Visão geral
Você acha que pode ser alérgico ao iogurte? É inteiramente possível. Iogurte é um produto de leite cultivado. E uma alergia ao leite é uma das alergias alimentares mais comuns. É a alergia alimentar mais comum em bebês e crianças pequenas.
No entanto, mesmo que você não consiga tolerar iogurte, pode não ter alergia. Existem outras condições com sintomas semelhantes. Se você acha que pode ter um problema com iogurte, seu médico pode ajudá-lo a determinar seus próximos passos.
Leia para saber mais sobre as possíveis causas de uma intolerância ao iogurte.
Alergia ao leite
Uma reação alérgica é a resposta do seu corpo a uma proteína alimentar específica que ela vê como uma ameaça. Uma alergia ao iogurte é realmente uma alergia ao leite.
A alergia ao leite de vaca é mais comum em crianças pequenas. Afeta 2,5% das crianças menores de 3 anos. A maioria das crianças acaba superando essa alergia.
Os sintomas de uma reação alérgica geralmente ocorrem dentro de duas horas após a ingestão. Esses incluem:
- urticária
- inchaço
- coceira
- dor abdominal
- vômito
Algumas alergias ao leite podem levar a uma reação com risco de vida chamada anafilaxia. O seu médico pode pedir que você ou seu filho carreguem um injetor automático de adrenalina.
O tratamento para sintomas leves de alergia ao leite inclui anti-histamínicos de ação curta, como a difenidramina (Benadryl) ou anti-histamínicos de ação mais prolongada, que incluem:
- cloridrato de cetirizina (Zyrtec)
- fexofenadina (Allegra)
- Loratadina (claritina)
Se você tem alergia ao leite, não poderá comer iogurte. Você também deverá evitar todo leite ou produtos que contenham leite, como queijo e sorvete.
Intolerância a lactose
Uma alergia ao leite não é o mesmo que intolerância à lactose. Uma alergia é uma reação imune às proteínas do leite. Se você é intolerante à lactose, seu corpo não tem a capacidade de quebrar a lactose, um açúcar no leite, no intestino delgado.
As bactérias no seu intestino fermentam a lactose quando não é decomposta. Os sintomas da intolerância à lactose incluem:
- gás
- dor abdominal
- inchaço
- diarréia
Esses sintomas podem aparecer de 30 minutos a algumas horas após o consumo de laticínios.
A intolerância à lactose é muito comum e afeta aproximadamente 65% da população global.
Se você é intolerante à lactose, pode tolerar iogurte melhor do que leite ou creme. Isso ocorre porque o iogurte tem menos lactose do que a maioria dos produtos lácteos. Todo mundo responde ao leite de maneira diferente, então sua tolerância pode ser diferente de outra pessoa que é intolerante à lactose.
O iogurte grego tem menos lactose que o iogurte comum, porque mais soro é removido. O iogurte grego é um dos alimentos lácteos mais facilmente digeríveis. Apenas certifique-se de que “whey protein concentrate” não está na lista de ingredientes. Às vezes, isso é adicionado para aumentar a proteína, mas também aumenta o conteúdo de lactose.
Também é possível em alguns casos que a intolerância à lactose possa ser tratada tomando pílulas de reposição enzimática. Também pode estar disponível leite lácteo sem lactose.
Outras causas a considerar
Às vezes, depois de comer iogurte, seus sintomas podem parecer uma reação alérgica, mas os exames de sangue podem provar o contrário. É possível que seus olhos lacrimejantes ou congestão nasal possam ser a resposta do seu corpo à histamina no iogurte.
Quando seu corpo cria histamina, causa os sintomas de uma reação alérgica. A histamina também é encontrada em muitos alimentos, incluindo:
- sardinha
- anchovas
- iogurte
- outros alimentos fermentados
Alternativas de laticínios
Atualmente, as alternativas de laticínios são comuns na maioria dos supermercados. Manteiga sem leite ou vegana, leites e iogurtes à base de plantas e queijos veganos são opções para quem tem alergia ao leite, desde que não ocorra contaminação cruzada com produtos que contenham leite.
Conversando com seu médico
Se você acha que pode ter alergia ao iogurte, consulte o seu médico para um diagnóstico. Você pode ter alergia ao leite ou intolerância à lactose. Procure atendimento médico imediato se os sintomas persistirem, especialmente se você tiver sintomas semelhantes à anafilaxia, como problemas respiratórios.
