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O gengibre é uma planta que é cultivada principalmente por sua raiz, um ingrediente para cozinhar e assar. O gengibre também diminui a inflamação, estimula a digestão e suprime o apetite. Essas propriedades levam algumas pessoas a acreditar que o gengibre pode promover a perda de peso.
A literatura médica indica que o gengibre pode trabalhar junto com uma dieta e exercícios saudáveis para ajudá-lo a alcançar um peso saudável. O gengibre é normalmente usado com outros ingredientes quando a meta é a perda de peso.
Vamos explorar como usar o gengibre para perder peso, os limites de seus efeitos na perda de peso e quais ingredientes você deve considerar combinar com o gengibre para obter melhores resultados.
Como o gengibre pode ajudar a perder peso
O gengibre contém compostos chamados gingeróis e shogaols. Esses compostos estimulam várias atividades biológicas em seu corpo quando você consome gengibre.
Pesquisas indicam que a obesidade pode causar estresse oxidativo e inflamação. O estresse oxidativo é causado por danos causados pelos radicais livres no organismo.
As propriedades antioxidantes do gengibre ajudam a controlar esses radicais livres, e suas propriedades anti-inflamatórias podem combater a inflamação.
Essas propriedades do gengibre não tratam diretamente o excesso de libras, mas ajudam a evitar danos cardiovasculares e outros efeitos colaterais do excesso de peso enquanto você trabalha para aumentar seu peso a um número saudável.
Outras pesquisas apóiam a idéia de que o gengibre também pode ter um papel na perda de peso.
Um pequeno estudo descobriu que homens acima do peso que consumiam gengibre ficavam mais cheios por mais tempo.
Uma meta-análise de estudos que analisaram os benefícios da perda de peso do gengibre sugere que o gengibre tem um efeito significativo no peso corporal e na gordura da barriga (proporção cintura-quadril).
Gingerols incentivam certas atividades biológicas em seu corpo. Eles têm um efeito anti-obesidade, ajudando os alimentos a serem digeridos mais rapidamente e estimulando o corpo a acelerar os alimentos digeridos pelo cólon. A pesquisa sugere que os gingeróis podem estabilizar seus níveis de açúcar no sangue. Manter o açúcar no sangue estável pode ser a chave para perder peso.
Gengibre e limão para perda de peso
Quando você toma gengibre e limão juntos para perder peso, pode estar recebendo um impulso extra para manter seu corpo saudável. O suco de limão pode atuar como inibidor de apetite, além de conter grande quantidade de vitamina C.
Como usar gengibre e limão para perda de peso
Adicionar um pouco de limão ao seu chá ou bebida de gengibre pode ajudá-lo a beber mais líquidos. Isso pode mantê-lo hidratado e se sentir mais cheio por mais tempo, possivelmente melhorando seus esforços de perda de peso.
Beba uma bebida saudável de limão e gengibre duas ou três vezes ao dia para maximizar as propriedades de hidratação e supressão de apetite do gengibre e limão.
Vinagre de maçã e gengibre para perda de peso
O vinagre de maçã (ACV) possui propriedades próprias para perda de peso. Usá-lo junto com o gengibre pode aumentar os efeitos anti-glicêmicos e antioxidantes de ambos os ingredientes.
O vinagre de maçã também traz poderosos probióticos para a mistura, o que pode melhorar sua saúde intestinal enquanto você trabalha para perder peso.
Como usar vinagre de maçã e gengibre para perda de peso
A maneira mais fácil de obter esses dois ingredientes em sua dieta é misturá-los e bebê-los.
Você pode preparar um chá de gengibre fazendo um saquinho de chá em água quente e deixe esfriar antes de adicionar o ACV. A água quente demais mata as bactérias no ACV e você perde o efeito probiótico.
Adicione um pouco de mel ou um pouco de limão a 1 xícara (8 onças) de chá de gengibre, misture 2 colheres de sopa de vinagre de maçã e beba.
Tome este chá uma vez por dia, de manhã antes de comer, para experimentar o máximo benefício do ACV.
Chá verde e gengibre para perda de peso
O chá verde também possui propriedades de perda de peso próprias. O chá verde é um ingrediente popular nos suplementos para perda de peso, devido à evidência de que pode acelerar seu metabolismo.
