A ex-concorrente da “Top Model da Austrália”, Alyce Crawford, passa muito tempo de biquíni, tanto no trabalho quanto no lazer. Mas enquanto a deslumbrante modelo australiana pode ser mais conhecida por seus abdominais espetaculares e cabelos jogados na praia, ela recentemente fez notícias por outro motivo.
Em 2013, Crawford começou a sentir fortes dores abdominais e inchaço que afetavam sua saúde mental, vida social e capacidade de trabalhar. Ela foi diagnosticada com síndrome do intestino irritável (SII), uma condição gastrointestinal dolorosa que afeta cerca de 11% das pessoas em todo o mundo.
A SII pode causar sintomas como inchaço e gases, cólicas, constipação, diarréia e dor abdominal. Às vezes, a condição dura horas ou dias - às vezes por semanas.
Recentemente, Crawford compartilhou uma postagem incrivelmente privada - e reveladora - com seus mais de 20.000 seguidores no Instagram. As poderosas imagens de antes e depois mostram o impacto na vida real de seu inchaço extremo no IBS.
No artigo, Crawford diz que não se sente completamente bem ou saudável há quase três anos, e que o inchaço intenso a obrigou a fazer uma pausa no trabalho de modelagem, enquanto procurava conselhos de especialistas em saúde - incluindo dois gastroenterologistas e dois naturopatas.. Mas, não encontrando soluções, Crawford continuou a sofrer complicações físicas e mentais como resultado de sua condição, incluindo a incapacidade de apreciar a comida.
"Com o tempo, desenvolvi ansiedade alimentar", ela escreve. "Comer tornou-se um medo meu porque parecia que não importava o que eu estivesse comendo ou bebendo (até água e chá estavam me deixando doente)."
Encontrando uma solução
Os médicos geralmente descrevem várias opções alimentares diferentes para reduzir os sintomas da SII. Um amigo de Crawford, que vive com a doença de Crohn, recomendou-a a um especialista e uma solução para seu inchaço e dor: a dieta FODMAP.
“FODMAP” significa oligo-, di-, monossacarídeos e polióis fermentáveis - termos científicos para um grupo de carboidratos comumente vinculados a sintomas digestivos, como inchaço, gases e dores de estômago.
Vários estudos mostram que o corte de alimentos FODMAP pode aliviar os sintomas da SII. Isso significa evitar iogurte, queijos macios, trigo, legumes, cebola, mel e uma grande variedade de frutas e legumes.
Crawford é o primeiro a admitir que seguir uma dieta restritiva não foi fácil: “Não vou mentir, pode ser difícil de seguir, pois há muita comida que você precisa evitar (alho, cebola, abacate, couve-flor, querida, só para citar alguns).”
E, às vezes, ela se permite comer uma comida favorita que pode desencadear seus sintomas - como um sabor recente de guacamole, que provocou inchaço imediato.
Mas Crawford está determinada a colocar sua saúde em primeiro lugar, escrevendo: "No final do dia, me sentir bem e saudável sempre me faz mais feliz, então 80-90% das vezes escolho minha saúde e felicidade em vez de um hambúrguer!"
Então, com a ajuda de seu especialista - e com muita determinação para recuperar sua saúde - ela está assumindo o controle de sua dieta e IBS.
“Eu não estava bem em viver como estava e me sentindo doente todos os dias, então escolhi fazer algo a respeito”, ela escreve.
Crawford está incentivando outras pessoas que vivem com sintomas digestivos a fazer o mesmo, mesmo que isso signifique sacrifícios a curto prazo, como perder alguns jantares ou repensar suas noites fora.
"Sim, às vezes era difícil perder MAS curar meu estômago era tão importante para mim", ela escreve. "Eu sabia que quanto mais eu fazia a coisa certa para minha saúde, mais rápido meu estômago se recuperava e, portanto, seria capaz de desfrutar a longo prazo."
E as mudanças que ela implementou estão claramente funcionando, conforme evidenciado por seu feed ativo do Instagram, repleto de fotos da modelo curtindo a praia, a academia e as amigas - sem inchaço. Assumir o controle de sua dieta e fazer os sacrifícios de que precisava, permitiu que Crawford possuísse seu IBS e vivesse sua melhor vida.
Como ela mesma diz: "Se você quiser, fará acontecer."
