Robb Wolf é um ex-bioquímico de pesquisa, especialista em saúde e autor do best-seller do New York Times "The Paleo Solution" e do recém-lançado "Wired to Eat".
Tendo atuado anteriormente como editor do Journal of Nutrition and Metabolism e Journal of Evolutionary Health, Wolf sabe que um estilo de vida saudável significa entender a ciência por trás dos alimentos.
Enquanto muitas pessoas adotaram uma dieta paleo para perda de peso, Wolf a recomenda como uma solução para muitas doenças cotidianas. Mas por onde você começa? Felizmente, temos as marcas e produtos favoritos da Wolf, para que você possa iniciar e manter um estilo de vida pálido. Aqui estão suas principais escolhas e por que ele as ama.
1. A boa cozinha
Eu adoraria ver todos comerem refeições caseiras, mas e se você precisar de algo em particular? E se você esqueceu de trazer uma boa opção para o trabalho? É aqui que brilha a boa cozinha. Essas pessoas fornecem 100% de carnes e vegetais orgânicos, criados holisticamente, e os juntam em incríveis refeições entregues frescas ou congeladas.
2. Mercado Prosperado
O que aconteceria se a Whole Foods e a Costco fossem alcoolizadas em uma rave e tivessem um filho? Nós chamaríamos isso de Prosperar Mercado. Você pode encomendar todos os grampos de prateleira confiáveis encontrados na Whole Foods, de alimentos a detergentes para roupas, mas com descontos de 25 a 50% no varejo.
3. Caldo de osso de chaleira e fogo
A proteína é importante, mas é possível que as pessoas não estejam obtendo o equilíbrio certo de aminoácidos. O caldo de osso não é apenas delicioso e é uma característica essencial de qualquer cozinha bem abastecida; ele pode ajudá-lo a equilibrar os aminoácidos essenciais para sua saúde. Pessoalmente, eu amo o caldo de osso da Kettle and Fire!
4. Bares da cozinha Primimal
Normalmente, tenho dificuldade em recomendar qualquer tipo de barra, mas o fundador do movimento Primal, Mark Sisson, se superou com as novas barras da Primal Kitchen. Desde o chocolate amargo até a noz de macadâmia, essas barras ricas em colágeno e com baixo teor de carboidratos e alta fibra são tão saborosas quanto saudáveis.
5. Remédio para o sono
Desenvolvido pelo meu bom amigo Dr. Kirk Parsley, MD, o Sleep Remedy pode ajudá-lo a obter a melhor noite de sono possível. Dr. Parsley era um Navy SEAL antes de se tornar médico. Ele desenvolveu a fórmula trabalhando com SEALS de serviço ativo que apresentam problemas significativos de sono devido a viagens, estresse e uma série de outros fatores.
6. Vinhos de Fazenda Seca
Eu jurei vinho por um longo tempo. Sempre pareceu atrapalhar meu sono e me deixou "bêbada". Então, um amigo sugeriu que eu experimentasse o Dry Farm Wines, que é produzido principalmente à moda das antigas vinhas européias. Seus vinhos são baixos em açúcar, têm um sabor incrível e freqüentemente vêm de vinhedos que podem ter centenas de anos de idade.
Esses itens são escolhidos com base na qualidade dos produtos e os prós e contras de cada um são listados para ajudá-lo a determinar qual funcionará melhor para você. A Robb Wolf faz parceria com algumas das empresas que vendem esses produtos, o que significa que a Robb pode receber uma parte da receita quando você compra algo usando os links acima.
Robb Wolf é um autor e especialista em paleo. Ele atua no conselho de administração da clínica médica da Specialty Health em Reno, Nevada, e é consultor do Programa de Resiliência de Guerra Naval Especial. Wolf também é ex-campeão de powerlifting do estado da Califórnia e detém o posto de faixa azul no Jiu-Jitsu brasileiro. Ele mora em Reno, Nevada, com sua esposa Nicki e as filhas Zoe e Sagan.
