Dieta Cetogénica: Una Guía Detallada For Principiantes

2024 Autor: Jesus Peterson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 11:24

Dieta Keto

A dieta cetogênica (ou dieta cetada, em forma abreviada) é um plano de alimentação alimentar em carboidratos e rico em gorduras que oferece muitos benefícios para a saúde.

Hecho, alrededor de um de 20 estudos, demonstrou que esse tipo de dieta pode ajudar a perder peso e melhorar a saúde.

As dietas cetogênicas apresentam benefícios adicionais contra o diabetes, câncer, epilepsia e Alzheimer.

A continuação, mostra uma guia detalhada para principiantes sobre a dieta ceto.

¿Qué es una dieta cetogénica?

A dieta cetogênica é um plano de alimentação básico em hidratos de carbono e rico em gorduras que compara semelhanças de mucosas com as dietas de Atkins e carboidratos de carboidratos.

Esta dieta implica reduzir os carboidratos de forma drástica e substituí-los por gramas. Esta desmontagem expõe o cuerpo de um estado metabólico llamado cetose.

Quando você está no caminho, o cuerpo se torna altamente eficiente e eficiente, convertendo toda a energia em energia. Também convocamos a ação em cetonas dentro do fígado, que podem administrar mais energia no cérebro.

As dietas cetogênicas reduzidas causam reduções no açúcar do sangue e nas nivelas da insulina. Este, junto com o incremento de cetonas, fornece numerosos benefícios para a saúde.

Diferentes tipos de dietas cetogênicas

Existem versões de dietas cetogênicas, incluindo as que incluem:

• A dieta cetogênica estándar (DCE): um plano de alimentação muito rica em hidratos de carbono, com uma dieta moderada de proteínas e alta em gramas. Normalmente contém 75% de proteínas, 20% de proteínas e 5% de carboidratos.
• A dieta cetogênica clínica (DCC): este plano implica períodos de recarga mais altas em carboidratos, por exemplo, 5 días cetogênicas seguidas de 2 días com carboidratos.
• A dieta cetogênica adaptada (DCA): permite adicionar carboidratos às dívidas de entrada.
• A dieta cetogênica alta em proteínas: É semelhante a uma dieta cetogênica está disponível, incluindo outras proteínas. A supressão normal é de 60% das proteínas, 35% de proteínas e 5% de carboidratos.

Sem embargo, apenas as dietas cetogênicas estão associadas e as altas proteínas podem ser estudadas de forma minuciosa. As dietas cíclicas ou adaptadas são métodos mais avançados e utilizam principalmente os atletas ou culturistas.

As informações deste artigo aplicam-se a todo o tipo de dieta cetogênica (DCE), apenas a prefeita dos princípios também aplicável a outros tipos de tipos.

Las dietas cetogénicas pueden ayudar a perder peso

Uma dieta cetogênica é uma maneira eficaz de perder peso e desmembrar os fatores de perda de peso em algunas enfermedades.

Assim, as investigações demonstram que a dieta cetogênica supera as dietas bajas e as que você recomenda.

Além disso, o objetivo da dieta é perder peso em calorias ou realizar uma sequência sobre a ingestão de mismas.

Um estúdio que descreve pessoas que preferem uma dieta cetogênica a 2,2 veces a mais que peso que aquellos que reduzem calorias e calorias. Os triglicerídeos e os níveis de colesterol HDL também apresentam uma melhora.

Otro estudio descendente que persona con dietas cetogénicas pierden 3 veces mais peso que aquellas que siguen as tradicionais recomendadas por Diabetes UK (organização benéfica de Reino Unido).

Existem muchas razones para a dieta cetogênica e a quantidade mais alta de carboidratos, como o incremento na ingestão de proteínas, que fornece numerosos benefícios.

As cetonas incrementadas, a desminuição nos núcleos de açúcar e a melhora na sensibilidade da insulina também podem ser encontradas em um papel fundamental.

Dietas cetogênicas para diabetes e pré-diabetes

O diabetes pode apresentar alterações no metabolismo, aumento no açúcar do sangue e deterioração nas funções da insulina.

A dieta cetogênica pode reduzir a perda de peso, que é estritamente relacionado ao diabetes tipo 2, pré-diabetes e síndrome metabólica.

Um estúdio descubrido que a dieta cetogênica melhora a sensibilidade à insulina em um aumento enorme de 75%.

