Listeria Na Gravidez: Sintomas, Causas E Riscos

2024 Autor: Jesus Peterson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 11:24

O que é Listeria?

Listeria monocytogenes (Listeria) é um tipo de bactéria que causa uma infecção chamada listeriose. A bactéria é encontrada em:

• solo
• poeira
• água
• alimentos processados
• carne crua
• fezes de animais

A maioria dos casos de listeriose é causada pela ingestão de alimentos contaminados com as bactérias. A listeriose causa apenas uma doença leve para a maioria das pessoas. No entanto, pode levar a uma doença muito mais grave em bebês ou recém-nascidos quando a mãe está infectada durante a gravidez. A infecção do feto pode causar aborto espontâneo ou natimorto. A infecção de um recém-nascido pode levar a pneumonia e morte. Por esse motivo, a prevenção da listeriose durante a gravidez é extremamente importante.

As mulheres grávidas devem evitar certos tipos de alimentos, como cachorros-quentes, delicatessen e queijos macios, a fim de diminuir o risco. Compreender como a comida é preparada e seguir as diretrizes de segurança alimentar também pode ajudar a prevenir esta infecção.

Por que a Listeria é mais grave para mulheres grávidas?

Em adultos saudáveis que não estão grávidas, a ingestão de alimentos contaminados com Listeria geralmente não causa problemas. A listeriose é rara em adultos saudáveis não grávidas, mas a infecção é até 20 vezes mais comum em mulheres grávidas, de acordo com uma revisão em Obstetrícia e Ginecologia. A maioria das mulheres grávidas não apresenta sintomas ou problemas com a infecção. No entanto, o feto é altamente suscetível a esse tipo de bactéria. A infecção pode se espalhar para dentro e através da placenta. A infecção por Listeria - conhecida como listeriose - é grave e geralmente fatal para o bebê.

Quais são os sintomas da Listeria?

Os sintomas podem começar de dois dias a dois meses após a exposição às bactérias. Adultos saudáveis que não estão grávidas geralmente não apresentam sintomas.

Os sintomas em mulheres grávidas podem ser semelhantes aos sintomas da gripe ou resfriado. Eles podem incluir:

• febre
• dores de cabeça
• dores musculares
• arrepios
• náusea
• vômito
• torcicolo
• confusão

Certifique-se de entrar em contato com seu médico se estiver grávida e tiver algum destes sintomas. Às vezes, uma mulher grávida infectada com listeriose não se sente muito doente. No entanto, ela ainda pode transmitir a infecção para o bebê que ainda não nasceu, sem saber.

Causas da Listeriose

A listeriose é uma infecção causada pela ingestão de alimentos contaminados com a bactéria Listeria monocytogenes. As bactérias são comumente encontradas na água, no solo e nos animais. Os vegetais podem ser contaminados a partir do solo. Também pode ser encontrado em carnes não cozidas e laticínios não pasteurizados porque os animais são frequentemente portadores da bactéria, embora não fiquem doentes por causa disso. A Listeria é morta por cozimento e pasteurização (o processo de aquecimento de um líquido a uma temperatura alta para matar os germes).

Essa bactéria é incomum porque cresce bem na mesma temperatura da geladeira. As pessoas geralmente pegam listeriose comendo os seguintes alimentos contaminados:

• carnes prontas para consumo, peixe e aves
• laticínios não pasteurizados
• produtos de queijo macio
• frutas e vegetais contaminados do solo ou do esterco usado como fertilizante
• alimentos embalados em condições insalubres

Estou em risco?

Mulheres com certas condições correm um risco ligeiramente maior de infecção. Isso inclui as seguintes condições:

• diabetes
• uso de esteróides
• infecção pelo vírus da imunodeficiência humana (HIV)
• sistema imunológico comprometido
• esplenectomia
• uso de medicamentos imunossupressores
• Câncer
• alcoolismo

Muitos casos de listeriose ocorrem em mulheres grávidas saudáveis. As mulheres hispânicas grávidas também correm um risco mais alto - aproximadamente 24 vezes mais do que a população geral de ser infectada.

