Desintoxica e limpa
Limpar as toxinas do corpo parece uma ótima idéia. Quem não quer livrar seu corpo de poluentes e contaminantes? Hoje, muitas pessoas estão se voltando para o "mestre limpa" para ajudar a desintoxicar o corpo.
Um dos métodos mais populares é jejuar ao longo de vários dias enquanto bebe nada além de uma mistura de água com limão. A crença é que a combinação "limpará" os órgãos e sistemas internos do corpo.
Não há dúvida de que a água é uma parte importante de uma dieta saudável.
Mas você realmente precisa beber água de limão e parar de comer por vários dias para o seu corpo desintoxicar?
Você precisa desintoxicar?
Absolutamente não, de acordo com Joy Dubost, RD, cientista de alimentos e ex-porta-voz da Academia de Nutrição e Dietética.
A melhor maneira de limpar seu sistema é bebendo muita água e recebendo fibra suficiente para manter seu sistema digestivo regular.
Ela disse que as dietas de "desintoxicação de limão" ou "limpeza mestre" não têm outro propósito real senão matar o corpo de nutrientes necessários.
"A idéia de descansar o corpo da digestão é ridícula", disse Dubost.
Supostos benefícios de uma desintoxicação
Os benefícios percebidos de uma desintoxicação com água de limão lançam uma ampla rede. Os advogados afirmam que a bebida pode ajudar a melhorar o tom e a textura da pele, além de aumentar o humor e o nível de energia. A perda de peso também é alta entre os motivos para tentar.
É fácil entender por que algumas pessoas podem se sentir atraídas pela idéia de iniciar um plano de emagrecimento com algo que soa tão chique quanto uma "desintoxicação".
Dubost observou que esses desintoxicantes foram feitos famosos por celebridades como Beyoncé. É amplamente divulgado que a estrela do canto usou a dieta para perder peso para um papel em um filme.
O jejum intermitente foi mostrado para ajudar na perda de peso. Mas adicionar um elixir de desintoxicação (como xaropes de bordo e palma com suco de limão, água, pimenta e às vezes água salgada) ao seu plano de jejum não fará nada para melhorar sua saúde, de acordo com Dubost.
"Não há evidências científicas de que isso ofereça benefícios à saúde", disse ela. "Os efeitos colaterais de passar por esse processo de cinco a sete dias me deixariam nervosa."
De fato, ela disse que aderir a um plano de jejum de uma semana com água de limão poderia ter o efeito oposto ao pretendido. Em vez de se sentirem enérgicas, as pessoas que seguem os regimes de desintoxicação acabam se sentindo letárgicas e no limite.
Isso ocorre porque eles não ingeriram os nutrientes e calorias adequados durante alguns dias.
"Você sabe como se sente quando pula o almoço e fica com dor de cabeça?" Disse Dubost. “Você provavelmente está cansado e com falta de energia. Você pode não querer se exercitar.
Conselho de um cético de limpeza total
A idéia de que uma desintoxicação com água de limão pode "limpar" seu corpo é falsa, disse Dubost. O corpo remove toxinas através do trato gastrointestinal. Para isso, precisa de fibra. A água com limão não contém a fibra necessária para que o corpo se "auto-limpe".
"Como isso vai limpar seu trato gastrointestinal?" Dubost pergunta. “Não haveria fibra para ajudar a mudar as coisas. Esta é apenas uma dieta da moda ou uma solução rápida.”
Ela não acredita que uma limpeza chamada ajude a livrar seu corpo de substâncias nocivas. Ela pede que as pessoas questionem a narrativa em torno dos benefícios de uma desintoxicação.
"O que eles querem dizer com 'desintoxicação'?" ela pergunta. “Livrar-se das toxinas dos alimentos? Do meio ambiente? Seu corpo se limpa naturalmente. Seu trato gastrointestinal, fígado e rins ajudam a desintoxicar.”
Ela também ressalta que quem toma medicamentos não pode fazê-lo com o estômago vazio, portanto, o jejum pode não ser a melhor escolha.
Adicionar limão à água é bom
Beber água é bom para você. O benefício mais óbvio é que você se mantém hidratado.
Infundir a água com limão não aumentará suas proezas de desintoxicação. Mas acrescenta outros benefícios à saúde, de acordo com Vandana Sheth, RDN, CDE e porta-voz da Academia de Nutrição e Dietética.
Primeiro, se adicionar limão à água ajuda a beber mais, vá em frente e faça isso, ela observou.
"Se você gosta do sabor da água de limão sobre a água pura, essa seria uma boa maneira de beber mais água", disse Sheth. "Os benefícios adicionais da água de limão incluem vitamina C, antioxidantes e potássio".
Ela também observou que quando você consome água de limão junto com alimentos ricos em ferro, seu corpo absorve melhor o mineral.
Água com limão não é o único tipo de água com infusão que as pessoas podem consumir e colher benefícios. Por exemplo, água de pepino e água de menta têm seu próprio conjunto de vantagens para a saúde.
Pepinos são ricos em potássio. O eletrólito ajuda a remover o sal da corrente sanguínea e, finalmente, mantém a pressão arterial em uma taxa ideal.
A água com sabor de menta é uma boa fonte de vitamina A e antioxidantes. A hortelã também é usada para ajudar a facilitar a indigestão.
Melhor conselho para a purificação
É verdade que seu corpo pode ser "limpo" pelo que você consome. A água é uma das melhores maneiras de manter seu interior saudável. Se você se sentir cansado ou letárgico, pense em quanta água você consumiu naquele dia. Se você se sentir cansado, é provável que seu corpo tenha poucos líquidos.
O jejum intermitente também pode ajudar a purificar seu corpo. A prática pode ajudar a reduzir fatores de risco para doenças como câncer ou diabetes. Um exemplo é um jejum de cinco dias que exige redução de calorias por dia, mas ainda consome uma dieta limitada.
Se você deseja limpar seu corpo, não perca tempo com uma moda não comprovada, como uma desintoxicação com água e limão, disse Dubost. Busque uma abordagem mais equilibrada e comprovada.
Você precisa mais do que apenas água, ela observou. Você precisa de fibras e nutrientes também. A melhor maneira de limpar seu trato gastrointestinal é beber muita água e comer muitas frutas e legumes.
"Essa é uma abordagem de limpeza melhor se você usar a limpeza do mundo", disse Dubost.
Suas necessidades nutricionais
Os adultos precisam de 25 gramas de fibra por dia, de acordo com a Food and Drug Administration (FDA) dos EUA. Esse valor é baseado em uma dieta de 2.000 calorias. Além de frutas e legumes, opte por produtos integrais, como arroz integral e legumes. Eles também são ótimas fontes de fibra.
Se você insistir em tentar o tipo de limpeza que ficou famosa por Hollywood, Dubost disse para consultar primeiro um médico. Além disso, se você estiver adicionando frutas ou legumes à água, lave-os primeiro.
"Seu corpo tem nutrientes suficientes para sustentá-lo por um curto período de tempo, mas você estará entrando na zona de perigo se estiver passando de cinco a sete dias [sem comida]", disse ela. “Isso é apenas colocar seu corpo sob estresse que ele não precisa.
