Dieta Da Doença Arterial Coronariana: Alimentos Para Comer E Alimentos Para Evitar

2024 Autor: Jesus Peterson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 11:24

A doença cardíaca coronária ocorre quando os principais vasos sanguíneos do seu coração ficam danificados ou doentes. Esses vasos sangüíneos ou artérias se estreitam ou endurecem devido ao acúmulo de placa, um tipo de depósito de gordura.

Os sintomas de doença cardíaca coronária podem variar de pessoa para pessoa. Algumas pessoas não apresentam nenhum sintoma. Quando os sintomas ocorrem, eles podem incluir dor descrita como aperto, queimação ou peso ao redor do peito.

Outros sintomas de doença cardíaca coronária incluem:

• suando
• cólicas
• náusea
• falta de ar

Não há cura para esta doença, mas é possível gerenciar a condição e melhorar a qualidade de sua vida. A nutrição adequada é uma maneira de gerenciar os sintomas. Isso inclui comer certos tipos de alimentos, evitando outros.

Por que comer uma dieta saudável com doença cardíaca coronária?

A doença cardíaca coronária pode piorar gradualmente, daí a importância de comer uma dieta saudável. Um acúmulo de placa nas artérias pode reduzir o fluxo sanguíneo para o coração. É essa redução do fluxo sanguíneo que causa sintomas como dor no peito e falta de ar.

Se não tratada, a doença cardíaca coronária pode levar a um ataque cardíaco ou parada cardíaca súbita. Ambas as condições podem ser fatais.

Os medicamentos podem proteger contra complicações graves. Seu médico pode prescrever um betabloqueador para reduzir sua pressão sanguínea e medicamentos para ampliar suas artérias e melhorar o fluxo sanguíneo.

Quais alimentos você deve comer com doença cardíaca coronária?

Além da medicação, alterações na sua dieta podem levar a melhores resultados. Tente incluir o seguinte em sua dieta:

Frutas e vegetais frescos

Aumentar a ingestão de alimentos à base de plantas pode melhorar as doenças cardíacas e ajudar a prevenir um ataque cardíaco e uma parada cardíaca súbita.

Frutas e vegetais contêm uma quantidade saudável de vitaminas e nutrientes, contribuindo para a saúde do coração. Além disso, esses alimentos são baixos em calorias, o que pode ajudar a manter um peso saudável. Como também são uma excelente fonte de fibras, frutas e vegetais ajudam a diminuir os níveis de colesterol e a proteger o coração.

Coma uma grande variedade de frutas e legumes frescos ou congelados. Se você não puder comer opções frescas, escolha vegetais enlatados com baixo teor de sódio. Você também pode drenar o líquido das latas e enxaguar os vegetais antes de cozinhar para remover o excesso de sal.

Coma apenas frutas não frescas embaladas em suco ou água. Evite os que estão embalados em xarope pesado, que contém mais açúcar e tem uma contagem mais alta de calorias. Homens e mulheres adultos devem comer 1 a 2 x 2 xícaras de frutas e 2 ½ a 3 xícaras de legumes por dia.

Grãos integrais

Comer grãos integrais também pode contribuir para a saúde do coração e reduzir os impactos negativos das doenças cardíacas nas coronárias. Como frutas e legumes, os grãos integrais são densos em nutrientes e uma excelente fonte de fibras. Por esse motivo, eles podem ajudar a regular seu nível de colesterol e pressão arterial.

Boas escolhas incluem:

• 100% de pães integrais
• cereais ricos em fibras
• arroz castanho
• massas integrais
• aveia

Os grãos para limitar ou evitar, no entanto, incluem pão branco, waffles congelados, rosquinhas, biscoitos, macarrão de ovos e pão de milho.

Gorduras saudáveis

Se você tem doença cardíaca coronária, pode pensar que todas as gorduras estão fora dos limites. Mas nem toda gordura é ruim.

A verdade é que comer gorduras saudáveis com moderação pode ser bom para a saúde do coração. Gorduras saudáveis podem diminuir o colesterol e proteger contra ataques cardíacos e derrames.

Estes incluem gorduras monossaturadas e gorduras poliinsaturadas. Eles são encontrados em:

• azeite
• óleo de canola
• linhaça
• abacates
• nozes e sementes
• margarina para baixar o colesterol

Você também deve procurar produtos lácteos sem gordura ou com pouca gordura. Isso inclui leite, iogurte, creme de leite e queijo.

Proteína magra

Comer proteína também contribui para sua saúde geral. No entanto, seja seletivo e escolha proteínas com baixo teor de gordura.

Opções saudáveis incluem tipos de peixes ricos em ácidos graxos ômega-3, que ajudam a diminuir os níveis de colesterol e triglicerídeos. Isso inclui salmão, arenque e outros peixes de água fria.

Outras fontes heathy de proteína incluem:

• ervilhas e lentilhas
• ovos
• feijão de soja
• carnes magras
• aves sem pele

Quais alimentos você deve evitar com doença cardíaca coronária?

Se você tem doença cardíaca coronária, é importante controlar o colesterol, a pressão arterial e o peso. Tomar essas medidas também pode melhorar sua saúde geral.

Para conseguir isso, evite alimentos com alto teor de gordura e sódio. Alimentos ricos em gordura a serem evitados incluem:

• manteiga
• molho
• cremes não lácteos
• comidas fritas
• Carnes processadas
• pastelaria
• certos cortes de carne
• junk food, como batatas fritas, biscoitos, tortas e sorvete

Muitos dos itens acima também têm alto teor de sódio, o que pode piorar as doenças coronárias, contribuindo para a pressão alta. Outros alimentos com alto teor de sódio a serem evitados incluem:

• condimentos como maionese e ketchup
• sal de mesa
• refeições embaladas
• itens de menu do restaurante

Dicas para uma alimentação saudável com doença cardíaca coronária

Aqui estão algumas dicas para melhorar sua dieta ao viver com doença cardíaca coronária:

Mantenha frutas e legumes prontamente disponíveis. Mantenha frutas e legumes frescos prontos para o consumo em sua geladeira. Fatie-os com antecedência para um lanche rápido entre as refeições

Reduza as porções de alimentos. Reduzir as porções de alimentos pode ajudá-lo a consumir menos calorias, gordura e sódio

Cozinhe com ervas. Em vez de temperar sua comida com sal de mesa, experimente diferentes tipos de ervas, especiarias e misturas de temperos sem sal. Ao comprar enlatados e condimentos, procure alternativas com pouco sal ou pouco sal

Leia os rótulos dos alimentos. Entre na rotina de ler os rótulos dos alimentos para evitar consumir muita gordura e sódio

O takeaway

Não há cura para doenças cardíacas nas coronárias, mas modificações na dieta podem ajudar a diminuir sua pressão arterial, colesterol e melhorar sua saúde geral. Como resultado, você pode reduzir o risco de complicações como ataque cardíaco, derrame ou parada cardíaca súbita.