Colesterol e álcool
Algumas bebidas depois do trabalho podem afetar seu colesterol? Embora o álcool seja filtrado pelo fígado, no mesmo local em que o colesterol é produzido, seu efeito na saúde do coração realmente depende de quantas vezes e quanto você bebe.
O colesterol é uma substância cerosa produzida pelo seu corpo, mas você também o obtém dos alimentos. Um tipo de colesterol, chamado colesterol de lipoproteína de baixa densidade (LDL), ou colesterol "ruim", acumula-se no interior das artérias e forma placas.
Essa placa pode restringir o fluxo sanguíneo para outras partes do corpo, e os bloqueios ou pedaços de placa que desalojam podem resultar em ataque cardíaco ou derrame.
Níveis saudáveis de colesterol
De acordo com os Institutos Nacionais de Saúde (NIH), seu nível de colesterol total deve idealmente estar abaixo de 200 mg / dL. Qualquer coisa acima de 240 mg / dL é considerada alta. O colesterol LDL deve estar abaixo de 100 mg / dL.
O colesterol "bom", também conhecido como lipoproteína de alta densidade (HDL), deve ser superior a 60 mg / dL. Os triglicerídeos são outra forma de gordura no sangue que contribui para o colesterol total. Assim como o colesterol LDL, altos níveis de triglicerídeos aumentam o risco de doenças cardíacas.
Como seu corpo produz tudo o que você precisa, você não precisa obter colesterol em sua dieta. No entanto, sua dieta pode desempenhar um papel importante no número elevado de colesterol.
Felizmente, o álcool não contém colesterol - pelo menos nas formas puras de cerveja, vinho e licor. No entanto, o que você mistura com ele, e quanto e com que frequência você bebe, pode influenciar a saúde do coração.
Cerveja e colesterol
Cerveja não contém colesterol. Mas contém carboidratos e álcool, e essas substâncias podem causar um aumento nos níveis de triglicerídeos.
Você também encontrará esteróis vegetais na cerveja. Estes são compostos que se ligam ao colesterol e o expulsam do corpo. Mas antes que você pense nisso como prova de que a cerveja faz bem ao seu colesterol, pense novamente.
A pesquisa mostra que os níveis de esterol no seu frio médio são tão baixos que mesmo uma cerveja integral não tem o suficiente para afetar positivamente o colesterol.
Licor e colesterol
Bebidas destiladas, como uísque, vodka e gin, também não contêm colesterol. No entanto, algumas misturas, como a nova tendência dos uísques com sabor doce, podem conter açúcares extras, que podem afetar os níveis de colesterol.
O mesmo vale para outros coquetéis e bebidas mistas, que geralmente incluem ingredientes com alto teor de açúcar. Tanto o álcool quanto o açúcar podem aumentar os níveis de triglicerídeos.
Vinho e colesterol
O vinho tem a melhor reputação dentre todas as bebidas alcoólicas quando se trata do coração adulto. Isso se deve a um esterol vegetal conhecido como resveratrol, encontrado no vinho tinto.
Segundo a pesquisa, o resveratrol pode ajudar a reduzir a inflamação e impedir a coagulação a curto prazo. Isso pode contribuir para o aumento dos níveis de colesterol "bom".
Os efeitos positivos do resveratrol, no entanto, não são duradouros. Mais pesquisas são necessárias para apoiar a idéia de que este esterol vegetal reduz o risco de complicações cardíacas.
Quanto e quantas vezes você bebe são importantes
Embora a cerveja, o licor e o vinho tenham efeitos diferentes nos níveis de colesterol, seu coração é mais afetado pela quantidade e pela frequência de beber do que pela sua escolha de bebida.
Beber moderadamente, que o NIH define como uma bebida por dia para mulheres e duas bebidas por dia para homens, é a quantidade de álcool considerada como tendo um efeito protetor no coração.
Grandes estudos mostraram que bebedores moderados eram significativamente menos propensos a sofrer um ataque cardíaco quando comparados com pessoas que não bebiam. E os homens que bebiam todos os dias tinham um risco menor em comparação com aqueles que bebiam uma ou duas vezes por semana.
Pesquisas mostram que o consumo moderado de álcool pode aumentar seus "bons" níveis de colesterol, aumentando a velocidade com que as proteínas são transportadas pelo corpo.
Beber mais do que o que é considerado moderado, no entanto, tem um efeito oposto, porque pode aumentar os níveis de colesterol e triglicerídeos.
O takeaway
A segurança de beber depende de muitos fatores, os quais você deve discutir com seu médico. Mas se o seu médico der o sinal positivo para tomar uma ou duas bebidas, lembre-se do seguinte.
Ainda não foi divulgado o júri sobre qual bebida alcoólica é melhor para o seu colesterol. Mas quando se trata de quanto e com que frequência você deve beber, existe um vencedor: beber de leve a moderado é melhor para manter seu colesterol - e seu coração - saudáveis.
