Visão geral
O que acontece quando você bebe e seu estômago está "vazio"? Primeiro, vamos analisar rapidamente o que há na sua bebida alcoólica e depois veremos como não ter comida no estômago afeta as interações do álcool com o corpo.
Quanto álcool há em uma bebida?
A maioria das pessoas que bebeu álcool sabe que o álcool afeta a maneira como pensa, sente e age. Mas poucas pessoas podem saber exatamente como o álcool funciona no corpo.
Para entender o que acontece quando você bebe álcool, pode ajudar a saber o que é considerado uma "bebida padrão". Diferentes cervejas, vinhos e licores podem ter diferentes conteúdos alcoólicos.
Bebidas com mais álcool têm um efeito mais forte no corpo do que bebidas com menos álcool.
Uma bebida padrão contém cerca de 14 gramas de álcool puro.
Isso equivale a cerca de 12 onças de cerveja comum com 5% de teor alcoólico, 8–9 onças de licor de malte com 7% de álcool, 5 onças de vinho com 12% de álcool e 1,5 onças de bebidas destiladas com 40% de álcool.
O que acontece quando você bebe?
Veja como o corpo absorve o álcool quando você bebe:
- Boca. Quando você começa a beber álcool, uma porcentagem muito pequena se move para os pequenos vasos sanguíneos na boca e na língua.
- Estômago. Quando o álcool chega ao estômago, até 20% serão absorvidos pelo sangue.
- Intestino delgado. Quando o álcool passa para o intestino delgado, os 75 a 85% restantes são absorvidos pela corrente sanguínea.
A corrente sanguínea move o álcool para diferentes partes do corpo. Aqui é onde o álcool vai e o que faz:
- Corrente sanguínea. O álcool continua se movendo pelo corpo na corrente sanguínea até o fígado o decompor completamente.
- Fígado. O fígado filtra seu sangue e decompõe 80 a 90% do álcool que você bebe em água, dióxido de carbono e energia, que o corpo pode processar. O fígado usa enzimas para quebrar o álcool. O fígado normalmente decompõe o álcool a uma taxa de uma bebida padrão por hora
- Rins. Seus rins filtram seu sangue, equilibram a quantidade de líquido em seu corpo e removem os resíduos do seu corpo na urina. O álcool força seus rins a trabalhar mais, porque eles produzem mais urina para se livrar dos resíduos do álcool quebrado. O corpo excreta até 10% do álcool consumido na urina.
- Cérebro. O álcool se move da corrente sanguínea para o cérebro dentro de 5 a 10 minutos após a ingestão. O álcool pode causar alterações de humor, dificuldade de raciocínio e coordenação e até problemas para formar memórias (apagões).
- Pulmões. Nos pulmões, um pouco de álcool é evaporado como respiração. Uma pessoa pode expirar até 8% do álcool que consome.
- Pele. Uma pequena quantidade de álcool evapora dos finos vasos sanguíneos sob a superfície da pele.
Nas mulheres grávidas, o álcool passa pela placenta do sangue da mãe para o bebê que ainda não nasceu. Os bebês são expostos aos mesmos níveis de álcool no sangue que suas mães, mas não conseguem decompor o álcool como os adultos. Beber álcool em qualquer fase da gravidez não é recomendado.
O que acontece quando você bebe com o estômago vazio?
Todo mundo absorve o álcool a uma taxa diferente. Mulheres, jovens e pessoas menores tendem a absorver o álcool mais rapidamente do que homens e pessoas mais velhas e maiores em tamanho corporal.
Sua saúde hepática também afetará a taxa na qual seu corpo processa álcool.
Mas comer também desempenha um papel importante na maneira como seu corpo lida com o álcool. O álcool é absorvido mais rapidamente pelo intestino delgado. Quanto mais tempo o álcool permanece no estômago, mais lento é absorvido e mais lento afeta o corpo.
Os alimentos evitam que o álcool passe rapidamente para o intestino delgado. Quando há comida no estômago antes de beber, o álcool é absorvido mais lentamente.
Quando você bebe com o estômago vazio, grande parte do álcool que você bebe passa rapidamente do estômago para o intestino delgado, onde a maior parte é absorvida pela corrente sanguínea.
Isso intensifica todos os efeitos colaterais da bebida, como a capacidade de pensar e coordenar os movimentos do corpo.
Beber de leve a moderada com o estômago vazio pode não ser um dos principais motivos de preocupação. Mas beber grandes quantidades de álcool rapidamente com o estômago vazio pode ser muito perigoso.
