Seu cólon é um participante importante em seu sistema digestivo, que processa e fornece nutrientes por todo o corpo para mantê-lo forte e saudável. Como tal, comer bem e manter uma dieta nutritiva é uma das melhores maneiras de se preparar e se recuperar dos tratamentos contra o câncer de cólon. Aqui estão algumas dicas importantes para criar um plano de dieta que o ajudará a manter o cólon na melhor forma possível antes e após o tratamento.
Necessidades nutricionais do seu corpo durante o câncer de cólon
Como seu cólon desempenha um papel tão importante na digestão adequada, seu corpo não obtém os nutrientes, gorduras e proteínas necessários para funcionar adequadamente durante o combate ao câncer. Por esse motivo, seu plano de dieta deve incluir alimentos que atendam a essas necessidades.
Além disso, tratamentos contra o câncer, como a quimioterapia, podem ser extremamente difíceis para o corpo, pois às vezes destroem tecidos saudáveis e cancerígenos. Para recuperar a força, os especialistas dizem que há algumas áreas-chave a serem observadas.
“Em geral, pacientes com câncer não estão recebendo calorias ou proteínas adequadas. Atender às necessidades mínimas de calorias e proteínas é essencial para manter um sistema imunológico saudável e prevenir novas infecções por todo o corpo”, diz Puja Mistry, nutricionista licenciada e registrada do Texas. "Os pacientes com câncer de cólon precisam especificamente de proteínas e fibras extras para ajudar a manter o cólon limpo, além de impedir a propagação de infecções".
Recomenda-se de cinco a seis pequenas refeições por dia para evitar náuseas e inchaço. Também é importante não pular refeições. Refeições regulares são essenciais para reabastecer seu corpo durante esse período difícil, então tente comer e beber devagar. Você também pode escolher alimentos e bebidas à temperatura ambiente ou mais frios para ajudar com qualquer náusea. Evitar salas com cheiros de cozinha e pedir que alguém prepare refeições para você também pode ser muito útil.
O que comer e beber para se preparar para o tratamento
O primeiro passo para criar um plano de dieta personalizado, diz Mistry, é pensar em sua rotina diária. O que você normalmente come todos os dias? Com que frequência? Com base nisso, você pode fazer modificações que façam sentido para você.
É importante lembrar que a situação atual de saúde de todos, as restrições alimentares e as capacidades são únicas. Por exemplo, leve em conta quão bem você é capaz de mastigar e engolir, quais sintomas você está enfrentando, bem como quaisquer alergias ou intolerâncias alimentares que você possa ter. Se precisar de ajuda, seu médico e nutricionista também podem trabalhar com você para criar um plano de dieta com base em suas necessidades individuais.
A hidratação adequada é essencial para preparar seu corpo para tratamentos comuns de câncer de cólon, como cirurgia, radiação ou quimioterapia. Seu corpo pode perder uma grande quantidade de líquidos e eletrólitos durante o tratamento, o que pode não apenas fazer você se sentir fraco durante o tratamento, mas também dificulta a recuperação depois.
Frutas e legumes são excelentes adições ao seu plano de dieta pré-tratamento, pois contêm vitaminas e antioxidantes vitais. Alimentos com pele, incluindo nozes, frutas cruas e vegetais, podem não ser recomendados antes da cirurgia. Portanto, não deixe de perguntar ao seu médico o que você pode comer. Smoothies e sucos são uma ótima maneira de se manter hidratado e incorporar fibras e proteínas quando você não tem apetite ou tem problemas para mastigar.
Se possível, tente adicionar peixe fresco aos seus planos de refeições uma a três vezes por semana. O peixe é rico em proteínas magras e ácidos graxos ômega-3, que são essenciais para quem luta contra o câncer de cólon.