Como usar chá verde e gengibre para perda de peso
Você pode adicionar gengibre em pó ao chá verde quente como forma de combinar os poderosos efeitos de ambos os ingredientes. Você também pode misturar um saquinho de chá de gengibre e um saquinho de chá verde, adicionando água extra para que a bebida não seja muito exagerada.
Beba uma ou duas vezes por dia, tendo em mente que o chá verde contém cafeína.
Suco de gengibre para perda de peso
Beber suco de gengibre é outra maneira de aproveitar os benefícios da perda de peso do gengibre.
O suco de gengibre normalmente inclui outros ingredientes para diluir o sabor picante e picante do gengibre puro. Esses ingredientes extras - mel, suco de limão e água - têm propriedades hidratantes, antioxidantes e estimulantes do sistema imunológico.
Como usar suco de gengibre para perda de peso
Você pode fazer suco de gengibre em casa, adicionando suco de limão e agave, mel ou outra forma de adoçante natural a gosto.
Misture o gengibre fresco com casca (cerca de 1/3 de libra cortado em pedaços) no liquidificador junto com cerca de 1 xícara de água e coe a mistura, se quiser. Adicione o extrato de gengibre criado aos outros ingredientes, enfeite com hortelã e adicione cubos de gelo conforme desejado.
Beba uma ou duas vezes por dia como um inibidor de apetite.
Gengibre em pó para perda de peso
Comparado ao gengibre fresco, o gengibre em pó seco (gengibre em pó) contém uma quantidade maior de compostos chamados shogaols. Esses compostos podem ter propriedades anti-inflamatórias e de combate ao câncer.
Como usar gengibre em pó para perda de peso
Você pode consumir gengibre em pó em forma de cápsula ou misturá-lo com água para fazer uma bebida em pó. Você também pode polvilhar gengibre em pó na sua comida.
O consumo de colheres de sopa de gengibre em pó em seu estado bruto pode causar indigestão e seu sabor pode ser excessivo.
Outros benefícios do gengibre
O gengibre tem muitos outros benefícios à saúde, além de promover a perda de peso, incluindo:
- regulação do cortisol (conhecido como "hormônio do estresse")
- movimentos intestinais aumentados e mais regulares
- aumento de energia
- diminuição do risco de doença cardíaca
- memória e função cerebral melhoradas
- função melhorada do sistema imunológico
Precauções ao usar gengibre para perder peso
O gengibre é geralmente seguro para a maioria das pessoas usar para perda de peso. Alguns experimentam efeitos colaterais como constipação e flatulência.
O gengibre pode aumentar o fluxo de bile da vesícula biliar, levando os médicos a serem cautelosos ao recomendá-lo a pessoas com doença da vesícula biliar.
Há também uma lacuna no que sabemos sobre o uso de gengibre durante a gravidez, embora alguns profissionais de saúde recomendem gengibre para náusea a quem está grávida. Converse com um médico antes de usar gengibre se estiver amamentando ou grávida, ou se estiver tomando remédio para anticoagulação (anticoagulante).
Onde comprar produtos para perda de peso com gengibre
Você pode comprar gengibre na maioria dos supermercados. Você encontrará gengibre fresco na seção de produtos e gengibre moído no corredor, onde outras ervas e especiarias secas são estocadas.
As lojas de alimentos naturais vendem versões diferentes do gengibre, especificamente formuladas para uso como auxílio à perda de peso ou para outros benefícios à saúde do gengibre. As lojas de alimentos naturais também vendem cápsulas contendo gengibre em pó.
Você também pode comprar gengibre online. Confira esses produtos disponíveis na Amazon.
Esteja ciente de que suplementos orais com gengibre e gengibre em pó não são regulamentados pela Food and Drug Administration (FDA). Compre apenas produtos de gengibre de fontes on-line em que você confia.
O takeaway
O gengibre demonstrou potencial como ingrediente para ajudar a perder peso. Quando você toma gengibre junto com outros ingredientes antioxidantes, estabilizadores de açúcar no sangue e anti-inflamatórios, está se adiantando em mover a balança para um peso mais saudável.
Mas o gengibre por si só não leva a uma queda significativa no excesso de peso. Uma dieta saudável e exercícios regulares ainda são vitais para a perda de peso geral.
Converse com um médico sobre as preocupações que você tem com o seu peso e lembre-se de que não há ingrediente mágico que faça a perda de peso acontecer.
