Você está esperando! Enquanto aprender que você está grávida é suficiente para fazer você sorrir por dias, pouco você sabia que ficaria acordado à noite com preocupações aleatórias - além da azia.
Quem pensaria que você estaria pesquisando na Web às 3 da manhã se perguntando se o açafrão é seguro durante a gravidez?
Bem, aqui está o que você precisa saber sobre consumir (ou não consumir) esse tempero excitante durante a gravidez.
Vamos começar entendendo por que açafrão é toda a raiva.
Benefícios para a saúde do açafrão
Açafrão - também chamado de "tempero dourado" por sua vibrante cor amarela - tem uma longa história. De fato, seu uso remonta a 4.000 anos para a cultura védica na Índia.
Ao longo dos séculos, a cúrcuma viajou pelo mundo por boas razões - e não apenas para fazer um prato de curry para o seu desejo inesperado de café da manhã.
Você pode ter ouvido o açafrão ser apresentado como um suplemento que pode fornecer poderosos efeitos antioxidantes, anti-inflamatórios, anticâncer e até antimicrobiano.
Foi demonstrado que bloqueia os sinais do corpo para iniciar o processo inflamatório, entre outros efeitos protetores e curativos.
Naturalmente, você pode se perguntar se açafrão também pode trazer esses benefícios à saúde para você e seu bebê.
Na realidade, faltam estudos humanos baseados em evidências sobre os benefícios medicinais do açafrão. Se você leu algumas informações conflitantes sobre esse tópico, levante-se e leia nossa análise do que a ciência está dizendo.
Potenciais benefícios da cúrcuma durante a gravidez
Seu corpo muda muito durante a gravidez. Algumas coisas - como aquela adorável barriga - são bem-vindas. Alguns - como azia - nem tanto.
Os suplementos de açafrão poderiam ser a resposta para uma gravidez mais feliz (e saudável)? Infelizmente, não é assim tão fácil.
Aliviando azia
Se você sentir azia durante a gravidez, provavelmente procurará algo que traga alívio ao se apoiar em travesseiros e sentir a queimadura.
Na medicina tradicional chinesa e ayurvédica, o açafrão tem sido usado como uma terapia alternativa para tratar azia e outras doenças digestivas.
Embora não haja estudos em humanos que demonstrem a eficácia do açafrão na redução da azia, um estudo de 2006 mostrou que fatores pró-inflamatórios e estresse oxidativo estão envolvidos no desenvolvimento da doença do refluxo gastroesofágico (DRGE).
Com seus comprovados efeitos anti-inflamatórios, é possível que o açafrão possa ajudar a aliviar a DRGE, mas são necessários mais estudos sobre a segurança e a eficácia do açafrão durante a gravidez.
Gengivas calmantes para sangrar
Seu uso do fio dental é impecável. Você escova duas vezes por dia. Agora, de repente, suas gengivas estão sangrando como loucas. O que da?
É culpa do hormônio da progesterona traquina.
Com pico entre o segundo e o oitavo mês de gravidez, a progesterona pode tornar uma mulher grávida mais suscetível ao desenvolvimento de gengivite na gravidez.
A gengivite na gravidez sinaliza o processo inflamatório do corpo. Então, um enxaguatório bucal à base de açafrão pode detê-lo?
De acordo com este ensaio clínico publicado em 2012, a resposta é sim. O enxaguatório bucal com açafrão foi tão eficaz quanto o antimicrobiano padrão na prevenção de placa bacteriana e gengivite.
Mas este estudo não foi realizado em mulheres grávidas, portanto, a segurança do uso de enxaguatório bucal com açafrão deve ser discutida com seu médico - e dentista também.
Prevenção da pré-eclâmpsia
A pré-eclâmpsia é uma condição que ocorre apenas na gravidez - geralmente após a 20ª semana. Isso acontece quando a pressão arterial está muito alta e há proteínas na urina, nos problemas renais ou hepáticos.
A pré-eclâmpsia afeta apenas até 8% das gestações, e a maioria das mulheres com pré-eclâmpsia entrega bebês saudáveis e se recupera totalmente.
Mas com toda a transparência, essa condição pode ser grave, levando à incapacidade materna e infantil ou à morte, se não for tratada imediatamente.
O que faz com que as mulheres grávidas desenvolvam pré-eclâmpsia não é totalmente conhecido, mas acredita-se que a inflamação tenha um papel.
