Dieta Antiinflamatória Para Artrite Reumatóide

2024 Autor: Jesus Peterson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 11:24

Artrite reumatoide

Se você tem artrite reumatóide (AR), sabe como pode ser doloroso. A condição é caracterizada por articulações inchadas e dolorosas. Pode atingir qualquer pessoa em qualquer idade.

A AR é diferente da osteoartrite, que é o desgaste natural das articulações com a idade. A AR ocorre quando seu próprio sistema imunológico ataca suas articulações. A causa subjacente do ataque é desconhecida. Mas o resultado é inchaço doloroso, rigidez e inflamação nas articulações.

RA e sua dieta

Não há cura para a AR. O tratamento tradicional para a doença envolve tomar medicamentos, que podem ter efeitos colaterais negativos. Esses medicamentos incluem:

analgésicos
medicamentos anti-inflamatórios
medicamentos que suprimem seu sistema imunológico

Pessoas com AR estão começando a recorrer a tratamentos alternativos, incluindo mudanças em sua dieta. Alimentos que reduzem a inflamação em todo o corpo podem reduzir a dor e o inchaço nas articulações.

Carregar ácidos graxos ômega-3

Alguns alimentos anti-inflamatórios são ricos em ácidos graxos ômega-3. Considere adicionar peixes gordurosos à sua dieta, como:

cavalinha
arenque
salmão
atum

Você também pode tomar suplementos de óleo de peixe.

Se o peixe não é sua comida favorita, tente comer mais nozes, como nozes e amêndoas. Você também pode moer sementes de linho para adicionar ao seu cereal, iogurte ou produtos assados. As sementes de chia também são ricas em ômega-3.

Adicione antioxidantes

Antioxidantes são compostos que podem destruir os radicais livres nocivos em seu corpo. Eles também podem reduzir a inflamação. Um estudo publicado na Clinical Rheumatology mostrou resultados promissores de que uma dieta rica em antioxidantes pode reduzir a dor e a inflamação nas articulações afetadas pela AR.

Alguns antioxidantes importantes da dieta são:

vitamina A
vitamina C
vitamina E
selênio

Você pode incluir mais destes em sua dieta diária:

comer frutas e legumes frescos
comendo nozes
bebendo chá verde

Assista: conheça os fatos sobre medicamentos para AR »

Encha com fibra

A Arthritis Foundation afirma que os alimentos ricos em fibras podem reduzir a quantidade de proteína C reativa (PCR) no sangue. Este marcador pode indicar o nível de inflamação no seu corpo.

Obtenha mais fibra em sua dieta com alimentos como:

frutas e vegetais frescos
grãos integrais
feijões
nozes

Os morangos, em particular, podem reduzir a PCR no seu corpo enquanto adicionam fibras à sua dieta. Você pode comê-los frescos ou congelados.

Não esqueça seus flavonóides

Flavonóides são compostos feitos por plantas. Eles entram em nossas dietas quando comemos frutas e legumes. Os flavonóides podem reduzir a inflamação no corpo e ajudar a reduzir a dor e o inchaço da AR.

Os alimentos que são ricos em flavonóides incluem:

bagas
chá verde
uvas
brócolis
soja

O chocolate também é rico em flavonóides, mas adere ao chocolate escuro. Possui uma alta porcentagem de cacau, mas é pobre em açúcar.

Apimentar as refeições

Especiarias podem parecer aumentar a inflamação. Mas alguns realmente reduzem a inflamação em seu corpo. Açafrão, comum na comida indiana, contém um composto chamado curcumina que possui propriedades anti-inflamatórias. Está relacionado ao gengibre, que pode ter um efeito semelhante.

A capsaicina, um composto encontrado nos chili peppers, também ajuda a reduzir a inflamação no corpo. De acordo com um estudo publicado na Surgical Neurology International, a capsaicina também é um analgésico eficaz.

A dieta mediterrânea

Certas dietas são naturalmente ricas em alimentos anti-inflamatórios. A dieta mediterrânea é um excelente exemplo. Segundo a Arthritis Foundation, essa dieta regional pode ajudar a reduzir a inflamação.

Alimentos específicos incluem:

frutas e vegetais frescos
grãos integrais
azeite

A dieta mediterrânea consiste em muitos peixes em busca de proteínas, mas não em muita carne vermelha. Beber vinho tinto regularmente também faz parte da dieta.

A dieta Paleo

A dieta Paleo está muito na moda hoje. Defende comer os mesmos alimentos que nossos ancestrais homens das cavernas. Isso significa comer bastante:

carne
legumes
frutas

A dieta Paleo evita:

grãos cultivados
açúcares
laticínios
alimentos processados

Como outras dietas da moda, essa é rica em proteínas e pobre em carboidratos.

A dieta Paleo promove o consumo de certos alimentos que reduzem a inflamação, como frutas e legumes. Mas também inclui muita carne vermelha, que pode ter o efeito oposto. Consulte o seu médico antes de tentar esta dieta.

Evite gatilhos

Ao comer alimentos que reduzem a inflamação, você também deve tentar evitar alimentos que causam inflamação. Isso inclui carboidratos processados, como farinha branca e açúcar branco. As gorduras saturadas e trans, como as encontradas em frituras, carnes vermelhas e laticínios, também devem ser evitadas o máximo possível.

Consumo de álcool

É uma sugestão controversa, mas beber álcool com moderação pode realmente reduzir sua inflamação. Foi demonstrado que o álcool diminui os níveis de PCR. Mas se você beber demais, pode ter o efeito oposto. Converse com seu médico antes de aumentar seu consumo de álcool.