Segundo a American Cancer Society, 1 em cada 8 mulheres nos Estados Unidos desenvolverão câncer de mama. Embora não saibamos o que causa câncer de mama, sabemos sobre alguns dos fatores de risco, incluindo:
- idoso
- história familiar positiva da doença
- herdar certos genes ligados ao câncer de mama
- obesidade
- alto consumo de álcool
- exposição à radiação
O consumo de café também deve ser listado entre esses fatores de risco?
A resposta curta é não, mas vamos nos aprofundar um pouco mais.
Consumo de café nos Estados Unidos
Cinquenta e quatro por cento dos adultos nos Estados Unidos bebem café todos os dias, de acordo com a Harvard School of Public Health.
O consumidor médio de café consome três xícaras por dia. Até o momento, pesquisas indicam que o café não causa câncer de mama nem aumenta seu risco. De fato, poderia estar ligado a um risco menor de risco de câncer de mama.
A pesquisa
Um estudo de 1985 envolvendo mais de 3.000 mulheres negou qualquer aumento no risco de câncer de mama por tomar café.
Em 2011, um estudo sueco muito maior descobriu que o consumo de café estava associado a uma diminuição modesta no risco de câncer de mama entre mulheres na pós-menopausa.
A diminuição do risco foi estatisticamente significativa entre as mulheres com câncer de mama com receptor de estrogênio negativo (uma subcategoria de câncer de mama).
As mulheres que beberam café no estudo não beberam apenas uma xícara no jornal da manhã. Eles bebiam muito café, consumindo mais de cinco xícaras por dia.
Em 2013, uma grande meta-análise da pesquisa existente analisou 37 estudos com mais de 59.000 casos de câncer de mama. No geral, não havia ligação entre o risco de câncer de mama e o consumo de café. Mas, tomar café foi associado a um menor risco de câncer de mama em mulheres na pós-menopausa.
Outro estudo publicado em janeiro de 2015 confirmou a conexão entre café e menor risco de câncer de mama em mulheres na pós-menopausa. Descobriu-se que café com mais cafeína reduzia o risco de câncer de mama. E o maior consumo foi relacionado a uma maior redução no risco.
O takeaway
O veredicto final? A maioria das pesquisas sobre o tema mostra que o café não aumenta o risco de câncer de mama.
E para as mulheres que estão na pós-menopausa, a pesquisa tem sido ainda mais promissora, mostrando uma ligação entre beber café e reduzir o risco de câncer de mama.
