Dieta e câncer de próstata
Há pesquisas para sugerir que a dieta pode ajudar a prevenir o câncer de próstata. Mas que efeitos os alimentos que você come têm sobre pessoas que já vivem com câncer de próstata?
O câncer de próstata é o segundo câncer mais comum encontrado em homens americanos, de acordo com a American Cancer Society. Aproximadamente 1 em cada 9 homens receberá esse diagnóstico durante a vida.
O que você come pode afetar sua perspectiva para esta doença grave. Alterações alimentares proativas, principalmente se você seguir uma dieta "ocidental" típica, podem ajudar a melhorar sua perspectiva.
Continue lendo para saber mais sobre a conexão entre dieta e câncer de próstata.
O que a pesquisa diz? | Pesquisa
O impacto da dieta no câncer de próstata está sendo pesquisado ativamente. Vários estudos indicam que um plano alimentar baseado em vegetais pode ser a melhor escolha para homens com câncer de próstata.
Carne vermelha, carnes processadas e alimentos ricos em gordura parecem ser ruins para quem tem câncer de próstata.
Alimentos à base de plantas, como soja, frutas e legumes, podem ter o efeito oposto. Consumir esses tipos de alimentos pode ajudar a desacelerar o crescimento do câncer de próstata nos homens que o têm.
Um estudo de Eating and Living (MEAL), financiado pelo governo federal, analisou como uma dieta rica em alimentos à base de plantas pode retardar a progressão do câncer de próstata.
Na fase III do ensaio clínico, 478 participantes com câncer de próstata ingeriram sete ou mais porções de vegetais, com ênfase em licopenos e carotenóides - por exemplo, tomate e cenoura - todos os dias.
Cerca de metade do grupo recebeu treinamento dietético por telefone, enquanto a outra metade, um grupo de controle, seguiu os conselhos alimentares da Prostate Cancer Foundation.
Enquanto os dois grupos tiveram progressão semelhante de seu câncer após dois anos, os pesquisadores estão otimistas de que mudanças na dieta em larga escala em pessoas com câncer de próstata são possíveis. Mais estudos são necessários para efeitos a longo prazo em dietas à base de plantas.
Alimentos para comer e evitar
Se você deseja replicar a dieta MEAL à base de vegetais, os alimentos para comer incluem:
- Duas porções diárias de tomate e produtos de tomate. Os tomates são ricos em licopeno, um antioxidante que pode ter um efeito protetor na saúde da próstata.
- Duas porções diárias de vegetais crucíferos. Os vegetais deste grupo incluem brócolis, couve chinesa, couve de Bruxelas, raiz forte, couve-flor, couve e nabos. Esses vegetais são ricos em isotiocianatos, o que pode ajudar a proteger contra o câncer.
- Pelo menos uma porção diária de legumes e frutas com alto teor de carotenóides. Os carotenóides são uma família de antioxidantes encontrados em vegetais alaranjados e verde-escuros, como cenoura, batata-doce, melão, abóbora e legumes verdes folhosos.
- Uma a duas porções diárias de grãos integrais. Alimentos ricos em fibras e grãos integrais incluem aveia, quinoa, cevada, milho, trigo sarraceno e arroz integral.
- Pelo menos uma porção diária de feijão ou legumes. Com alto teor de proteínas e baixo teor de gordura, o feijão e as leguminosas incluem soja e produtos de soja, lentilhas, amendoins, grão de bico e alfarroba.
Não é apenas o que você come, mas o que você não come que conta. O estudo permite apenas uma dose por dia de qualquer um dos seguintes itens:
- 2 a 3 onças de carne vermelha
- 2 onças de carne processada
- outras fontes de gordura animal saturada, como 1 colher de sopa de manteiga, 1 xícara de leite integral ou 2 gemas
É importante observar que outro estudo realizado em 2011 descobriu que homens que consumiam dois ovos e meio ou mais por semana tinham um risco 81% maior de câncer de próstata letal em comparação com homens que consumiam menos de meio ovo por semana.
A dieta pode curar o câncer de próstata?
Nem mesmo a dieta mais saudável deve ser usada como único tratamento para o câncer de próstata.
Uma dieta pobre em gorduras animais e rica em vegetais parece ter um efeito positivo no crescimento do tumor. No entanto, ainda é necessário tratamento médico para tratar efetivamente a doença e eliminar ou reduzir a recorrência.
É importante lembrar que os homens incluídos no estudo MEAL são monitorados de perto quanto à progressão da doença. Se você decidir replicar seus planos de refeições por conta própria, também deve permanecer vigilante sobre os tratamentos prescritos e manter todas as consultas médicas.
Dieta e estilo de vida durante o tratamento
O tratamento do câncer de próstata pode incluir:
- espera vigilante
- terapia hormonal
- cirurgia
- quimioterapia
- radiação
- outras formas de tratamento
Alguns desses tratamentos podem ter efeitos colaterais, como fadiga, náusea ou perda de apetite.
Manter um estilo de vida ativo e saudável durante o tratamento pode às vezes ser desafiador. Mas é possível e pode ajudar a evitar a recorrência da doença.
A dieta é apenas parte de um estilo de vida saudável. Aqui estão alguns outros itens de ação a serem lembrados:
- Mantenha-se ativo mantendo um calendário social ou participando de um grupo de suporte.
- Mantenha um peso saudável. A obesidade tem sido associada a resultados adversos em homens com câncer de próstata.
- Encontre um exercício que você goste e faça parte de sua rotina regular. Caminhar, nadar e levantar pesos são boas escolhas.
- Eliminar ou reduzir o uso de produtos de tabaco, como cigarros.
- Eliminar ou reduzir o consumo de álcool.
Recuperação
Homens com sobrepeso ou obesidade são mais propensos a ter recorrência ou sucumbir à doença do que aqueles com um índice de massa corporal na faixa normal.
Além de reduzir a carne vermelha e a gordura saturada de sua dieta, certifique-se de ingerir alimentos ricos em licopeno e vegetais crucíferos.
O takeaway
Uma dieta pobre em carne vermelha e produtos de origem animal e rica em alimentos à base de plantas, como legumes e frutas, pode ajudar a retardar a progressão do câncer de próstata e reduzir o crescimento de tumores. Uma boa nutrição também pode ajudar a reduzir a recorrência da doença.
Embora benéfica, a alimentação saudável nunca deve substituir a intervenção ou supervisão médica durante o tratamento do câncer.
