Gota
O ácido nucléico - um dos blocos de construção importantes do nosso corpo - inclui substâncias chamadas purinas. Um produto residual de purinas é o ácido úrico.
Se você tiver muito ácido úrico no corpo, ele pode formar cristais que causam inflamação e dor nas articulações. Este distúrbio metabólico é conhecido como gota.
Embora existam outros fatores que contribuem para a gota, quanto mais altos os níveis de ácido úrico no corpo, maior a chance de inflamação, inchaço e dor na gota.
Bananas e gota
De acordo com um artigo de 2015 do Institute for Quality and Efficiency in Health Care, mudar sua dieta pode ajudar a diminuir os níveis de ácido úrico.
Comer uma dieta pobre em purinas deve diminuir a produção de ácido úrico, que pode, por sua vez, reduzir os ataques de gota.
As bananas são um alimento de baixa purina. Eles também são ricos em vitamina C. Um artigo de 2009 no Archives of Internal Medicine concluiu que uma maior ingestão de vitamina C está associada a um menor risco de gota.
O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) afirma que uma banana grande contém 11,8 mg de vitamina C.
De acordo com a Clínica Mayo, a quantidade diária recomendada de vitamina C para mulheres adultas é de 75 mg e homens adultos é de 90 mg. Isso se traduz em uma banana grande que fornece cerca de 16% da vitamina C diária recomendada para uma mulher e 13% para um homem.
Outros alimentos com baixa purina
Embora mudar sua dieta provavelmente não cure a gota, ele pode retardar o avanço dos danos nas articulações e diminuir o risco de ataques recorrentes, reduzindo os níveis de ácido úrico no sangue.
Além das bananas, aqui estão alguns outros alimentos com baixa purina para adicionar à sua dieta:
- frutas
- bagas escuras
- vegetais (de acordo com a Clínica Mayo, vegetais ricos em purinas - como espinafre e aspargo - não aumentam o risco de gota ou ataques de gota)
- nozes (incluindo manteiga de amendoim)
- laticínios com pouca gordura / sem gordura (leite, iogurte, queijo)
- ovos
- batatas
- tofu
- massa
Alimentos a evitar (ou limitar o tamanho da porção) se você tiver gota
Se você tem gota, aqui estão alguns alimentos a evitar:
- bebidas açucaradas
- comidas açucaradas
- xarope de milho rico em frutose
- carne vermelha (carne, cordeiro, porco)
- órgãos e carne glandular (fígado, pães doces, rins)
- bacon
- frutos do mar
- álcool (licor destilado e cerveja)
Leve embora
As bananas são baixas em purinas e ricas em vitamina C, o que as torna um bom alimento para comer se você tiver gota.
Mudar sua dieta para incluir mais alimentos com baixo teor de purina, como bananas, pode diminuir a quantidade de ácido úrico no sangue e reduzir o risco de ataques recorrentes de gota. No entanto, você ainda pode precisar tomar medicamentos para tratar a gota.
Converse com seu médico sobre a melhor forma de gerenciar sua gota e diminuir o risco de ataques de gota.