No outro estúdio, sobre pessoas que sofrem de diabetes tipo 2, que descrevem 7 de 21 participantes, a capacidade de frenar o consumo de todos os medicamentos para diabetes.

No outro estúdio, o grupo cetogênico perde 24,4 libras (11,1 kg), em comparação com 15,2 libras (6,9 kg) que perdem o grupo com ingestão alta de carboidratos. Um benefício importante é considerar a relação entre peso e diabetes tipo 2.

De forma adicional, o 95,2% do grupo cetogênico tem capacidade para detectar ou reduzir medicamentos para diabetes, em comparação com 62% do grupo com ingestão alta em carboidratos.

Outros benefícios para a dieta cetológica

A dieta cetogênica real é originada como uma forma de tratar as doenças neurológicas, como a epilepsia.

Alguns estudos demonstraram que a dieta pode trazer benefícios em uma grande variedade de doenças:

• Cardiopatía: A dieta cetogênica pode aumentar os fatores de risco como a massa corporal, os níveis de colesterol HDL, a pressão sanguínea e o açúcar presente no sangue.
• Câncer: Na atualidade, esta dieta é usada para tratar muitos tipos de câncer e reduzir o câncer de mama.
• Alzheimer: o dieto ceto podría reduz os sintomas de Alzheimer e diminui sua progressão.
• Epilepsia: As investigações demonstraram que a dieta cetogênica pode reduzir em grandes medidas as crises epiléticas nos bebês.
• Párkinson: Um estúdio que descreve a dieta ayudaba para melhorar os sintomas de Párkinson.
• Síndrome do ovário poliquístico: A dieta cetogênica pode ajudar a reduzir os níveis de insulina, o que pode causar um papel fundamental na síndrome do ovário poliquístico.
• Lesões cerebrais: um estúdio de animação que descreve a dieta reduzida e reduz as congênitas cerebrais e ajuda a recuperar o paciente após essas lesões.
• Acné: A desativação nos niveis de insulina e a reducção na ingestão de açúcar ou alimentos processados podem melhorar a acné.

No embargo, você deve ler o artigo sobre os estudos realizados nos estágios finais.

Alimentos que deben evitar

Cualquier alimento alto em hidratos de carbono evite.

Para continuar, enumere uma lista de alimentos que reduziram ou eliminaram uma dieta cetogênica:

• Comidas azucaradas: refrescos, zumos de frutas, batidos, tartas, helados, doces, etc.
• Cereais ou féculas: Produtos derivados de trigo, arroz, massas, cereais, etc.
• Fruta: Todas as frutas, exceto as porções de frutos do bosque, como as frescas.
• Judías ou legumbres: Guisantes, alubias rojas, lentejas, garbanzos, etc.
• Hortalizas de raíz e tubérculos: Patatas, batatas, zanahorias, chirivías, etc.
• Produtos dietéticos ou suplementos alimentares: Suelen é altamente processado e rico em carboidratos.
• Algumos condimentos ou salsas: Sobre todo o conteúdo de açúcar e graxa saturadas.
• Grasas saturadas: Limite a ingestão de aceites refinados, a mayonesa, etc.
• Álcool: Debido no seu conteúdo em carboidratos, bebidas alcoólicas debitadas na dieta cetogênica.
• Alimentos dietéticos sem açúcares: Suelen ser ricos em álcool de açúcar, que podem afetar as frutas cetonas. Estos alimentos también tienden a ser altamente procesados.

Alimentos que debe comer

Debería basar a prefeitura de comidas no tornozelo alimentos:

• Carne: Carne Roja, chuletón, jamón, salchichas, bacon, pollo e pavo.
• Pescado Graso: Como o salmão, as truchas, o atún e a caballa.
• Huevos: Busque huevos ricos em ômega 3 e pasteurizados.
• Mantequilla y crema: De ser posible, busque alimentos que hayan alimentado de pasto.
• Queso: Queso no processo (queijo cheddar, de cabra, cremoso, azul ou mussarela).
• Nueces y semillas: Almendras, nueces, semillas de lino, semillas de calabaza, semillas de chia, etc.
• Aceitáveis: Sobre todo, óleo de oliva virgem extra, óleo de coco e óleo de aguacate.
• Aguacate: Aguacates enteros ou guacamole hecho de forma natural.
• Frutas frescas em carboidratos: a prefeitura de verduras, tomates, cebollas e pimentões, etc.
• Condimentos: Puede use sal, pimienta, algunas hierbas y especias saludables.

