Visão geral
Pimenta caiena é uma erva natural que pode ajudá-lo a perder peso. Essa pimenta vermelha pode reduzir o apetite, acelerar o metabolismo e ajudar a queimar calorias.
Continue lendo para saber mais sobre os potenciais benefícios à saúde da pimenta caiena.
O que a pesquisa diz
O principal ingrediente ativo da pimenta caiena é a capsaicina. A capsaicina também é encontrada em outros tipos de pimentas. Os pesquisadores acreditam que a capsaicina é um produto químico termogênico. Um produto químico termogênico pode ajudar a acelerar seu metabolismo e diminuir seu apetite.
Menos desejos
Um estudo de 2014 mostrou que as pessoas que consumiam pimenta vermelha a cada refeição sentiam um aumento da sensação de plenitude e tinham menos desejos. Os resultados do estudo sugerem que a adição de capsaicina à sua dieta pode suprimir seu apetite. Isso pode levar a uma diminuição na ingestão calórica e um aumento na perda de peso.
O estudo foi limitado a apenas 15 indivíduos. Mais pesquisas são necessárias para confirmar esses achados.
Metabolismo aumentado
Um estudo mais antigo de 2003 descobriu que mulheres que ingeriam pimenta fresca aumentavam sua taxa metabólica por até 30 minutos após consumi-la. Sua taxa metabólica afeta a velocidade com que seu corpo converte alimentos e bebidas em energia. Quando seu metabolismo é mais rápido, é mais provável que seu corpo converta nutrientes em energia em vez de gordura armazenada.
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Um estudo de 2010 demonstrou o potencial do diidrocapsiado para aumentar as taxas metabólicas. O di-hidrocapsiado é um capsinóide encontrado nos chili peppers. É semelhante à capsaicina. As pessoas que tomaram um suplemento dihidrocapsiado por um mês aumentaram suas taxas metabólicas em cerca de 50 calorias.
Mais calorias queimadas
Além de aumentar seu metabolismo, a pimenta caiena ajuda a queimar calorias porque é picante.
Quando você come uma pimenta picante, faz com que a temperatura do seu corpo aumente. Quando a temperatura do seu corpo aumenta, ele entra no modo de recarga. Isso faz com que seu corpo queime calorias. Um estudo de 2011 descobriu que pessoas que não gostam de comida apimentada tiveram melhores resultados de perda de peso quando começaram a tomar cápsulas de pimenta de Caiena.
Pensa-se que você pode criar uma tolerância aos efeitos da pimenta vermelha. Como resultado, sua perda de peso pode diminuir quanto mais você tomar suplementos ou comer pimentas picantes.
Como pimenta caiena é benéfica para a saúde em geral
Pimenta caiena pode melhorar sua saúde geral. Um estudo de 2015 descobriu que a pimenta caiena ajudou a inibir o crescimento de úlceras em ratos.
Outro estudo constatou que a capsaicina possui propriedades anti-inflamatórias e gastroprotetoras. Os pesquisadores deram suplementos a 198 participantes saudáveis e 178 participantes com condições gastrointestinais. Ambos os grupos experimentaram benefícios gastrointestinais dos suplementos.
Estudos em ratos sugerem que a capsaicina pode ter efeitos vasculares positivos. Como resultado, pode ser benéfico para pessoas com diabetes ou pessoas obesas. Também pode ajudar a reduzir o risco de derrame e pressão alta.
Como adicionar pimenta caiena à sua dieta
Você pode adicionar pimenta caiena à sua dieta de algumas maneiras. Você pode cozinhar com a pimenta, mas isso pode ser difícil de fazer todos os dias. Você também pode comprar pimenta caiena em pó e adicioná-la à sua água, batido ou shake de proteína. Cerca de 28 gramas de pimenta fresca ou 1 grama de pimenta seca podem ser suficientes para proporcionar benefícios.
Se você não é fã do sabor da pimenta de Caiena, tente adicioná-lo a pratos que já são saborosos. Adicione pequenas quantidades a caril, ensopados, pimentão ou comida mexicana. Ou inclua capsaicina como um complemento em sua dieta. Tome cápsulas de 30-120 miligramas ou 0,3-1 mililitros de tintura líquida uma a três vezes por dia.
Você também pode fazer uma infusão usando até 1 colher de chá de pimenta caiena em pó por xícara de água. Tome uma dose de 1 colher de chá desta mistura em uma pequena quantidade de água, algumas vezes por dia.