A incapacidade de pensar com clareza ou mover seu corpo com segurança pode causar sérios danos, causando ferimentos ou morte em casos extremos.
O que fazer sobre beber com o estômago vazio
Escolher uma bebida com baixo teor de álcool, cortá-la com água ou outros líquidos sem álcool, beber um longo período de tempo e beber água ao mesmo tempo são formas de diluir a concentração de álcool em sua bebida.
Mas isso terá pouco efeito sobre a rapidez com que seu corpo absorve o álcool presente. A situação mais ideal para evitar efeitos negativos de beber com o estômago vazio é, obviamente, evitar fazê-lo comendo alguma comida.
Coma pelo menos uma hora antes de beber se você planeja consumir mais de uma bebida em uma sessão. Não beba mais de uma bebida padrão por hora e conheça seus limites.
Se você está bebendo com o estômago vazio e começa a sentir dor de estômago ou náusea ou vômito, é importante parar de beber e dizer a alguém com quem está se sentindo.
Provavelmente você provavelmente já bebeu demais ou muito rapidamente. Comece a beber água lentamente e tente comer alimentos fáceis de digerir com muitos carboidratos, como pretzels ou pão.
O que fazer em caso de envenenamento por álcool
Dor, náusea, vômito ou vômito também podem ser sinais de uma condição com risco de vida chamada envenenamento por álcool. Você pode identificar intoxicação por álcool por vários outros sintomas, incluindo:
- confusão
- hipotermia (baixa temperatura corporal), causando pele azulada
- perda de coordenação
- respiração lenta ou anormal
- fala arrastada
- estupor (consciência que não responde)
- desmaio inconsciente
Se você estiver com alguém que pode ter intoxicação por álcool, ligue para o 911 imediatamente. Sem tratamento rápido, o envenenamento por álcool pode levar ao coma, danos cerebrais ou até morte.
Tente manter a pessoa sentada e acordada. Dê a eles uma pequena quantidade de água para beber se estiver consciente e, se possível, mantenha-os aquecidos com um cobertor.
Se eles desmaiaram, deite-os de lado e observe a respiração.
Nunca deixe a pessoa sozinha para “dormir”, pois a quantidade de álcool na corrente sanguínea de uma pessoa pode continuar a subir 30-40 minutos após a última bebida e piorar repentinamente os sintomas.
Não lhes dê café ou mais álcool e não tente tomar um banho frio para ajudá-los a ficar "sóbrios".
Como se sentir melhor depois de beber com o estômago vazio
Beber com o estômago vazio também pode aumentar o risco do efeito colateral geralmente inofensivo, mas ainda desagradável, de uma ressaca. Uma ressaca geralmente acontece no dia seguinte ao consumo de grandes quantidades de álcool. Os sintomas podem incluir:
- tonturas ou sensação de que a sala está girando
- sede excessiva
- sentindo-se instável
- incapacidade de se concentrar ou pensar claramente
- dores de cabeça
- questões de humor, como depressão, ansiedade e irritabilidade
- náusea
- dormir mal
- ritmo cardíaco rápido
- sensibilidade à luz e som
- dor de estômago
- vômito
Embora os sintomas da ressaca geralmente resolvam por conta própria, há algumas coisas que você pode fazer para ajudá-los a desaparecer mais rapidamente. Esses incluem:
- Fluidos. Beber água, caldo de sopa ou suco de frutas durante todo o dia. Não tente beber mais álcool para curar sua ressaca
- Dormir. Dormir pode ajudar sua ressaca a desaparecer mais rapidamente
- Alimentos simples. Comer alimentos leves e fáceis de digerir, como torradas, biscoitos ou biscoitos, pode aumentar os níveis de açúcar no sangue e acalmar o estômago
- Analgésicos. Tomar analgésicos como o ibuprofeno pode aliviar sua dor de cabeça. Evite o acetaminofeno se você beber regularmente, pois pode piorar os problemas de fígado. Você também pode tentar um pano úmido e frio na testa, além ou em vez de medicamentos para alívio da dor.
Leve embora
Consumir uma quantidade muito grande de álcool em um curto período de tempo, especialmente com o estômago vazio, pode ser perigoso e às vezes até fatal.
Mas na maioria dos casos, beber com o estômago vazio causará apenas os efeitos colaterais desagradáveis associados a uma ressaca. Comer antes de beber moderadamente pode diminuir o efeito do álcool sobre você e reduzir as chances de uma reação ruim ao álcool.
