O hipotireoidismo ocorre quando os níveis dos dois hormônios da tireóide, triiodotironina (T3) e tiroxina (T4), são muito baixos. Embora apenas mudar sua dieta não seja suficiente para restaurar os níveis normais de hormônio da tireóide, evitar alguns alimentos e comer mais pode melhorar a absorção desses hormônios pelo organismo.
Alimentos a evitar
Muitos alimentos e suplementos comuns contêm compostos que interferem na função da tireóide. Em geral, é melhor evitar o seguinte:
Soja
Estudos sugerem que os fitoestrogênios da soja e alimentos ricos em soja podem inibir a atividade de uma enzima que produz hormônios da tireóide. Um estudo descobriu que mulheres que consumiam suplementos de soja tinham três vezes mais chances de desenvolver hipotireoidismo.
Alimentos ricos em iodo
Algumas formas de hipotireoidismo são causadas pela falta de iodo suficiente. Nesses casos, o uso de sal iodado ou alimentos enriquecidos com iodo pode ser benéfico. Mas comer muito iodo pode ter o efeito oposto e suprimir a atividade da glândula tireóide. Verifique com seu médico antes de tomar suplementos.
Suplementos de ferro e cálcio
Tomar suplementos de ferro ou cálcio também pode alterar a eficácia de muitos medicamentos da tireóide.
Alimentos ricos em fibras
Embora uma dieta rica em fibras seja geralmente recomendada, o excesso de fibras consumidas logo após o uso de medicamentos para a tireóide pode interferir na absorção. Aguarde duas horas antes de comer uma refeição rica em fibras (uma com mais de 15 gramas de fibra).
Certos vegetais
Vegetais crucíferos, ricos em fibras, como brócolis, couve, espinafre, couve e couve de Bruxelas, podem inibir a absorção de medicamentos da tireóide. Reduzir a quantidade desses produtos pela manhã logo após tomar o medicamento pode ajudar.
Cafeína, tabaco e álcool também podem influenciar a eficácia do medicamento da tireóide. Pergunte ao seu médico dicas sobre como regular ou reduzir seu consumo.
Alimentos para comer
Alimentos ricos em nutrientes que melhoram sua saúde também podem beneficiar sua glândula tireóide. Certos compostos e suplementos podem ajudar também. Esses incluem:
Frutas e legumes ricos em antioxidantes
Mirtilos, tomates, pimentões e outros alimentos ricos em antioxidantes podem melhorar a saúde geral e beneficiar a glândula tireóide. Comer alimentos ricos em vitaminas do complexo B, como grãos integrais, também pode ajudar.
Selênio
São necessárias pequenas quantidades de selênio para que as enzimas que fazem os hormônios da tireóide funcionem corretamente. Comer alimentos ricos em selênio, como sementes de girassol ou castanha do Brasil, pode ser benéfico.
Tirosina
Este aminoácido é usado pela glândula tireóide para produzir T3 e T4. Boas fontes de tirosina são carnes, laticínios e legumes. Tomar um suplemento pode ajudar, mas pergunte ao seu médico com antecedência.
Planos de dieta e suplementos de ervas
O hipotireoidismo não precisa impedir ou limitar você de seguir um estilo de vida saudável. Pessoas com hipotireoidismo podem optar por serem vegetarianas, comer alimentos ricos em proteínas e evitar ingredientes que possam causar alergia.
Você também pode optar por usar medicamentos alternativos para hipotireoidismo. Alguns extratos de plantas, como ashwagandha (Withania somnifera), coleus (Coleus forskohlii), gotu kola (Centella asiatica) e guggul (Commiphora mukul), podem aliviar os sintomas de hipotireoidismo. As evidências para apoiar essas reivindicações são limitadas, no entanto. Sempre fale com seu médico antes de fazer grandes mudanças em seus hábitos alimentares ou antes de tomar qualquer suplemento. Solicitar que seu médico verifique rotineiramente seus níveis de tireóide também pode fornecer informações sobre como as mudanças no seu estilo de vida estão afetando sua tireóide e seu metabolismo geral.
