Alimentos Ricos Em Fibras Para Crianças: 10 Ideias Saborosas

2024 Autor: Jesus Peterson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 11:24

Não faz muito tempo que eu estava sentada em um restaurante com amigos quando alguém começou a reclamar sobre a recente constipação de seu bebê.

Como um relógio, as outras mulheres ao redor da mesa entraram em contato com dicas com as quais haviam encontrado ao lidar com constipação em suas próprias casas.

“Tente suco de ameixa e meia água”, sugeriu um. "Dê a ele alguns figos - a Costco os tem à venda", acrescentou outro.

Eu? Eu fiquei lá em silêncio. Não porque a conversa em si me incomodou (como mãe de uma criança pequena, eu sei quantas vezes o tópico de cocô pode surgir), mas principalmente porque meu pequeno filho nunca teve realmente um problema em permanecer regular.

Eu sei como tenho sorte.

Eu acho que parte da razão pela qual minha garota sempre teve um sistema digestivo saudável é porque ela também sempre foi uma comedora muito boa. Ela come quase tudo o que eu coloco na frente dela, o que significa que ela recebe muita fibra.

Infelizmente, não é tão fácil para todos os pais. Algumas crianças são simplesmente comedores exigentes, e algumas famílias não percebem necessariamente a ligação entre fibra e digestão.

De fato, um artigo publicado em Advances in Nutrition exige um aumento da educação sobre os benefícios da fibra para crianças. Isso é especificamente porque essas diretrizes podem não ser tão conhecidas quanto deveriam.

Por que fibra?

Existem muitas razões para incentivar a fibra na dieta do seu filho e para garantir que você também esteja recebendo o suficiente! Para iniciantes, a fibra está enchendo e pode ajudar a prevenir o diabetes.

Obviamente, os benefícios mais óbvios da fibra têm a ver com a digestão. Quando combinada com uma boa hidratação, a fibra mantém o trato digestivo em movimento como deveria. Isso evita e pode até tratar a constipação, para que você não fique acordado no meio da noite com uma criança com dor e sem cocô.

Quanta fibra?

De acordo com o Instituto Nacional de Diabetes e Doenças Digestivas e Renais, crianças entre 1 e 18 anos devem receber de 14 a 31 gramas de fibra por dia.

Mas o que isso significa exatamente? E como você sabe quais alimentos fornecerão a fibra de que precisam?

Alimentos ricos em fibras que eles realmente comem

As melhores fontes de fibra são geralmente itens alimentares inteiros. Isso pode dificultar o cálculo da quantidade de fibra que seu filho está recebendo. A boa notícia é que muitas dessas fontes são saborosas. Você não precisa forçar vegetais ou grãos em seu filho para obter a fibra de que eles precisam!

Esses 10 itens alimentares são ótimas fontes de fibras e, por isso, são alimentos que a maioria das crianças comem alegremente. E não se preocupe, forneceremos uma contagem aproximada de fibras para que você possa começar a planejar essas refeições diárias!

1. Farinha de aveia: comece bem a manhã do seu filho com uma tigela de aveia. Este material gostoso inclui cerca de 4 gramas de fibra por xícara (cozida). Você pode torná-lo um favorito das crianças adicionando coisas como canela, xarope de bordo e passas.
2. Maçãs: Toda criança adora a trituração de uma maçã. Com 3,6 gramas de fibra em uma pequena, uma maçã por dia pode realmente ser o caminho a seguir! Adicione manteiga de amendoim por mais 1,6 gramas e um tratamento que seus filhos não serão capazes de resistir.
3. Pipoca: Noite de cinema em família? Três xícaras de pipoca estalada levam 2 gramas de fibra.
4. Cenouras: Claro, as cenouras são vegetais e muitas crianças zombam dos vegetais. Mas asse algumas mini-cenouras com canela e você terá um delicioso sabor com 2,9 gramas de fibra em cada 1/2 xícara.
5. Bananas: Com 3.1 gramas de fibra em uma banana média, este é um ótimo lanche da tarde.
6. Pão integral: o pão integral e o integral têm uma média de 2 gramas de fibra por fatia, mas você pode encontrar facilmente aqueles com 3 ou mais gramas de fibra. Faça um sanduíche de manteiga de amendoim e geléia para o almoço do fim de semana e seus filhos ficarão em êxtase!
7. Bagas: As framboesas oferecem 4 gramas de fibra para cada 1/2 xícara. Mirtilos e morangos completam com menos, em 1,8 gramas e 1,5 gramas, respectivamente, pela mesma quantidade.
8. Macarrão integral: Que tal um macarrão caseiro para o jantar hoje à noite? Macarrão integral tem 2 gramas de fibra por 1/2 xícara.
9. Peras: Quer um tratamento que realmente compense o ponche de fibra? Uma pêra de tamanho médio (com a pele) fornece 5,5 gramas de fibra!
10. Batata-doce: Com 3,8 gramas de fibra em uma batata-doce média, este saboroso vegetal não é apenas para o Dia de Ação de Graças!

Receitas que você não pode perder

É ótimo saber que você pode entregar uma pera aos seus filhos e enviá-los da maneira que gosta de fibras. Mas também existem muitas ótimas receitas que manterão todos da sua família recebendo a fibra de que precisam.

Confira isso, para iniciantes, e considere convidar seus filhos para cozinhar com você!

• muffins de mirtilo ricos em proteínas e fibras
• torrada com queijo
• biscoitos caseiros de café da manhã
• nuggets de frango quinoa
• mordidas de energia com alto teor de fibras e proteínas
• muffins de aveia
• pimentão de batata doce e feijão preto
• banana chia café da manhã biscoitos
• crocante crocante de grão de bico assado
• barras de aveia cenoura

Você pode ter muita fibra?

A verdade é que sim, você pode ter muita fibra. Portanto, carregar seus filhos com Metamucil só porque você deseja garantir que eles recebam a fibra de que precisam pode sair pela culatra no caminho de dores de barriga e diarréia.

Mas um estudo publicado no Journal of Pediatrics sugere que um aumento moderado da fibra alimentar faria a maioria das crianças mais do que ruim. Portanto, pule os suplementos de fibra alimentar (a menos que você tenha sido aconselhado pelo médico do seu filho a usá-los). Em vez disso, trabalhe em infundir seu plano de cardápio diário com todos os alimentos deliciosos que já têm tanta fibra para oferecer.

The Takeaway

Na próxima vez em que sair para jantar com os outros amigos pais, e surgir o assunto de constipação infantil, você terá muitas idéias saborosas sobre fibras para compartilhar!

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