Visão geral
Doar sangue é uma maneira relativamente segura de ajudar pessoas com condições médicas graves. Doar sangue pode levar a alguns efeitos colaterais, como fadiga ou anemia. Comer e beber as coisas certas antes e depois da doação pode ajudar a reduzir o risco de efeitos colaterais.
Leia para saber o que você deve comer e beber antes de doar sangue, além de aprender dicas sobre o que você pode fazer depois de doar.
O que comer e beber
Se você estiver doando sangue, é importante manter-se hidratado antes e depois da doação. Isso ocorre porque cerca de metade do seu sangue é feito de água. Também é bom aumentar a ingestão de ferro porque você perde ferro ao doar. Níveis baixos de ferro podem causar sintomas de fadiga.
Ferro
O ferro é um mineral importante que seu corpo usa para produzir hemoglobina. A hemoglobina é responsável por transportar oxigênio dos pulmões para o resto do corpo.
Comer uma dieta bem equilibrada com muitos alimentos ricos em ferro pode ajudar a armazenar ferro extra. Se você não tiver ferro suficiente armazenado para compensar o ferro que perde ao doar sangue, pode desenvolver anemia por deficiência de ferro.
Existem dois tipos diferentes de ferro encontrados nos alimentos: ferro heme e ferro não heme. O ferro heme é mais facilmente absorvido, aumentando os níveis de ferro com mais eficiência. Seu corpo absorve até 30% do ferro heme e apenas 2 a 10% do ferro não heme.
Antes de doar sangue, considere aumentar sua ingestão de alimentos ricos em ferro. Isso pode ajudar a aumentar as reservas de ferro em seu corpo e reduzir o risco de anemia por deficiência de ferro.
Os alimentos ricos em ferro heme incluem:
- Carnes, carne de vaca, cordeiro, presunto, carne de porco, vitela e carne seca.
- Aves, como frango e peru.
- Peixes e mariscos, como atum, camarão, amêijoas, arinca e cavala.
- Órgãos, como fígado.
- Ovos.
Os alimentos ricos em ferro não-heme incluem:
- Legumes, tais como espinafre, batata doce, ervilha, brócolis, vagem, beterraba, dente-de-leão, couve, couve e acelga.
- Pães e cereais, incluindo pão branco enriquecido, cereal enriquecido, pão integral, macarrão enriquecido, trigo, cereais, farelo de milho, aveia, pão de centeio e arroz enriquecido.
- Frutas, como morangos, melancia, passas, tâmaras, figos, ameixas, suco de ameixa, damascos secos e pêssegos secos.
- Feijão, incluindo tofu, rim, grão-de-bico, branco, ervilhas secas, feijões secos e lentilhas.
Vitamina C
Embora o ferro heme aumente seus níveis de ferro com mais eficiência, a vitamina C pode ajudar seu corpo a absorver melhor o ferro à base de plantas ou o ferro não-heme.
Muitas frutas são uma boa fonte de vitamina C. As frutas ricas em vitamina incluem:
- Cantalupo
- frutas cítricas e sucos
- kiwis
- manga
- mamão
- abacaxi
- morangos
- framboesas
- amoras
- cranberries
- Melancia
- tomates
Água
Cerca de metade do sangue que você doa é feito de água. Isso significa que você deseja estar totalmente hidratado. Quando você perde líquidos durante o processo de doação de sangue, sua pressão arterial pode cair, causando tonturas. A Cruz Vermelha Americana recomenda beber 16 onças extras ou 2 xícaras de água antes de doar sangue. Outras bebidas não alcoólicas também são boas.
Esse líquido extra é um complemento às 72 a 104 onças (9 a 13 xícaras) recomendadas que você deve beber todos os dias.
O que evitar
Certos alimentos e bebidas podem ter um efeito negativo no seu sangue. Antes de doar sangue, tente evitar o seguinte:
Álcool
Bebidas alcoólicas levam à desidratação. Tente evitar beber álcool 24 horas antes de dar sangue. Se você bebe álcool, certifique-se de compensar bebendo água extra.
Comidas gordurosas
Alimentos ricos em gordura, como batatas fritas ou sorvete, podem afetar os testes realizados no seu sangue. Se sua doação não puder ser testada para doenças infecciosas, não poderá ser usada para transfusão. Então, pule os donuts no dia da doação.
Bloqueadores de ferro
Certos alimentos e bebidas podem afetar a capacidade do seu corpo de absorver ferro. Você não precisa evitar esses alimentos completamente, mas evite comê-los ao mesmo tempo em que consome alimentos ricos em ferro ou suplementos de ferro. Os alimentos que reduzem a absorção de ferro incluem:
- Café e chá
- alimentos ricos em cálcio, como leite, queijo e iogurte
- vinho tinto
- chocolate
Aspirina
Se você estiver doando plaquetas sanguíneas - que é um processo diferente do que doar sangue total ou regular -, seu sistema deve estar livre de aspirina por 48 horas antes da doação.
O que comer e beber depois de doar sangue
Depois de doar sangue, você receberá um lanche leve e algo para beber. Isso ajudará a estabilizar os níveis de açúcar e fluidos no sangue. Para reabastecer seus líquidos, beba mais 4 xícaras de água nas próximas 24 horas e evite álcool.
Existem efeitos colaterais da doação de sangue?
A maioria das pessoas não apresenta efeitos colaterais quando doa sangue. Depois de doar sangue, você será solicitado a esperar na área de bebidas por 10 a 15 minutos para se certificar de que está se sentindo bem.
Depois de comer um lanche e beber alguma coisa, você pode voltar para suas atividades diárias. A Cruz Vermelha recomenda evitar exercícios pesados e exercícios vigorosos pelo resto do dia.
Se você é um doador de sangue frequente, converse com seu médico sobre suplementos de ferro. Pode levar meses para que seus níveis de ferro retornem ao normal após a doação de sangue. Um estudo de 2015 descobriu que tomar suplementos de ferro pode reduzir significativamente esse tempo de recuperação.
O takeaway
Doar sangue é uma ótima maneira de retribuir à sua comunidade. Geralmente é rápido e fácil. Se você comer saudável no dia da sua doação e beber bastante líquido extra, deverá ter efeitos colaterais mínimos ou inexistentes.
