Você pode ter ouvido falar de bagas de goji e seus benefícios para a saúde. Sua história como planta medicinal tem raízes na China antiga. Muitas pessoas usam goji berries para tratar problemas nos olhos, fígado e rins.
Também conhecidas como wolfberries, essas bagas vermelhas festivas têm um sabor doce e levemente azedo. Eles geralmente vêm na forma seca, como passas.
Mas eles cumprem suas alegações de saúde?
Se você deseja adicionar mais nutrição à sua dieta, continue lendo para decidir se as bagas de goji são adequadas para você.
Informação nutricional
As bagas de goji são uma boa fonte de vitaminas e minerais, incluindo:
- vitamina C
- fibra
- ferro
- vitamina A
- zinco
- antioxidantes
Essas bagas contêm todos os oito aminoácidos essenciais. Uma porção de 1 onça fornece quase 10% do seu valor diário para proteínas. Para frutas, essa é uma quantidade surpreendente de proteínas.
Devido ao maior teor de fibras ou carboidratos complexos nas bagas de goji, seu açúcar no sangue aumentará mais lentamente, reduzindo o risco de uma queda de açúcar posteriormente.
Antes de adicionar bagas de goji à sua dieta
Sempre converse com seu médico antes de começar a comer goji berries. Algumas empresas podem dizer que têm menos efeitos colaterais do que medicamentos. Mas as bagas de goji podem interagir com qualquer medicamento que você esteja tomando atualmente.
Evite adicionar bagas de goji à sua dieta se você:
- está usando certos medicamentos, como anticoagulantes, medicamentos para diabetes e medicamentos para pressão arterial
- você é alérgico a frutas
Não há evidências suficientes se as mulheres grávidas podem consumir com segurança goji berries. Há alguma preocupação de que eles possam causar a contração do útero.
Se estiver grávida, erre com cautela e evite bagas de goji. É melhor falar com seu médico ou profissional de saúde sobre o consumo de bagas de goji em caso de gravidez.
Um quarto da xícara de bagas de goji também atende a 340% de sua ingestão de vitamina A. Você pode limitar o quanto come para reduzir o risco de toxicidade da vitamina A.
Benefícios de saúde de goji berry
Sistema imunológico melhorado e proteção contra gripe
Um sistema imunológico melhorado e proteção contra a gripe podem andar de mãos dadas. As vitaminas das bagas de goji podem aumentar e apoiar as duas.
Testes laboratoriais iniciais descobriram que as bagas de goji ajudam a melhorar a eficácia das vacinas contra a gripe em camundongos idosos. Isso é importante, porque a vacina da gripe nem sempre oferece proteção adequada contra o vírus.
Este estudo sugere que as bagas de goji podem prevenir infecções subsequentes em adultos mais velhos que receberam uma vacina contra a gripe. Mas lembre-se, as bagas de goji não são uma proteção de reposição contra a gripe. Certifique-se de que você e seus familiares tomem a vacina contra a gripe todos os anos.
Potencial auxílio à perda de peso
Bagas de Goji embalam energia saudável em pequenas porções. Seu sabor doce e rico, juntamente com seu alto teor de fibras, podem ajudá-lo a manter a boa alimentação. Vire-os para um lanche leve para evitar excesso de indulgência na hora das refeições. Adicione-os ao seu iogurte ou salada da mesma maneira que você usaria passas.
Seu valor nutricional como opção de baixa caloria e baixo teor de açúcar os torna um substituto perfeito para outras frutas secas com maior teor de açúcar. Uma porção de 1 onça de bagas de goji tem cerca de 100 calorias.
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Antioxidantes para os olhos e pele
Estudos citaram o alto nível de antioxidantes nas bagas de goji, especialmente a zeaxantina. É a zeaxantina que dá às bagas de goji, açafrão e pimentão sua cor brilhante.
Os antioxidantes protegem as células contra a quebra quando são expostas a elementos como fumaça e radiação. Além do mais, alimentos com níveis saudáveis de antioxidantes geralmente são ricos em fibras e baixos em gorduras prejudiciais à saúde.
O mesmo estudo também descobriu que adultos mais velhos que ingeriam suplementos alimentares diários com bagas de goji por 90 dias tinham menos hipopigmentação e menos drusen, ou depósitos amarelos, nos olhos.
Manter o açúcar no sangue
Bagas doces de goji podem ser sua nova comida favorita se você tiver um dente doce em particular. Bagas de Goji podem ajudar:
- açúcar no sangue potencialmente mais baixo
- melhorar a tolerância ao açúcar
- aliviar a resistência à insulina
- melhorar e recuperar células que ajudam a produzir insulina
Converse com seu médico antes de começar a adicionar bagas de goji à sua dieta, especialmente se você estiver usando medicamentos para controlar o açúcar no sangue. Se você começar a comê-los regularmente, verifique o açúcar no sangue com mais frequência.