Um estudo único comparando o plasma de mulheres com pré-eclâmpsia com aquelas sem sugere que a curcumina - o principal composto da cúrcuma - poderia reduzir marcadores inflamatórios em mulheres grávidas e ajudar a prevenir a pré-eclâmpsia.
Embora promissor, são necessárias mais pesquisas para recomendar açafrão para a prevenção da pré-eclâmpsia.
Impulsionando o desenvolvimento do cérebro do bebê
Você quer um gênio bebê, certo? Você come blueberries todos os dias, recebe ômega-3, ouve música clássica e conversa com seu bebê desde o primeiro dia.
A pesquisa aponta para outra coisa que pode afetar o cérebro e o desenvolvimento neurológico do bebê: o nível de inflamação do corpo.
Estudos demonstraram que bebês de mães com altos níveis de inflamação durante a gravidez correm um risco aumentado de desenvolver distúrbios do desenvolvimento neurológico, como distúrbios do espectro do autismo e transtorno do déficit de atenção e hiperatividade.
Um estudo de 2018 mostrou uma correlação entre marcadores inflamatórios maternos mais altos e menores escores de memória funcional aos 2 anos de idade.
Você pode pensar que consumir açafrão pode reduzir a inflamação durante a gravidez e, portanto, aumentar o poder cerebral do bebê, mas ainda não se sabe se os benefícios da cúrcuma superam os riscos.
Riscos potenciais de açafrão durante a gravidez
Não há estudos mostrando que a cúrcuma é prejudicial para a gravidez em humanos - e haveria preocupações éticas sobre a realização de um ensaio clínico com o objetivo de provar isso.
Em um estudo com animais em 2007, o único efeito adverso observado foi um peso corporal ligeiramente menor dos filhos das mães animais que tiveram curcumina durante a gravidez.
Mas especialistas levantam algumas sobrancelhas com alguns riscos suspeitos de açafrão durante a gravidez, especialmente se tomados em grandes doses como complemento.
Estudos realizados em seres humanos - embora não em mulheres grávidas - demonstraram que açafrão ou curcumina podem afetar o sistema reprodutivo da mulher de várias maneiras.
Em um estudo, a curcumina reduziu com sucesso a proliferação de células endometriais na endometriose, reduzindo a produção de estradiol (estrogênio).
Este estudo em 2016 em animais mostrou ainda que a curcumina pode ser um possível tratamento para a síndrome dos ovários policísticos (SOP), reduzindo os cistos ovarianos.
A curcumina também foi pesquisada no tratamento do câncer de mama, mostrando alguns resultados promissores.
Embora a curcumina possa ter benefícios para a saúde de mulheres que não esperam - especialmente aquelas com endometriose, SOP ou câncer de mama, conforme sugerido por esses estudos - quaisquer níveis hormonais alterados e a função das células uterinas podem ser prejudiciais durante a gravidez. Nós simplesmente não sabemos.
Um estudo de 2010 em camundongos descobriu que a curcumina estava associada a uma menor taxa de implantação e uma menor peso fetal no embrião. Isso sugere que a curcumina pode desencadear a morte celular e retardar e prejudicar o desenvolvimento embrionário.
Açafrão pode causar um aborto?
Não existe um nexo de causalidade comprovado, mas a maioria dos médicos recomenda a suplementação de açafrão e curcumina para evitar riscos potenciais (e desconhecidos) para mães e bebês.
Então, o que você deve fazer quando se trata de açafrão?
Você deseja fazer todo o possível para manter você e seu bebê em segurança. Há um exército ao seu redor (incluindo nós) que quer fazer o mesmo.
Portanto, aconselhamos seguir as recomendações de muitos especialistas: Evite açafrão e curcumina como suplementos. Evite também consumi-los em quantidades maiores do que as encontradas em certos pratos, bebidas ou chás preparados.
Você não precisa afastar toda açafrão, no entanto. Saia e desfrute do seu prato favorito de curry indiano ou tailandês de vez em quando. Como ingrediente culinário, é provável que os níveis de açafrão sejam seguros.
Como uma boa medida, fale com o seu OB-GYN sobre açafrão e obtenha a opinião de especialistas sobre se é seguro para você.
Substitutos de açafrão que são seguros para a gravidez
Experimente estas alternativas de açafrão com moderação para manter com segurança o tempero em sua vida e durante a gravidez:
- açafrão
- caril em pó
- pó de gengibre
- sementes de cominho
- sementes de mostarda amarela
