Visão geral
O queijo cottage picante é um grampo de muitas dietas de baixa caloria. Não é de surpreender que tenha se tornado uma dieta da moda por conta própria.
A dieta do queijo cottage é uma dieta restrita em calorias e com pouco carboidrato. É para ajudá-lo a perder peso rapidamente. Aqui está uma olhada nos prós e contras desta dieta intensiva.
Noções básicas da dieta de queijo cottage
Não existe uma versão oficial da dieta do queijo cottage. É simplesmente um plano alimentar em que você come apenas queijo cottage em cada refeição por pelo menos três dias. Algumas pessoas também comem frutas e vegetais frescos com moderação.
Álcool, suco de frutas, refrigerantes e outras bebidas açucaradas são geralmente evitados.
Prós da dieta de queijo cottage
- Você provavelmente perderá peso rapidamente.
- A dieta é fácil de seguir e não é necessário cozinhar.
- O queijo cottage é rico em proteínas.
Prós da dieta de queijo cottage
O principal benefício da dieta de queijo cottage é a rápida perda de peso. Qualquer dieta que restrinja muito as calorias geralmente resulta em perda de peso. No entanto, você pode perder principalmente peso da água e não gordura.
É barato
O queijo cottage também é barato e fácil de encontrar. Uma banheira grande geralmente custa apenas alguns dólares no supermercado. Isso torna a dieta do queijo cottage atraente se você estiver com um orçamento apertado.
É conveniente
A dieta de queijo cottage é conveniente. Não há receitas complicadas ou listas de compras. Você não precisa contar calorias ou pontos, nem pesar sua comida.
O queijo cottage é portátil e fácil de embalar, para que você possa levá-lo para o trabalho ou para a escola.
É uma dieta rica em proteínas
O queijo cottage é rico em proteínas. Uma xícara de queijo cottage com baixo teor de gordura tem 28 gramas (g) e apenas 163 calorias.
Alimentos ricos em proteínas são digeridos lentamente. Isso ajuda a mantê-lo cheio por mais tempo e diminui a probabilidade de comer demais.
A proteína também ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis e ajuda a construir músculos. Descubra mais benefícios da proteína.
A linha inferior
Se você gosta do sabor do queijo cottage, provavelmente vai gostar dessa dieta, pelo menos a curto prazo. Você pode mudar, cobrindo as refeições com queijo cottage com temperos, incluindo:
- canela
- noz-moscada
- Pimenta
- gengibre
- Misturas de especiarias indianas
Contras da dieta de queijo cottage
- Há pouca variedade na dieta, então você pode se cansar facilmente e não atender às suas necessidades nutricionais.
- A dieta é restritiva em calorias e pode fazer com que o corpo entre no modo de inanição.
- O queijo cottage não contém fibras.
Contras da dieta de queijo cottage
Como qualquer plano alimentar restritivo, a dieta do queijo cottage também tem suas desvantagens.
Falta variedade
Se você só comer queijo cottage o dia todo, poderá ficar entediado e abandonar a dieta. Isso pode levar a compulsão alimentar e, finalmente, sabotar seus objetivos de perda de peso.
Pode desencadear desejos
As restrições da dieta podem desencadear desejos de comida. Os resultados de um estudo de 2017 descobriram que pessoas com dietas restritas experimentavam mais desejos por comida e comiam quantidades maiores dos alimentos que desejavam.
É uma dieta sem fibras
O queijo cottage não contém fibras. A ingestão diária recomendada (RDI) de fibra é de 25 g para mulheres de 19 a 50 anos e 38 g para homens de 19 a 50 anos. Pessoas com mais de 50 anos precisam de um pouco menos.
Uma dieta pobre em fibras está ligada à constipação, hemorróidas e doenças diverticulares.
A fibra ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue e diminuir o colesterol. A menos que haja um motivo médico para você restringir as fibras, é importante comer o máximo que puder todos os dias.
