Aqui está uma coisa interessante sobre os cítricos: eles são resistentes, duráveis e podem realmente suportar um clima severo. E enquanto comê-los não lhe dará a mesma proteção física contra o clima, eles estão cheios de ingredientes que podem ajudar!
Os limões são muito ricos em vitamina C. Eles fornecem mais da metade da quantidade diária recomendada, tornando-os uma ótima solução para inflamação e aumento do sistema imunológico. E eles também são um ótimo complemento para alimentos e bebidas.
Reunimos algumas das maneiras mais saborosas e saudáveis de usar o poderoso limão.
Deleites matinais
Torta de creme de limão durante a noite aveia
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Você ama torta de creme de limão, mas não o que faz com a sua cintura? Obtenha todo o sabor desse doce doce no café da manhã com esta solução fácil da Destination Delish. Ele usa sementes de chia e aveia para criar um café da manhã saudável com sabor de limão, extrato de amêndoa e chantilly de coco.
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Smoothie de limão
Se você está procurando um café da manhã em movimento ou um doce em um dia quente de verão, este smoothie saudável é uma ótima opção. O iogurte grego nele irá encher você e criar uma consistência cremosa. Corte o mel ao meio, se preferir menos doçura - o sabor a gengibre, limão e açafrão o levará sem.
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Lanches e muito mais
Muffins de liquidificador com mirtilo e limão
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É difícil encontrar uma boa receita de muffin sem açúcar. Este da Eat Yourself Skinny atinge a marca, usando mel junto com mirtilos frescos para adoçar essas delícias sem estragar sua dieta. Sirva-os no brunch com uma grande salada de frutas.
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Bolas de limão e coco
Quando você deseja algo doce, mas também tenta viver um estilo de vida saudável, é fácil sentir-se privado. Ao manter algo assim à mão, você pode satisfazer seus desejos sem culpa. Além disso, são super fáceis de montar.
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Sorvete vegano de limão
Se você já fez sorvete caseiro, conhece o trabalho envolvido. Esta versão do Eat Healthy, Eat Happy não vai desgastar seus braços (sem agitar!). Como um bônus adicional, ele é carregado com ingredientes saudáveis, incluindo datas para adoçar.
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Cubos de gelo de limão inteiros para melhorar a imunidade
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Cubos de limão como estes da The Harvest Kitchen devem estar no freezer de todos. Eles seriam perfeitos em um copo de água gelada, mas também jogados em um smoothie ou usados na culinária. Basta misturar limões inteiros, adicionar água e congelar. Vala as cascas, se a amargura é demais.
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Hummus de alho e limão
De Nourished, este saboroso hummus caseiro é o prazer perfeito da multidão para uma festa, um grande jogo ou apenas um lanche. Sirva com crudités ou bolachas integrais.
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Almoço e jantar
Salada de frango mediterrâneo com ervas e limão
Da Grécia à Espanha, os limões são um grampo de várias cozinhas mediterrâneas. Esta salada não é o seu almoço leve típico - é uma refeição completa com sabores intensos o suficiente para satisfazer todos da sua família. É embalado com não apenas legumes frescos, limões e azeitonas Kalamata, mas um molho feito de inúmeras ervas.
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Frango com alho e limão
Não há nada como retornar de um longo dia de trabalho a uma casa cheia dos cheiros de um jantar pronto para comer. Com esta receita de Just a Pinch, sua casa cheira a ervas deliciosas, limão e frango. Como na maioria das receitas de fogão lento, a preparação e os ingredientes desta são enganosamente simples!
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Arroz de limão
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O prato do lado direito pode fazer ou quebrar uma refeição, e esta receita da Katerina na Diethood certamente alegrará seus pratos. É feito com muitos limões azedos, leite e caldo para torná-lo cremoso, cebola, alho e muitas ervas brilhantes. Sirva ao lado de frango ou peixe com um vegetal verde para a refeição perfeita.
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Sopa de frango com limão grego
As mesas gregas geralmente apresentam pratos com limões, e essa sopa tradicional não é diferente. A receita apresenta cuscuz, queijo feta e ervas para um prato único e gratificante. Sirva-o para a família e amigos ou avance por uma semana em almoços.
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Frango com limão fácil com limões caramelizados
Averie Cooks nos traz esta receita elegante carregada de ervas e limões. Apesar de parecer que pode levar horas para se preparar, ele pode estar em sua mesa em menos de 30 minutos! Sirva com arroz integral e aspargos para uma refeição saudável que seus convidados vão devorar.
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Abobrinha de alho e limão grelhado
Limões são ótimos para dar sabor a legumes frescos. Mime-se com esta receita da Dashing Dish no verão, quando a abobrinha está na estação, e sirva-a ao lado de peixe grelhado para uma refeição leve durante a semana.
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Salmão assado com limão e espargos
Salmão e aspargo são uma ótima refeição saudável e, quando você adiciona limão à mistura, os sabores são levados a um nível totalmente novo de deliciosos. Esta receita da Cafe Delites é simples de montar e cozinha em menos de 10 minutos. O melhor de tudo é que quase não há gordura adicionada.
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Batatas crocantes com alho limão abacate aioli
Vegans, alegrem-se! O molho cremoso combinado com essas deliciosas batatas é vegano, feito com abacate, maionese vegana e especiarias. As gorduras deste prato são todas gorduras “boas” do azeite e dos abacates. Melhor de tudo, há limões!
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Torrada de batata doce com feijão herby
A torrada de batata doce é uma nova moda, oferecendo todas as possibilidades de torradas sem os carboidratos vazios que o pão oferece. Esta versão usa uma deliciosa mistura de grãos de canelone, abobrinha e um molho de limão para fazer uma refeição simples que vale a pena devorar.
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Cogumelos salteados com molho de alho e limão
Os cogumelos salteados são um ótimo prato de baixo teor calórico e são especialmente populares entre os que fazem dieta com pouco carboidrato. Esses cogumelos da Belly Full são salteados em molho de alho e limão, com certeza produzindo sabores que dão um toque de lábios, servidos ao lado de quase qualquer prato principal.
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Falafel de cenoura e limão
Adora falafel crocante e frito, mas está tentando reduzir a cintura? Esta solução da Cocoon Cooks é uma ótima maneira de obter a correção do seu falafel! O falafel é feito com limão e uma mistura de ingredientes tradicionais e não tradicionais e depois cozido no forno.
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Salada de cogumelos, limão e lentilha
Esta salada de recheio seria um ótimo prato para fazer à frente e comer durante a semana. Possui lentilhas, cogumelos mistos, limão e ervas para criar um prato saboroso perfeito para vegetarianos.
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Tofu assado com ervas de limão
O tofu é uma tela saudável para qualquer refeição saborosa. Isso porque ele absorve literalmente todos os sabores que você combina - nesse caso, limão e ervas. Este prato da Divine Healthy Food é vegano e combina maravilhosamente com brócolis e arroz.
