Uma dieta especial não é necessária para pessoas com hemofilia A, mas é importante comer bem e manter um peso saudável. Se você tem hemofilia A, seu corpo apresenta baixos níveis de uma substância que coagula o sangue chamada fator VIII. Como resultado, você pode sangrar por um período mais longo após uma lesão do que a maioria das pessoas. Você também pode sangrar nas articulações e nos músculos.
Se você tiver problemas para controlar seu peso, os quilos extras não apenas sobrecarregam mais as articulações, como também aumentam a quantidade de terapia de reposição de fator VIII necessária para tratar ou prevenir o sangramento.
Comer uma dieta saudável pode fortalecer os ossos e as articulações, ajudar a manter o peso ideal e diminuir o risco de doenças crônicas como diabetes e pressão alta.
Se seu filho tiver hemofilia A, convém que ele faça uma dieta rica em vitaminas e minerais, pois é crucial para o seu crescimento.
Dicas de alimentação saudável
A calculadora de peso corporal do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) pode ajudá-lo a determinar quantas calorias você deve consumir diariamente para manter ou reduzir seu peso.
Às vezes, é difícil estimar o número de calorias que você está ingerindo ou quantas calorias seu filho ingeriu. Mas é bom estar ciente de quanto você ou seu filho devem se esforçar para cada dia como uma orientação geral. Embalar o almoço do seu filho, em vez de comprar algo no refeitório da escola, e estar ciente do tamanho das porções, são maneiras de gerenciar melhor quanto e que tipos de alimentos eles comem.
O USDA desenvolveu o MyPlate para ajudá-lo a visualizar como é uma refeição saudável. A Harvard School of Public Health, juntamente com a Harvard Medical School, criou uma versão modificada do MyPlate com base na melhor e mais atual ciência nutricional disponível. O prato ilustra como criar uma refeição saudável usando uma variedade colorida de alimentos:
- Encha metade do seu prato com frutas e legumes, mas principalmente vegetais, como brócolis ou batata doce.
- Escolha uma fonte de proteína magra, como peixe, frango, peru, ovos, feijão, nozes ou tofu. Coma frutos do mar pelo menos duas vezes por semana.
- Inclua grãos integrais escolhendo grãos marrons sobre grãos brancos e processados altamente refinados.
- Completar a refeição com um copo de livre de gordura ou de baixo teor de gordura do leite, ou água, com o objetivo de ser evitar bebidas adoçadas com açúcar nas refeições.
Ao decidir sobre quais alimentos comer, considere estas dicas:
- Escolha um arco-íris de frutas e legumes coloridos. Folhas verdes escuras são ótimas fontes de vitaminas, minerais e fibras.
- Carnes magras assadas, grelhadas ou grelhadas são mais saudáveis do que fritas.
- Grãos integrais, como aveia e arroz integral, e pães integrais podem ajudar a reduzir o apetite e estabilizar o açúcar no sangue. Isso pode ajudar a reduzir o desejo por doces e aumentar seus níveis de energia.
- Procure alimentos com pouca gordura saturada, mas preste muita atenção ao teor de açúcar. Alguns alimentos anunciados como com pouca gordura ou sem gordura podem conter uma grande quantidade de açúcar. A American Heart Association (AHA) recomenda não mais do que 6 colheres de chá (25 gramas) de açúcar adicionado por dia para as mulheres e 9 colheres de chá (36 gramas) para os homens. Uma lata de 12 onças de refrigerante contém 8 colheres de chá de açúcar.
- Gorduras insaturadas são consideradas gorduras saudáveis. São encontrados em peixes, abacates, azeitonas, nozes e soja, por exemplo.
- Óleos como milho, açafrão, canola, azeitona e girassol também são gorduras insaturadas. Isso pode ajudar a melhorar seu colesterol quando você os usa no lugar de gorduras saturadas e trans, como manteiga, banha de porco ou gordura.
