5 Deliciosas Receitas De Café Da Manhã Sem Açúcar

2024 Autor: Jesus Peterson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 11:24

Nosso hábito do açúcar

A maioria dos americanos está consumindo muito açúcar. Para uma saúde ideal, a American Heart Association recomenda ingerir não mais que 9 colheres de chá de açúcar por dia para homens e não mais que 6 colheres de chá para mulheres. Mas a maioria de nós está recebendo mais que o dobro disso. A média nacional é de 20 colheres de chá de açúcar por dia.

Isso ocorre em parte porque o açúcar chega até mesmo aos alimentos mais saudáveis, geralmente listados nos rótulos nutricionais como maltose, dextrose, frutose e outros termos menos óbvios, como malte de cevada, xarope de arroz e suco de cana evaporado. Alimentos de café da manhã, que normalmente são ricos em carboidratos, são um culpado comum.

Uma tigela de Honey Nut Cheerios fornecerá mais de 9 gramas de açúcar por porção sugerida, e até os cereais mais básicos, como os flocos de milho da Kellogg, servirão cerca de uma colher de chá, ou 4 gramas, de açúcar por tigela. No entanto, tomar café da manhã é essencial para manter um peso saudável e estabilizar os açúcares no sangue, portanto, sempre reserve tempo para a refeição mais importante do dia.

Você pode reconhecer a nutricionista de celebridades e nutricionista Keri Glassman, da Nutritious Life, por suas aparições em programas como "The View", "The Talk" e "The Today Show". Keri adota uma abordagem de "pessoa inteira" para o bem-estar. Isso começa com o que você coloca no seu corpo quando acorda todas as manhãs.

Ela criou algumas receitas rápidas de café da manhã que são nutritivas, deliciosas e sem adição de açúcar. Confira abaixo!

1. Aveia durante a noite

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Ingredientes:

• 1/2 xícara de aveia
• 1/2 xícara de leite de amêndoa
• 1 colher de chá. amêndoa esmagada
• 1 colher de chá. sementes de cânhamo
• 1/4 colher de chá. canela

Instruções:

1. Coloque a aveia em uma tigela pequena ou jarra.
2. Despeje o leite de amêndoa sobre a aveia.
3. Adicione ingredientes adicionais e deixe na geladeira durante a noite antes de saborear.

2. Batido de banana com abacate

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Ingredientes:

• 1 xícara de leite de amêndoa
• 1 banana congelada pequena
• 1 colher de sopa de manteiga de amendoim natural
• 1/3 de abacate
• 1 xícara de espinafre
• 1 colher de proteína de baunilha em pó

Instruções:

1. Despeje o leite de amêndoa no liquidificador.
2. Adicione ingredientes adicionais e misture até ficar homogêneo.

3. Copo de manteiga de amendoim com aveia

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Ingredientes:

• 1/2 xícara de aveia em flocos à moda antiga
• 3/4 de xícara de arroz ou leite de amêndoa
• 2 colheres de chá. manteiga de amendoim natural
• 1/4 colher de chá. cacau em pó sem açúcar

Instruções:

1. Misture a aveia e o leite em uma tigela pequena. Microondas em alta por 2 a 3 minutos, mexendo até a metade e novamente após a aveia estar cozida.
2. Misture a manteiga de amendoim na mistura de aveia até ficar bem misturada, depois misture o cacau em pó.

4. Rabanete de brócolis e torrada de ovo

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Ingredientes:

• 1/4 xícara de brócolis rabe, hastes removidas
• 1 colher de chá. azeite virgem extra, prensado a frio
• 1/4 xícara de cebola roxa, cortada
• 1 ovo
• 1 fatia de pão Ezequiel

Instruções:

1. Pique brócolis rabe em pedaços pequenos.
2. Em uma panela média, aqueça o azeite.
3. Adicione a cebola e os brócolis e cozinhe até murchar e aromático.
4. Retire a cebola e os brócolis, e bata um ovo na panela até ficar cozido até obter o cozimento desejado.
5. Enquanto o ovo está fritando, brinde o pão até ficar levemente dourado.
6. Cubra a torrada com a mistura de ovo e vegetais, sirva quente.

5. Tortilla de café da manhã

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Ingredientes:

• 1 tortilla de trigo integral
• 1 ovo mexido
• 1/3 de abacate, em cubos
• 2 colheres de sopa. salsa

Instruções: