O tratamento do hipotireoidismo geralmente começa com a reposição do hormônio tireoidiano, mas não termina aí. Você também precisa assistir o que você come. Aderir a uma dieta saudável pode impedir o ganho de peso que geralmente ocorre com uma tireóide hipoativa. Evitar certos alimentos pode ajudar o seu hormônio tireoidiano de substituição a funcionar tão bem quanto deveria.
Aqui estão alguns alimentos para adicionar ou remover do seu plano de dieta para hipotireoidismo.
O que comer
Não existe dieta específica para hipotireoidismo. Comer uma dieta baixa em gorduras com um bom equilíbrio de frutas, legumes, proteínas magras (peixe, aves, carne magra), laticínios e grãos integrais é uma boa estratégia para todos seguirem.
Você também deseja equilibrar sua ingestão de calorias. O controle de porções é essencial para impedir o ganho de peso. O hipotireoidismo diminui o metabolismo e você pode ganhar alguns quilos, a menos que queime mais calorias do que consome todos os dias. Converse com seu médico ou trabalhe com um nutricionista para descobrir quantas calorias você deve comer por dia e quais alimentos o ajudarão a se sentir melhor.
O que limitar ou evitar
O hipotireoidismo vem com algumas restrições alimentares. Primeiro, você deve evitar alimentos ricos em gordura, processados e açucarados que podem contribuir para o ganho de peso. Também limite o sal a não mais de 2.300 miligramas por dia. Excesso de sal pode aumentar a pressão arterial, o que já é um risco quando a tireóide está em atividade.
Aqui estão alguns alimentos para limitar ou evitar, porque eles podem afetar o funcionamento da glândula tireóide ou do hormônio de reposição da tireóide.
Iodo
Sua tireóide precisa de iodo para produzir seus hormônios. Embora seu corpo não faça esse elemento, ele é encontrado em uma variedade de alimentos, incluindo sal iodado de mesa, queijo, peixe e sorvete. Se você ingere uma dieta normal, não deve se tornar deficiente em iodo.
No entanto, você também não quer comer muito. Tomar suplementos de iodo ou comer muitos alimentos que contenham ferro pode levar ao hipertireoidismo - uma glândula tireóide hiperativa. Evite também suplementos que contenham algas, um tipo de alga marinha com alto teor de iodo.
Soja
Alimentos à base de soja como tofu e farinha de soja são ricos em proteínas, baixo teor de gordura e ricos em nutrientes. No entanto, eles também contêm o hormônio feminino estrogênio, que pode interferir na absorção do corpo pelo hormônio tireoidiano sintético.
Embora você não precise parar completamente de comer soja, seu médico pode recomendar que você limite a quantidade que come ou ajuste quando comer. Aguarde pelo menos quatro horas após tomar o medicamento para hipotireoidismo antes de consumir qualquer alimento de soja.
Fibra
Muita fibra pode interferir na absorção do seu medicamento com hormônio da tireóide. As recomendações alimentares atuais exigem 25 gramas de fibra diariamente para as mulheres e 38 gramas para os homens. Pergunte ao seu médico ou nutricionista quanto você deve comer por dia.
Não pare de comer fibra inteiramente - ela é encontrada em alimentos saudáveis, como frutas, legumes, feijão e pães e cereais integrais. Só não exagere. E espere algumas horas depois de tomar o medicamento para tireóide antes de comer alimentos ricos em fibras.
Vegetais crucíferos
Couve de Bruxelas, brócolis e couve fazem parte da família de vegetais crucíferos. Esses vegetais são ricos em fibras e vitaminas e podem ajudar a proteger contra o câncer e outras doenças. Os vegetais crucíferos têm sido associados ao hipotireoidismo - mas apenas quando consumidos em quantidades muito grandes. Se você os fizer apenas uma parte de uma grande variedade de vegetais em sua dieta, eles não deverão ser um problema.
Álcool
O álcool não interage com a levotiroxina, mas se você beber demais, pode danificar seu fígado. Como o seu fígado decompõe drogas como o hormônio da tireóide para removê-las do seu corpo, os danos no fígado induzidos pelo álcool podem levar a muita levotiroxina no seu sistema. Verifique com seu médico se é seguro tomar álcool e quanto você pode beber.
Glúten
O glúten - a proteína encontrada em grãos como trigo, centeio e cevada - não afeta diretamente a função da tireóide. No entanto, algumas pessoas com hipotireoidismo auto-imune também têm doença celíaca, uma condição na qual seu sistema imunológico ataca por engano o intestino delgado depois que ingerem glúten.
Se você tiver sintomas como inchaço abdominal, dor de estômago, diarréia e vômito depois de comer alimentos que contenham glúten, consulte seu médico para fazer um exame de sangue celíaco. Eliminar o glúten da sua dieta deve aliviar esses sintomas.
Ferro e cálcio
Ambos os minerais podem interferir na absorção do seu medicamento com hormônios da tireóide. Enquanto os alimentos que contêm ferro e cálcio são seguros para comer, evite-os em forma de suplemento.
Planejando sua dieta
Quando você tem uma condição crônica como hipotireoidismo, não tente navegar sozinho na dieta. Comece com uma visita ao seu médico, que pode ajudá-lo a identificar quais alimentos podem causar interações ou outros problemas com seu medicamento para tireóide. Em seguida, trabalhe com um nutricionista, que pode ajudá-lo a desenvolver uma dieta saudável e amigável para a tireóide.