Alimentos ricos em cálcio e ferro
Cálcio e ferro são particularmente importantes para crianças e adolescentes. Durante esse período, os ossos estão crescendo rapidamente. O cálcio é necessário para construir ossos fortes e manter dentes saudáveis. É importante que as pessoas com hemofilia A tenham dentes saudáveis, porque doenças gengivais e trabalho odontológico podem levar a sangramentos. Alimentos ricos em cálcio incluem:
- leite com pouca gordura ou sem gordura
- queijo com baixo teor de gordura
- Iogurte grego e 2% de queijo cottage com gordura de leite
- leite de soja enriquecido com cálcio e suco de laranja
- cereais enriquecidos com cálcio
- feijões
- folhas verdes escuras como espinafre e brócolis
- amêndoas
Seu corpo usa ferro para produzir glóbulos vermelhos, que transportam oxigênio para os músculos. Quando você sangra, o ferro está perdido. Se você tiver um episódio de sangramento, alimentos ricos em ferro podem ajudá-lo a se recuperar mais rapidamente. Os alimentos ricos em ferro incluem o seguinte:
- carne vermelha magra
- frutos do mar
- fígado
- feijões
- ervilhas
- aves de capoeira
- vegetais verdes folhosos (espinafre, couve, brócolis, bok choy)
- cereais fortificados
- frutas secas como passas e damascos
O ferro é melhor absorvido quando você ingere uma fonte de vitamina C juntamente com um alimento rico em ferro, como:
- laranjas e outras frutas cítricas
- tomates
- pimentão vermelho e verde
- brócolis
- melões
- morangos
Se você é uma mulher com um período menstrual intenso, corre um risco maior de deficiência de ferro. Você deve prestar atenção especial à quantidade de ferro que está recebendo em sua dieta.
Alimentos e suplementos a evitar
Em geral, você deve evitar alimentos ricos em gordura saturada e açúcar. Alimentos fritos, lanches, doces e refrigerantes não fazem parte de uma dieta saudável. Não há problema em comer de vez em quando um pedaço de bolo de aniversário ou uma barra de chocolate, mas isso não deve ser uma rotina diária. Além disso, limite sua ingestão do seguinte:
- copos grandes de suco
- refrigerantes, bebidas energéticas e chá adoçado
- molhos e molhos pesados
- manteiga, gordura ou banha
- laticínios integrais
- doce
- alimentos que contenham gorduras trans, incluindo frituras e assados (doces, pizzas, tortas, biscoitos e bolachas)
Moderar os gulosos do seu filho pode ser complicado. Mas se você começar a tratar a sobremesa como um tratamento especial, não como um hábito diário, poderá começar a construir um relacionamento saudável com sobremesas e outros alimentos açucarados em casa.
Considere escolher frutas adoçadas naturalmente como passas, uvas, cerejas, maçãs, pêssegos e peras como uma alternativa saudável aos alimentos adoçados artificialmente.
Não tome suplementos de vitamina E ou óleo de peixe se você tiver hemofilia A. Eles podem impedir o aglomerado de plaquetas. Certos suplementos de ervas podem piorar o sangramento, portanto, você não deve tomar um suplemento sem consultar o seu médico. Em particular, evite tomar suplementos das seguintes ervas:
- Ginseng asiático
- matricária
- ginkgo biloba
- alho (em grandes quantidades)
- gengibre
- casca de salgueiro
Manter-se hidratado
A água é uma grande parte de uma dieta saudável. Suas células, órgãos e articulações precisam de água para funcionar corretamente. Além disso, quando você está bem hidratado, é mais fácil encontrar uma veia para fazer uma infusão. Apontar para 8 a 12 xícaras de água (64 a 96 onças) todos os dias - mais se você é muito ativo.
Lendo os rótulos dos alimentos
Os rótulos dos alimentos contêm muitas informações. Ao decidir entre produtos, preste atenção ao seguinte:
- quantos tamanhos de porção existem em cada embalagem
- o número de calorias em uma porção
- gorduras saturadas e gorduras trans
- açúcar
- sódio
- vitaminas e minerais
Você quer limitar sua ingestão de gorduras saturadas e trans o máximo possível. Tente não consumir mais de 6 colheres de chá de açúcar por dia se você for do sexo feminino e 9 colheres de chá por dia se for do sexo masculino. Idealmente, a ingestão de sódio não deve exceder 1.500 miligramas por dia na maioria dos adultos.
O takeaway
Não há recomendações dietéticas especiais para pessoas com hemofilia A. No entanto, obter a quantidade certa de vitaminas e minerais de alimentos nutritivos e saudáveis e manter um peso corporal saudável é essencial para evitar complicações.