Aumento da testosterona
As bagas de Goji têm uma longa história ligada à fertilidade sexual. Um estudo em ratos mostrou que as bagas de goji significativamente:
- aumento da quantidade e movimento de esperma
- ereção reduzida, captura e resposta à ejaculação
- capacidade sexual melhorada
- recuperação melhorada dos níveis de testosterona
A pesquisa sugere que as bagas de goji podem ser uma alternativa às prescrições para disfunção erétil, como o Viagra.
Bagas de goji são um superalimento?
Algumas marcas podem comercializar bagas de goji como um superalimento. Um estudo comparou os resultados de participantes que consumiram suco de goji berry diariamente por 14 dias com aqueles que não consumiram. As pessoas que bebiam suco de goji berry relataram um aumento em:
- energia
- performance atlética
- qualidade do sono
- capacidade de se concentrar
- calma
- Bem-estar geral
O mesmo grupo também relatou resultados significativamente melhores para problemas de fadiga, estresse e digestão. Mas os resultados também foram auto-relatados. Eles não foram responsáveis por outras condições.
Algumas alegações de saúde também afirmam que as bagas de goji podem:
- aumentar a expectativa de vida
- riscos cardíacos mais baixos
- pressão arterial mais baixa
- reduzir a dor da artrite
Um estudo mais antigo também afirma que as bagas de goji podem tratar tumores de câncer. Bagas de Goji contêm um componente químico chamado beta-sitosterol. Isso pode ajudar a diminuir o tamanho das células crescidas e pode causar apoptose, ou "suicídio celular", nas células tumorais.
Mas esses estudos são mal planejados e têm resultados inconclusivos e insignificantes. Mais estudos são necessários para confirmar os benefícios de saúde das bagas de goji.
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Como usar bagas de goji
A maioria dos supermercados vende bagas de goji secas pré-embaladas e na seção a granel. Você também pode encontrá-los frescos. Trate-os como passas ou frutas frescas. Misture-os em seu cereal matinal ou iogurte, adicione-os à sua mistura de trilha ou beba-os como suco ou chá.
Você também pode cozinhar bagas de goji com carne de porco magra ou peru para adicionar uma doçura saborosa a pratos saudáveis. Além disso, seu conteúdo de vitamina C ajudará seu corpo a absorver o ferro da carne.
Normalmente, é recomendável comer duas ou mais porções de frutas por dia para obter ótimos benefícios à saúde.
Certifique-se de comprar suas bagas de goji de uma fonte respeitável, mesmo que elas tendem a ser caras. Sabe-se que marcas mais baratas ou importadas contêm sulfitos. Os sulfitos podem causar uma reação alérgica em algumas pessoas.
Bagas de Goji são geralmente consideradas seguras para a maioria das pessoas. Algumas pessoas relatam problemas digestivos leves quando começaram a comê-los. Este pode ser um efeito colateral comum. Se você tiver algum problema digestivo ou gastrointestinal crônico, pergunte ao seu médico antes de usar o goji berries como remédio.
Alternativa come
Bagas de Goji podem ser mais caras que outras bagas. Se você estiver procurando por outros alimentos que ofereçam valor nutricional semelhante, tente:
- bagas como morangos e mirtilos
- pimentão, frutas tropicais e folhas verdes escuras
- wheatgrass para um impulso do metabolismo
- Suco de romã
- peixe oleoso
- chá verde
Bagas de Goji são boas para você
Se você está procurando um novo alimento nutritivo para adicionar à sua dieta, as bagas de goji podem ser uma boa fonte. Embalados com vitaminas e minerais e um valor proteico denso, eles podem ajudar a aumentar seu bem-estar geral. Além disso, eles podem fornecer uma mudança bem-vinda das outras frutas ou bagas que você come regularmente.
A pesquisa sugere que as bagas de goji podem ajudar você a se sentir melhor e melhorar sua saúde. Seus benefícios à saúde parecem ser particularmente úteis para adultos mais velhos. Mas as alegações sobre sua capacidade de reduzir a dor da artrite e seus efeitos antineoplásicos precisam de mais evidências clínicas.
Bagas de Goji são mais caras que outras frutas. Opções mais acessíveis com os mesmos benefícios de saúde incluem grama de trigo e chá verde.
Sempre converse com seu médico antes de tentar um suplemento, especialmente se você já estiver usando medicamentos para gerenciar uma condição. Por exemplo, se você toma medicamentos para diabetes, as bagas de goji podem diminuir ainda mais o açúcar no sangue.
