Visão geral
Isso pode ajudá-lo a perder peso, reduzir a inflamação e limpar o corpo de toxinas - ou pelo menos é nisso que as conversas na Internet querem que você acredite. Como outras dietas extremas e limpa, a dieta da melancia faz grandes promessas. Mas entrega?
Como funciona
Existem algumas versões da dieta da melancia. O mais popular é uma espécie de limpeza. Envolve um período de privação relativamente curto (mas estrito), seguido de um retorno à sua dieta regular.
Durante o primeiro estágio, os dieters não comem nada além de melancia. Esse estágio geralmente dura três dias. Você pode acabar consumindo o equivalente a uma melancia grande por dia. Novamente, as especificidades desta dieta variam de acordo com a fonte.
Depois disso, algumas pessoas voltam à sua dieta normal. Outros gradualmente adicionam outros alimentos à sua dieta. Por exemplo, em uma variação, você pode fazer duas refeições leves por dia e comer melancia como lanche.
O que o especialista diz
De acordo com a consultora de nutrição Jessica Marcus, MS, RD, CDN, esses tipos de dietas atraem as pessoas porque elas têm muita estrutura, mas requerem apenas um curto compromisso.
"Diferentemente das dietas de mudança de estilo de vida, o período finito da dieta da melancia dá aos dieters uma meta realista e alcançável", diz ela. "Estamos mais propensos a nos punir de bom grado se soubermos que é apenas por alguns dias."
A melancia como principal ponto de venda não dói, diz Marcus. "É mais provável que inscrevamos uma dieta se isso significa que comemos algo que amamos o dia todo."
Para a maioria das pessoas, a melancia é boa para você. Além dos benefícios nutricionais, fornece uma boa quantidade de água.
"A dieta da melancia é realmente mais uma limpeza que depende do fato de que a melancia tem mais de 90% de água", explica Marcus. “Portanto, é pobre em calorias e fornece algumas vitaminas e minerais. É hidratante, refrescante e pode ajudá-lo a se sentir cheio, pelo menos temporariamente.”
Benefícios para a saúde da melancia
Uma xícara de melancia rica em nutrientes tem apenas 46 calorias e é embalada com as seguintes vitaminas, além de muitas outras:
- vitamina A, essencial para a visão saudável
- vitamina B-1, que ajuda o corpo a converter alimentos em energia
- vitamina B-6, que seu corpo precisa para criar glóbulos vermelhos (RBCs)
- vitamina C, que é vital para o crescimento e reparo dos tecidos
A melancia também é uma boa fonte de licopeno. Este antioxidante tem vários benefícios e pode ajudar a proteger contra doenças cardíacas, câncer e outras condições.
Melancia também contém mais citrulina do que qualquer outro alimento. O aminoácido citrulina é mais notável por seu papel na vasodilatação e no fluxo sanguíneo adequado. Na verdade, a citrulina leva o nome do termo latino para melancia, Citrullus lanatus.
As sementes de melancia são um lanche surpreendentemente ótimo, fácil de assar e cheio de ferro e magnésio. Até a casca é boa para você e comestível! Saiba tudo sobre seus benefícios aqui.
Riscos potenciais da dieta
Antes de você estocar melancias, Marcus também oferece algumas palavras de aviso. A natureza restritiva da dieta deixa as pessoas sem nenhuma fonte de proteína na dieta, explica ela.
Por isso, ela não pode recomendar a dieta a crianças, mulheres grávidas ou qualquer pessoa com uma condição de saúde que exija uma dieta especial (como diabetes) ou uma pessoa com função imunológica comprometida. Ela acrescenta que, como todas as dietas instantâneas, não é uma solução a longo prazo.
"Estudo após estudo mostra que essas dietas do tipo moda passageira não funcionam a longo prazo", diz ela. "Depois que o período da dieta termina, as pessoas seguem seus velhos hábitos, recuperam o peso e procuram a próxima dieta para testar a direção".
É importante notar que a melancia não contém nenhuma gordura, que é um nutriente essencial, assim como a proteína. Pessoas com problemas de saúde que exigem uma dieta especial, como diabetes, devem evitar a dieta da melancia.”
Leve embora
Para dietistas saudáveis, algum otimismo: "Em geral, eu não advogo por dietas extremas e restritivas e limpe assim", diz Marcus. “Mas se você geralmente é saudável, é improvável que seja prejudicial quando seguido por alguns dias. Se você tem um plano de como continuar seus esforços para perder peso depois que a dieta terminar, e tudo o que você precisa é de um pequeno impulso, então siga em frente.”