Tanto a infusão quanto a tintura podem causar irritação nos olhos, nariz ou garganta. Sempre comece com uma pequena dose para ver como seu corpo reage.
O Master Cleanse e pimenta caiena
O Master Cleanse é uma dieta que dura de três a 10 dias. Durante a dieta, você bebe principalmente uma mistura de suco de limão, xarope de bordo, pimenta caiena e água.
Diz-se que esta dieta desintoxica seu corpo. Mas há pouca evidência científica para apoiar o uso de dietas de desintoxicação como o Master Cleanse. Você pode perder peso apenas para recuperá-lo novamente. Não é seguro nem sustentável, pois não fornece nutrientes essenciais suficientes. Os participantes se queixaram de dores de cabeça, fadiga e irritabilidade.
Em vez de beber essa mistura por dias a fio, considere trocar um copo grande por uma refeição de vez em quando.
Quem não deve tomar pimenta caiena
Pimenta caiena em forma de suplemento pode não ser segura para todos. Não tome suplementos de pimenta caiena se você:
- tomam medicação que retarda a coagulação do sangue
- fazer uma cirurgia agendada
- estiver grávida ou amamentando
- tomar teofilina (Theochron, Uniphyl)
- tome remédio para pressão alta
Você também deve evitar tomar pimenta caiena em grandes doses ou por longos períodos de tempo. Também não deve ser administrado a crianças.
A pimenta caiena pode causar irritação se entrar em contato com a pele. Pode causar azia ou irritação no estômago, então comece com uma dose baixa para ver como o seu corpo reage.
Dieta e exercício saudáveis
Pimenta caiena pode ajudar a impulsionar a perda de peso. Porém, alimentação e exercícios saudáveis são suas melhores ferramentas para o gerenciamento de peso sustentável a longo prazo.
Concentre-se em comer uma dieta equilibrada que inclua:
- proteína
- frutas
- legumes
- grãos integrais
- legumes
- gorduras vegetais
Além disso, encontre maneiras simples de adicionar exercícios à sua rotina diária. É fácil evitar o exercício quando você está sem tempo. Fazer um pouco é melhor do que não se exercitar.
Aqui estão algumas maneiras de adicionar exercícios à sua rotina diária:
- Suba as escadas quando possível.
- Estacione no local de estacionamento mais distante ou a algumas quadras do seu destino.
- Faça algumas poses de ioga se precisar fazer uma pausa no seu trabalho.
- Quando você estiver esperando o chuveiro esquentar ou escovar os dentes, faça alguns agachamentos.
- Adicione variedade à sua rotina de exercícios para não ficar entediado.
- Dê a si mesmo muitas opções a cada semana; portanto, se você perder uma sessão, terá outra opção.
- Pense em participar de algumas aulas em grupo para aumentar a motivação ou inscreva-se em um curso que dura alguns meses.
- Apontar para uma mistura de força e cardio-treinamento.
O exercício queima calorias extras, aumenta seu metabolismo e incentiva sistemas corporais eficientes. O músculo magro que você irá construir a partir de exercícios regulares queimará gordura, mesmo enquanto você estiver inativo. Quanto mais você se exercita, melhor se sentirá tanto física quanto mentalmente.
Outlook
Tomar pimenta de Caiena sozinho não vai causar perda drástica de peso. Faça tantas escolhas saudáveis em termos de alimentação quanto possível. Você também deve beber muita água. Manter-se hidratado é ótimo para sua saúde geral e ajuda a impedir que seu corpo se acostume com a pimenta caiena.
Considere adicionar outras ervas à sua dieta também. Pesquisas indicam que pimenta vermelha e chá verde podem reduzir a sensação de fome e aumentar a sensação de saciedade.
Estas ervas também podem ser benéficas para perda de peso ou saúde geral:
- ginseng
- canela
- Pimenta preta
- dente de leão
- mostarda
- açafrão
- gengibre
- cardamomo
- cominho
- alecrim
- linho
- chá de ervas
- coentro
- urtiga
- hortelã-pimenta
- cardo de leite
- folha de alfafa
- eucalipto
- salsinha
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Quando você adiciona pimenta caiena à sua dieta para perda de peso, os resultados serão sutis a princípio. Com o tempo, você pode perceber que adicionar pimenta picante à sua dieta ajuda a alcançar seus objetivos de saúde. Usá-lo juntamente com uma dieta saudável e baseada em vegetais e um plano de exercícios produzirão melhores resultados.