Como é diagnosticada a Listeria?

Um médico suspeitará de listeriose se estiver grávida e tiver febre ou sintomas semelhantes aos da gripe. Listeria é difícil de diagnosticar. O seu médico tentará confirmar um diagnóstico realizando uma hemocultura para testar a presença da bactéria. Eles podem fazer perguntas sobre seus sintomas e o que você comeu recentemente.

As culturas podem levar até dois dias para crescer. Por ser muito grave para o bebê, seu médico pode iniciar o tratamento para listeriose antes mesmo de obter os resultados.

Quais são as complicações da Listeria na gravidez?

Se você estiver grávida e infectada com listeriose, corre um risco maior de:

• aborto espontâneo
• natimorto
• entrega prematura
• parto de uma criança com baixo peso ao nascer
• morte para o feto

Em alguns casos, a infecção pode levar a complicações em mulheres grávidas, incluindo:

• meningite bacteriana (inflamação das membranas que circundam o cérebro)
• septicemia (infecção no sangue)

A infecção em recém-nascidos pode causar o seguinte:

• pneumonia
• septicemia
• meningite bacteriana
• morte

Tratamento de Listeria na Gravidez

Listeria é tratada com antibióticos. Os médicos geralmente prescrevem penicilina. Se você é alérgico à penicilina, trimetoprim / sulfametoxazol pode ser usado.

Os mesmos antibióticos são dados a bebês nascidos com listeriose

O que é o Outlook?

Uma infecção por Listeria é freqüentemente grave em bebês. A taxa de mortalidade é de 20 a 30 por cento, de acordo com uma revisão em Obstetrícia e Ginecologia. O tratamento precoce com antibióticos ajuda a prevenir a infecção fetal e outras complicações graves. Nem todos os bebês cujas mães estão infectadas terão problemas.

Listeria na gravidez pode ser evitada?

A chave para prevenir infecções por listeria durante a gravidez é seguir as diretrizes recomendadas pelos Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC). A organização recomenda que você não coma alimentos com alto risco de contaminação por Listeria durante a gravidez.

Evite os seguintes alimentos:

• cachorros-quentes, carnes para almoço ou frios servidos frios ou aquecidos a menos de 50 ° C. Comer em restaurantes que servem sanduíches de carne deli não é recomendado.
• barrinhas de carne refrigerada
• carnes cozidas “raras”
• produtos crus que não foram lavados completamente
• leite cru (não pasteurizado)
• frutos do mar defumados refrigerados
• queijos não pasteurizados, como queijo feta e queijo Brie. Queijos duros como queijo cheddar e semi-macio, como mussarela, são bons para consumir, além de pastas pasteurizadas como queijo creme.

Também é importante praticar as diretrizes de segurança e manuseio de alimentos. Esses incluem:

• Lave bem as frutas e legumes em água limpa, mesmo que a pele seja descascada.
• Esfregue produtos firmes como melões e pepinos com uma escova limpa.
• Leia os rótulos dos ingredientes.
• Verifique as datas de validade.
• Lave as mãos frequentemente.
• Mantenha as superfícies de preparação da sua cozinha limpas.
• Mantenha sua geladeira a 40˚F ou menos.
• Limpe sua geladeira com frequência.
• Cozinhe os alimentos nas temperaturas adequadas. Você deve comprar termômetros de alimentos para garantir que os alimentos sejam cozidos ou reaquecidos a pelo menos 40 ° C.
• Refrigerar ou congelar alimentos e sobras perecíveis ou preparados dentro de duas horas após a preparação; caso contrário, jogue-os fora.

O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) e a Food and Drug Administration (FDA) também realizam triagem e monitoramento de rotina das fontes potenciais de contaminação de alimentos. Eles vão se lembrar de qualquer frango preparado, carne de porco e frutos do mar nos Estados Unidos, se houver alguma preocupação de contaminação.

Por fim, a bactéria Listeria é tão comum que nem sempre é possível evitar a exposição. As mulheres grávidas devem ligar para o médico se tiverem algum dos sintomas comuns.