Pele saudável pode apenas começar com a nossa dieta
Além da exposição ao sol, o principal culpado por danos à pele e envelhecimento prematuro é algo chamado produtos finais de glicação avançada, também conhecidos como AGEs. Essas AGEs (nome apropriado, hein?) São formadas quando a gordura ou a proteína se combina com o açúcar na corrente sanguínea.
As boas notícias? Isso significa que nossa dieta também pode ser uma ferramenta poderosa para combater o processo de envelhecimento e ajudar nosso corpo a proteger nossa pele.
Portanto, não estamos dizendo para nunca comer batatas fritas (não ousaríamos), mas é tudo sobre encontrar um bom equilíbrio de alimentos integrais e nutritivos. Abordamos tudo isso no vídeo abaixo:
5 trocas de alimentos para uma pele mais saudável
Confira nossos 5 alimentos favoritos quando se trata de trocas inteligentes para uma pele mais saudável.
1. Batata frita
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As batatas fritas podem ser saborosas, mas não são exatamente a melhor opção quando se trata de uma pele saudável - pois os alimentos fritos e o sal podem ser prejudiciais para o corpo a longo prazo.
Os alimentos fritos em óleo a altas temperaturas liberam radicais livres, o que pode acelerar o processo de envelhecimento e causar danos celulares à pele.
Em vez de batatas fritas velhas comuns, pegue batatas fritas assadas no forno. A batata doce é rica em cobre antienvelhecimento, que auxilia na produção de colágeno. Nós mencionamos que eles são deliciosos também?
Apenas relaxe o sal, pois o excesso de sal pode desidratar a pele e torná-la mais propensa a rugas.
2. Aves de capoeira
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As carnes processadas - como cachorros-quentes, bacon ou calabresa - geralmente contêm quantidades muito altas de sódio, sulfitos e gordura saturada. Todos estes foram mostrados para desidratar a pele e causar inflamação.
Swaps mais magros, como frango grelhado e peru assado, são embalados com aminoácidos importantes para a formação natural de colágeno. Eles também são uma fonte deliciosa de proteína magra, que o manterá saciado o dia inteiro.
Além disso, hambúrgueres de frango para churrasco ou pizza de abobrinha recheada de peru? Nós cavamos.
3. Azeite ou abacate
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A margarina é uma pasta processada que parece e tem gosto de manteiga, mas é feita a partir de óleos vegetais e comercializada como uma alternativa saudável para o coração.
No entanto, geralmente é rico em gorduras trans. Um estudo realizado em ratos descobriu que um aumento na ingestão de ácidos graxos trans dos tipos de óleos vegetais usados na margarina pode tornar a pele mais vulnerável à radiação UV, o que pode danificar o colágeno e a elasticidade.
Para uma troca saudável da pele, tente usar abacate ou azeite de oliva em seu lugar. Você pode espalhá-las em um sanduíche ou usá-las para torradas ou batatas assadas - as possibilidades são infinitas e você colherá os benefícios de seus antioxidantes antienvelhecimento.
4. Frutas com mel e iogurte
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Consumir muito açúcar, especialmente açúcares adicionados, pode levar a vários problemas de saúde. Mas o doce também pode realmente acelerar o processo de envelhecimento da pele, danificando o colágeno.
Ao desejar a sobremesa depois do jantar, tente satisfazer o seu paladar com frutas frescas e iogurte (de preferência grego, que é mais rico em proteínas) regado com mel.
Pontos de bônus se você adicionar mirtilos, que são embalados com antioxidantes e foram mostrados para evitar a perda de colágeno.
5. Pão de trigo germinado
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Misture os carboidratos refinados e processados, se a sua pele for radiante. Os pesquisadores descobriram uma ligação potencial entre picos de açúcar no sangue - que carboidratos refinados podem causar - a níveis mais altos de idade no corpo.
Em vez disso, procure pães de grãos germinados ricos em antioxidantes que não contêm açúcares adicionados. Eles são saudáveis e complementam o seu café da manhã ou almoço. Sua pele vai agradecer.
Tiffany La Forge é um chef profissional, desenvolvedor de receitas e escritor de alimentos que administra o blog Parsnips and Pastries. Seu blog se concentra em comida de verdade para uma vida equilibrada, receitas sazonais e conselhos de saúde acessíveis. Quando não está na cozinha, Tiffany gosta de ioga, caminhadas, viagens, jardinagem orgânica e sair com seu corgi, cacau. Visite-a em seu blog ou no Instagram.
