Comecei a dieta cetogênica (ceto) de má vontade no começo. Tenho um profundo ódio pessoal a dietas da moda e todas as falsas promessas que eles costumam levar. Como alguém com um distúrbio alimentar passado, passei inúmeras horas com nutricionistas e terapeutas aprendendo como deve ser uma relação saudável com a comida - e sei que não está cortando grupos alimentares inteiros em nome da perda de peso.
Mas eu tenho endometriose no estágio 4. Isso basicamente significa que eu sou completamente infértil, e meus períodos podem ser torturantes. Eu tive três grandes cirurgias há oito anos que pareciam fazer a diferença, mas ultimamente, a dor está voltando. E uma histerectomia está sobre a mesa como meu próximo passo.
Então, quando cheguei em casa de um cruzeiro no início deste ano, me sentindo uma porcaria absoluta - porque comer e beber como se não houvesse amanhã pode fazer isso com uma garota com uma condição inflamatória - decidi dar uma chance ao ceto. Não para perda de peso, mas para os supostos benefícios anti-inflamatórios.
Como eu já mencionei, fiz isso de má vontade. Nos últimos 10 anos, tentei inúmeras dietas anti-inflamatórias. O único que chegou perto de ajudar foi o FODMAP baixo, que comecei após o diagnóstico de SIBO, ou crescimento excessivo de bactérias no intestino delgado (uma conseqüência infeliz de todas as minhas cirurgias abdominais).
Algumas dessas dietas realmente me fizeram sentir pior - o que eu descobri mais tarde pode ter sido porque eu estava adicionando mais dos alimentos que pessoalmente sou sensível, como alho, aos anti-laticínios, anti-glúten, anti-cafeína, dietas anti-álcool e anti-diversão que eu estava adotando.
Mergulhei os dedos dos pés na dieta do ceto lentamente lentamente, começando no meio do ciclo com planos de refeições bastante fáceis e básicos. Ovos mexidos com queijo e bacon no café da manhã, queijo de cabra e saladas de bacon no almoço, frango assado Costco com queijo creme e aspargos ao lado para o jantar, além de quantas colheres de manteiga de amendoim que eu quisesse. (Deve-se notar que eu como muita manteiga de amendoim.)
A primeira semana foi horrível. Sobre o que as pessoas falam sobre gripe ceto? Não é brincadeira. Tive dificuldade em caminhar até o carro para levar meu filho para a escola quase todas as manhãs. Eu me senti absolutamente horrendo. Mas eu segui em frente - porque eu faria isso por 30 dias puramente para que eu pudesse escrever sobre o que era uma carga absurda de toda a dieta. E eu não poderia fazer isso a menos que eu desse uma chance justa.
Parei de desejar doces e pães, e estava me sentindo principalmente satisfeito com minhas refeições gordurosas que ainda me permitiam desfrutar de algumas das minhas favoritas, como queijo, manteiga de amendoim e azeitona kalamata.
Então, algo ainda mais estranho aconteceu. Cerca de duas semanas depois de iniciar a dieta ceto, fui ao banheiro e percebi que havia começado a menstruação.
Agora, para muitas mulheres isso pode parecer totalmente normal. Mas eu sei que mulheres com endometriose severa entenderão que loucura é imaginar começar o seu período sem nem mesmo saber. Para mim, as cólicas e a dor geralmente começam horas - e às vezes dias - antes do início da menstruação. Eu sempre sei que está chegando.
Mas naquele dia, sentado no banheiro, olhando o sangue no papel higiênico - não senti nada.
Essa milagrosa ausência de dor continuou nos próximos dias. Embora minha menstruação geralmente exija uma calibração cuidadosa das ferramentas de controle da dor - normalmente opto por usar maconha para microdose, em vez de tomar os remédios para dor prescritos, principalmente porque sou uma mãe solteira que precisa aliviar a dor, mas também ainda precisa ser funcional - tomei um total de três Tylenols nesse período e passei não mais de 15 minutos em uma almofada de aquecimento - algo que retirei principalmente por hábito e não por necessidade real.
Foi o período mais fácil que eu já tive em toda a minha vida.
E agora, eu me odeio por dizer isso, mas … acho que nunca mais poderei voltar. Se o ceto fez isso, se o ceto me deu um período sem dor … conte comigo. Nunca mais preciso comer outro pedaço de pão.
Ainda me preocupo com o modo como as pessoas iniciam a dieta ceto para perda de peso, sem necessariamente fazer a pesquisa ou tomar as medidas necessárias para garantir que ainda recebam um espectro completo da nutrição necessária. Mas, para fins terapêuticos, devo dizer que estou impressionado com os resultados que experimentei. E posso ter acabado de me tornar uma daquelas pessoas que elogiam com entusiasmo os benefícios médicos de uma dieta da moda.
Eu me odiaria por isso, se não estivesse tão incrivelmente animado com a promessa de futuros períodos sem dor.
Leah Campbell é escritora e editora que vive em Anchorage, no Alasca. Ela é mãe solteira por opção, após uma série de eventos inesperados que levaram à adoção de sua filha. Leah também é autora do livro “Single Infertile Female” e escreveu extensivamente sobre os tópicos de infertilidade, adoção e parentalidade. Você pode se conectar com Leah via Facebook, seu site e Twitter.