É melhor que a dieta se baseie principalmente nas comidas entradas com um único ingrediente.

Exemplo: plano de alimentação cetogênico durante 1 semana

Para manter um plano, observe o exemplo de um plano alimentar e cetogênico por 1 semana:

Lunes

• Desayuno: Bacon, huevos e tomates.
• Almuerzo: Ensalada de pólo com óleo de oliva e queijo feta.
• Cena: Salmón com espargos cocidos en mantequilla.

Martes

• Desayuno: Huevos, tomates, albahaca e tortilla de queso de cabra.
• Almuerzo: Leche de almendra, manteiga de cacahuete, cacau na polvo e batido de leche com stevia.
• Cena: Albóndigas, queijo cheddar e verduras.

Miércoles

• Desayuno: Um batido de leite cetogênico.
• Almuerzo: Ensalada de marisco com óleo de oliva e aguacate.
• Cena: Chuletas de queijo com queijo parmesão, brócolis e ensalada.

Jueves

• Desayuno: Tortilla con aguacate, salsa, pimientos, cebolla y especias.
• Almuerzo: Um puerto de nuances e palitos de ápio com guacamole e salsa.
• Cena: Pollo de pesto e queijo cremoso acompanhado de verduras.

Viernes

• Desayuno: Iogur sem açúcar com manteiga de cacahuete, cacau em polvo e estévia.
• Almuerzo: Ternera salteada e cocida em óleo de coco com verduras.
• Cena: Hambúrguer com molho hecha com bacon, queijo e queijo.

Sábado

• Desayuno: Tortilla de queijo e queijo com legumes.
• Almuerzo: Algunas compram jamón e queijo com nuances.
• Cena: Pescado branco, huevos e espinacas cocinadas em óleo de oliva.

Domingo

• Desayuno: Huevos fritos com tocino e champiñones.
• Almuerzo: Hamburguesa com salsa, queijo e guacamole.
• Cena: Filetes com árvores e ensalada.

Intense varia entre verduras e carne durante uma temporada larga, que cada um fornece nutrientes diferentes e benefícios para a saúde.

Aperitivos cetogênicos e saludáveis

No caso de que o hambúrguer de tenga entre as comidas, continue com os algunos aperitivos cetogênicos e saludables:

• Carne ou pescado grasos
• Queso
• Un puñado de nueces or semillas
• Queso con aceitunas
• 1 ou 2 huevos duros
• Negro de chocolate 90%
• Um batido de leite bajo em carboidratos com leite de amêndoas, cacau e polvo e manteiga de amêndoa
• Iogurte de leite com manteiga de cacau e cacau em pó
• Fresas com creme
• Apio com salsa e guacamole
• Porções más pequeñas las sobras de las comidas

Conselhos para comer em casa e seguir uma dieta cetogênica

Não é muito difícil encontrar muitos restaurantes com comidas cogogênicas com salimos no canto da casa.

A prefeitura de restaurantes de pratos recheados de carne ou pescado. Você pode solicitar um conjunto de alimentos e substituições de alimentos ricos em carboidratos com frutas extras.

As comidas com frutos do mar também são uma ótima opção, como uma tortilha ou frutos do mar com bacon.

Otro platão ideal é um hamburguesa poco hecha. También podría reemplazar las patatas fritas by verduras. Añada extra de aguacate, queijo, bacon ou huevos.

Nos restaurantes mexicanos, pode disfrutar de qualquer tipo de carne com queijo extra, guacamole, salsa e creme agria.

Para isso, solicite uma tabela com questões variadas ou frutos do bosque com creme.

Efeitos secundários e cómo minimlos

Iniciar a dieta cetogênica é segura para as pessoas que podem ser saludadas, como que algas marinhas afetam efeitos secundários no principio que precisam ser adaptados.

Pode alterar a famosa queixa ceto, que dura uma vez.

O problema é que você provoca uma desativação da energia e da capacidade mental, um incremento na sensação do hambúrguer, problemas de sueño, náuseas, malestar digestivo e desativação do rendimento no exercício.

Para minimizar este problema, siga as instruções de dieta e consumo de carboidratos durante a primeira semana. É possível rastrear o código de barras mais rapidamente antes de eliminar os hidratos de carbono por completo.

Uma dieta cetogênica também pode alterar o equilíbrio da água e minerais do cuerpo, por exemplo, o que é mais prejudicial a um sal extra das comidas ou tomar suplementos minerais.