Outros alimentos e lanches que você pode experimentar incluem alimentos leves, como:
- frango assado
- macarrão com manteiga ou arroz
- biscoitos
- queijo de corda embalado individualmente
A nutricionista de oncologia Chelsey Wisotsky, RD, CSO da Savor Health, um serviço de nutrição personalizado para pacientes com câncer, sugere misturar um smoothie para saborear antes do próximo tratamento:
Smoothie de desaceleração
Ingredientes:
- 1/2 xícaras de leite ou leite sem leite
- 1 banana grande
- 1/2 xícara de aveia
- 1/2 colher de sopa. manteiga de amendoim natural lisa
- polvilhar de canela
Instruções: Misture até ficar homogêneo.
"Este smoothie de desaceleração é rico em fibras solúveis, proteínas e moderado em gordura, o que ajudará a gerenciar os efeitos colaterais da diarréia, além de fornecer calorias e proteínas", diz Wisotsky. "Se você estiver em quimioterapia, o que exige que você evite comidas frias, faça isso suave com leite morno."
O que você não deve incluir no seu plano de dieta
Certos alimentos e bebidas podem ser prejudiciais durante os tratamentos contra o câncer de cólon e devem ser evitados. Esses incluem:
- alimentos e bebidas ricos em açúcares simples, como sobremesas açucaradas e doces
- alimentos ricos em gorduras saturadas e gorduras trans, como carne de porco, cordeiro, manteiga e lanches processados
- alimentos gordurosos, fritos
- refrigerantes e refrigerantes
- cafeína
É melhor eliminar também o álcool e o tabaco durante os tratamentos. Além disso, pesquisas sugerem que carne vermelha e carnes processadas estão associadas a um maior risco de câncer colorretal, portanto, é uma boa ideia também evitá-las durante o tratamento. Se você comer regularmente esses alimentos, converse com sua equipe de câncer sobre a melhor forma de substituí-los em seu plano de dieta.
Alterações de sabor são comuns durante o tratamento, o que pode fazer com que os alimentos que você mais gosta desagradem. Para ajudar, tente adicionar temperos, ervas e marinadas aos alimentos, evitando fazer algo muito picante ou salgado. Você também pode perguntar ao seu médico ou nutricionista sobre como tomar um suplemento de sulfato de zinco, diz Mistry, para ajudar nas alterações do paladar.
O que comer e beber para ajudar na recuperação
Sua dieta de tratamento pós-câncer deve continuar focada em boa nutrição para ajudar a prevenir o câncer e outras doenças crônicas, como doenças cardíacas, hipertensão e diabetes. Se seus efeitos colaterais diminuíram, você pode começar a adicionar alguns de seus alimentos regulares à medida que os tolera. Continue escolhendo alimentos ricos em gorduras boas, carnes magras e proteínas vegetais. Produtos lácteos com baixo teor de gordura também são uma boa adição. Continue restringindo o uso de álcool e tabaco o máximo possível.
Se você ainda está lidando com efeitos colaterais ou não, o Wisotsky oferece dois lanches adicionais que você pode fazer em casa:
Iogurte GG
Ingredientes:
- 1 embalagem de iogurte grego desnatado
- 4-6 biscoitos instantâneos
- 1/2 banana, fatiada, se desejar
Instruções: Top iogurte com biscoitos triturados e banana fatiada e sirva.
“A combinação de iogurte grego desnatado e biscoitos contendo gengibre pode ajudar os pacientes a consumir uma refeição leve / lanche, o que ajudará a controlar a náusea, e não a exacerbá-la ao comer uma refeição grande / pesada. [Adicione] a banana por cima para obter mais fibras solúveis, se você também estiver com diarréia.”
Panquecas de alta proteína
Ingredientes:
- 1 banana madura grande, amassada
- 1 ovo orgânico
- 1/4 xícara de leite sem leite
- 1/2 xícara de aveia moída ou aveia de cozimento rápido
Instruções: Misture e adicione mais leite se a massa estiver muito grossa. Faz uma grande ou três pequenas panquecas.
"Essas panquecas são ricas em fibras solúveis para retardar o movimento através do trato gastrointestinal", diz Wisotsky.
