A nutrição adequada é fundamental para a saúde em geral - da prevenção de doenças ao alcance de suas metas de condicionamento físico. No entanto, a dieta americana tornou-se cada vez mais prejudicial ao longo de várias décadas. Nos últimos 40 anos, os americanos agora comem mais 15 libras de açúcar por ano e 30% mais calorias. A obesidade infantil triplicou nos últimos 30 anos.
Para ajudar a combater isso, as agências governamentais e as pessoas em medicina fizeram progressos para nos ajudar a tomar melhores decisões em nossos hábitos alimentares e de estilo de vida. Desde as abrangentes Diretrizes Dietéticas 2015-2020 do governo e a introdução do MyPlate, até a criação de vários aplicativos e blogs, há uma variedade de recursos disponíveis para ajudá-lo a seguir o caminho certo.
Além dessas iniciativas úteis, há vários eventos e conferências focados em praticamente todos os aspectos da nutrição. Desde produtos orgânicos e gestão ambiental, nutrição e sustentabilidade com base em plantas, eles têm tudo.
Reunimos algumas das melhores conferências sobre alimentação e nutrição - nos Estados Unidos e no exterior - para ajudá-lo a escolher o evento certo para você.
Natural Products Expo West
- Quando: 5 a 9 de março de 2019
- Onde: Anaheim Convention Center, Anaheim, CA
- Preço: TBA
Se você é um varejista, distribuidor, fornecedor, investidor, profissional de saúde ou empresa relacionada ao setor de produtos naturais, a Natural Products Expo é algo que você não vai querer perder. O evento incluirá um salão de exposições com mais de 3.000 expositores, sessões educacionais e palestrantes. Observe que este evento não é aberto ao público em geral. Inscreva-se para receber notificações aqui.
Conferência e Expo de Alimentação e Nutrição (FNCE)
- Quando: 20 a 23 de outubro de 2018
- Onde: Centro de Convenções Walter E. Washington, Washington, DC
- Preço: US $ 105 ou mais
A Academia de Nutrição e Dietética realiza a conferência da FNCE a cada outono para seus membros, embora não membros da indústria de nutrição e dietética possam comparecer a um preço de registro aumentado. Os hóspedes também podem participar, mas não podem participar das sessões educacionais. A FNCE possui mais de 10.000 especialistas em alimentos e nutrição, abordando as principais questões de saúde enfrentadas pelos americanos atualmente. Em muitos casos, as sessões educacionais da conferência também se qualificam para as horas de educação profissional continuada (CPEs). Registre-se aqui.
Conferência Internacional de Cuidados de Saúde Nutrição Baseada em Plantas
- Quando: 14 a 17 de setembro de 2018
- Onde: Hilton San Diego Bayfront, São Diego, Califórnia
- Preço: US $ 1.095 ou mais
Qualquer pessoa que esteja no setor de saúde e esteja interessada em aprender as informações e pesquisas mais recentes sobre um estilo de vida alimentar baseado em plantas deve participar dessa conferência. As sessões se concentram em uma variedade de questões, desde o gerenciamento de medicamentos para pacientes que seguem uma dieta baseada em plantas até técnicas básicas de culinária. Algumas sessões se qualificam para créditos de educação continuada (CE). Você não precisa ser um profissional de saúde para participar desta conferência. Registrar agora.
Alimentos: O Prato Principal da Saúde Digestiva
- Quando: 28 a 30 de setembro de 2018
- Onde: Palmer Commons na Universidade de Michigan, Ann Arbor, MI
- Preço: US $ 75 - US $ 300
Esta série de palestras de três dias da Universidade de Michigan é voltada para nutricionistas e nutricionistas registrados, além de outros profissionais de saúde que cuidam de pessoas com doenças gastrointestionais. As palestras serão ministradas por professores e nutricionistas. Alguns painéis de discussão também serão incluídos. Registre-se online ou por correio.
Cúpula de Alimentos Sustentáveis: Ásia-Pacífico
- Quando: 4-5 de setembro de 2018
- Onde: Marina Mandarin, Singapura
- Preço: 405 libras (US $ 534) ou mais
Você está interessado em aprender mais sobre alimentos sustentáveis e rótulos ecológicos? Qualquer pessoa interessada na indústria de alimentos é incentivada a participar da segunda edição da Cúpula de Alimentos Sustentáveis da Ásia-Pacífico, organizada pela Ecovia Intelligence. A conferência se concentrará em cinco áreas principais: potencial agrícola urbano, pegadas hídricas, novas fontes de proteína, blockchain para rastreabilidade e avanços na abordagem de design ecológico nas embalagens.
Future Food-Tech
- Quando: 21 a 22 de março de 2019
- Onde: São Francisco, CA
- Preço: TBA
Repensar o futuro dos alimentos quando você se juntar ao maior encontro internacional de líderes de negócios, inovadores em tecnologia de alimentos e investidores na cúpula Future Food-Tech. Explore as mais recentes inovações em saúde alimentar, proteínas alternativas e tecnologia alimentar, por meio de sessões educacionais e palestrantes. As inscrições serão abertas ainda este ano.
Cúpula de Inovação em Nutrição Personalizada
- Quando: 26 a 27 de junho de 2018
- Onde: Hotel Kabuki, São Francisco, CA
- Preço: US $ 999 ou mais
Seja pessoal sobre nutrição! Explore a tendência emergente da nutrição personalizada, participe de eventos de rede onde você pode colaborar com líderes e especialistas do setor e aprenda sobre as tendências futuras da nutrição e as tecnologias inovadoras. A Cúpula de Inovação em Nutrição Personalizada foi projetada para empresas emergentes e profissionais do setor de nutrição. Registrar agora!
Good Food Expo
- Quando: 22 a 23 de março de 2019
- Onde: Fórum da UIC, Chicago, IL
- Preço: 3/22 Trade Show (Price TBA), 3/23 Festival (Free)
Venha fazer parte da feira local mais antiga de alimentos e alimentos sustentáveis da América. Todos os anos, este evento conecta fazendas e produtores de alimentos com compradores, varejistas, ativistas e consumidores. O show oferece de tudo, desde oficinas e demonstrações de chefes a vários programas voltados para a família. Siga-os para notícias e atualizações.
Comida saudável Expo West
- Quando: 19 a 21 de agosto de 2018
- Onde: Centro de Convenções de Los Angeles, Los Angeles, CA
- Preço: US $ 20 ou mais
Aproximadamente 10.000 profissionais de serviços de alimentação e hospitalidade irão a Los Angeles para a Healthy Food Expo West celebrar tudo sobre alimentos saudáveis - tudo em um único local. Degustações, sessões educacionais, demonstrações e até mesmo alguns eventos especiais adicionais estão todos disponíveis para este animado evento. Assine aqui.
Diana Wells é escritora freelancer, poeta e blogueira. Sua redação se concentra em questões de saúde, especialmente doenças autoimunes e demência. Antes de escrever, Diana tinha sua própria empresa de gerenciamento de eventos há mais de 15 anos e cuidava de sua mãe com Alzheimer e demência. Diana gosta de passar tempo com o marido e resgatar cães, ler e praticamente qualquer coisa que envolva estar do lado de fora. Você pode encontrá-la escrevendo em seu blog ou se conectar com ela no Facebook e LinkedIn.