Na relação dos minerais, entre em 3.000 e 4.000 mg de sódio, 1.000 mg de potássio e 300 mg de magnésio no dia para reduzir os efeitos secundários.

Al menos do princípio, é importante que o coma tenha que ser sacrificado e evite restringir demais as calorias. Normalmente, a dieta cetogênica provoca a perda de peso em uma redução intencional calórica.

Suplementos para uma dieta cetogênica

Aunque no sea necesario toma suplementos, pueden result of utilidad.

• Aceite de TMC: ative as bebidas ou o iogurte, que fornece energia e ajuda a incrementar os níveis de cetona.
• Minerais: agregue sal e outros minerais como parte da dieta, e isso pode ser importante para equilibrar os níveis de água e minerais.
• Cafeína: a cafeína pode fornecer benefícios para a energia, a pérola da grama e o fornecimento.
• Cetonas exógenas: Este suplemento pode ajudar a incrementar os níveis de cetona no cuerpo.
• Creatina: Proporcionar numerosos benefícios para a saúde e a recuperação. Puede ayudarle si combina uma dieta cetogênica com o exercício.
• Proteína de soro: Vierta media cucharada de proteína de soro em ácidos graxos ou iogurte para incrementar a ingestão diária de proteína.

Preguntas más frecuentes

A continuação, apresenta as algas respira as orações mais precoces sobre a dieta cetogênica.

1. Você pode tomar hidratos de carbono?

Sí, é importante que reduza a ingestão de carboidratos de forma significativa. Depois dos primeiros 2 ou 3 meses, você pode hidratar em ocasiões especiais, perder peso na dieta imediatamente após o tratamento.

2. Perderé músculo?

Existe o risco de perder músculo na dieta mais adequada. Sem embargo, a alta ingestão de proteínas e os níveis de cetona podem reduzir a perda de peso do músculo, sobre tudo, e eleva pesos.

3. Você pode treinar o músculo em uma dieta cetogênica?

Sim, você não pode ser tão fácil como em uma dieta moderada em carboidratos.

4. Você precisa recarregar carboidratos?

Não, pode ser benéfico incorporar algas días com mais calorias do que o normal.

5. Cuántas proteínas puedo ingerir?

As proteínas debem ser moderadas, que a mais alta pode causar picos nos nervos da insulina e desmembrar as cetonas. O limite máximo é provavelmente a ingestão de 35% de calorias totais.

6. Você está cansado, cansado ou cansado?

É possível que não esteja realizando a dieta cetogênica de forma adecuada ou que o seu uso não é útil para as classes e para as cetonas corretamente. Por outro lado, desmonte a ingestão de carboidratos e contínua com os comentários comentados anteriormente. También podría ayudarle toma suplementos de aceite de TMC ou cetonas.

7. Por que você gosta de frutas?

Não se preocupe, você deve simplesmente eliminar os produtos que são criados durante a cetose.

8. Qué puedo hacer si mi aliento huele mal?

É um efeito secundário muito comum. Intente beber água com sabor a frutas naturais ou mastique chicle sin azúcar.

9. É verdade que a cetose é muito peligrosa?

As pessoas que confiam em cetose com cetoacidose. A primeira é um procedimento natural, quando a segunda pessoa aparece com um diabetes descontrolado.

A cetoacidose é peligrosa, e a cetose que produz durante uma dieta cetogênica é perfeitamente normal e saludável.

10. Qual é o problema de digestão e diarreia?

Este é o projeto secundário de revisão de 3 ou 4 semanas. Se persistir, tente comer mais verduras ricas em fibra. Os suplementos de magnésio também podem ser obtidos com o estreitamento.

As dietas cetogênicas e geniais, não são para todo o mundo

Uma dieta cetogênica pode ser genial para as pessoas com diabetes, diabéticos ou que sofrem mais com o metabolismo.

Pode ocorrer menos adecuada para os atletas de elite ou aquecedores que desejam obter uma grande quantidade de músculo ou peso.

Además, como cualquier dieta, solo funcionar e trabalhar duro e si constante. Os resultados aparecem em um largo plazo.

Uma vez que, neste caso, as barras cosas estão em tanques demonstrados na nutrição, como os benefícios para a saúde e a perda de peso que consomem com uma dieta cetogênica.

Traduzido por Carmen Maria González Morales

Revisado por Brenda Carreras

Leer el artículo em inglês