Os perigos de uma dieta restritiva em calorias
Você pode ter ouvido falar que seu corpo entra em "modo de fome" quando você restringe o número de calorias que você come. Isso pode ser verdade para dietas de longo prazo, mas é improvável que isso aconteça se você limitar as calorias apenas por alguns dias.
No entanto, se você ingere calorias limitadas regularmente e não se exercita, seu metabolismo pode diminuir e causar perda de peso.
Um estudo de 2015 descobriu que pessoas que estavam acima do peso e seguiam uma dieta hipocalórica sem exercício perderam peso. Eles também experimentaram uma queda no metabolismo e reduziram a atividade física ao longo do tempo.
Os participantes do estudo que se exercitaram e comeram uma dieta hipocalórica também perderam peso, mas seu metabolismo não diminuiu.
A dieta do queijo cottage é saudável?
O queijo cottage é uma boa fonte de algumas vitaminas e minerais, mas contém apenas pequenas quantidades de outras, ou nenhuma.
Se você comer apenas queijo cottage durante o dia, não receberá o RDI de todos os nutrientes que seu corpo precisa para funcionar bem. Você pode perder energia ao longo do dia, especialmente se você se exercita.
Requeijão e sódio
Uma xícara de queijo cottage com baixo teor de gordura contém mais de 900 mg de sódio. Isso é quase 40% do RDI. Se você consumir várias porções ao longo do dia, repassará rapidamente o RDI de sódio.
Muito sódio pode levar a:
- retenção de água
- inchaço
- inchaço
- ganho de peso
Isso derrota o objetivo de perda rápida de peso de uma dieta intensiva.
Os efeitos colaterais podem ser temporários, mas se você seguir com frequência a dieta do queijo cottage e consumir consistentemente muito sódio, podem ocorrer problemas sérios, como:
- pressão alta
- aumento do risco de ataque cardíaco e derrame
- insuficiência cardíaca
- danos nos rins
- osteoporose
Maneiras saudáveis de desfrutar de queijo cottage
Você pode cortar calorias e gorduras da sua dieta e promover a perda de peso saudável substituindo o queijo cottage por outros alimentos. Aqui estão algumas sugestões:
- Adicione o queijo cottage ao seu smoothie da manhã.
- Top queijo cottage com frutas frescas, manga ou abacaxi para um lanche saudável.
- Substitua o queijo cottage por maionese na salada de frango e salada de ovo.
- Substitua o queijo cottage por sanduíches espalhados como maionese ou por manteiga na torrada.
- Substitua o queijo cottage pelo queijo ricota na lasanha.
- Polvilhe o queijo cottage com gérmen de trigo rico em fibras, sementes de linho, sementes de chia ou sementes de cânhamo.
Tentando a dieta
Se você está tentando se encaixar no seu vestidinho preto favorito no fim de semana, a dieta do queijo cottage pode ajudá-lo a perder alguns quilos rápidos. Não é saudável a longo prazo, no entanto.
Se você quiser experimentar a dieta, faça-a pelo menor tempo possível e coma variedades com baixo teor de sódio de queijo cottage.
Para obter o máximo de nutrientes, cubra o queijo com frutas frescas ou nozes ou sementes picadas. Coma alguns lanches saudáveis e ricos em fibras todos os dias também.
Também é importante beber muita água durante o dia.
Leve embora
Se você é saudável, comer queijo cottage exclusivamente por alguns dias provavelmente não irá prejudicá-lo.
Se você fizer isso regularmente, todas as apostas serão canceladas. Você pode se tornar deficiente em nutrientes e iniciar um ciclo de dieta ioiô que dificulta a manutenção de um peso saudável a longo prazo.
Em vez de usar o queijo cottage como base de uma dieta intensiva, incorpore-o a um plano de alimentação saudável que promova a perda e manutenção de peso a longo prazo.
Fontes do artigo
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