Como As Caixas De Assinatura De Refeições Ajudam Na Minha Recuperação Do Transtorno Alimentar

2024 Autor: Jesus Peterson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 11:24

Atualmente, não há escassez de caixas de assinatura. De roupas e desodorantes a especiarias e álcool, você pode providenciar quase tudo para chegar - embalado e bonito - à sua porta. Até logo, recados!

Não posso dizer que já entrei totalmente no trem da caixa de assinatura, mas faço uma exceção para minha caixa de assinatura de refeições. E também não se trata apenas de conveniência (embora isso certamente seja um bônus). Na verdade, tornou minha vida muito mais fácil como pessoa na recuperação de distúrbios alimentares.

Veja bem, cozinhar enquanto convive com uma alimentação desordenada é … complicado, para dizer o mínimo.

Primeiro, está fazendo uma lista de compras. Embora esse processo tenha se tornado mais fácil para mim ao longo dos anos, ainda é incrivelmente desencadeador sentar e decidir quais alimentos vou comer e quando.

Eu luto com a ortorexia, um distúrbio alimentar que envolve uma obsessão doentia por uma alimentação "saudável".

Tenho lembranças de ficar acordado a noite toda planejando minhas refeições e lanches (até a menor mordida de algo) dias antes. Decidir quais os alimentos que vou comer antes do tempo ainda pode ser estressante.

Depois, há as compras de supermercado reais. Eu já luto com essa tarefa semanal, pois vivo com transtorno do processamento sensorial e ansiedade. Eu sou facilmente sobrecarregado em espaços com muitas pessoas, sons e movimentos (AKA, Trader Joe's no domingo).

No segundo em que entro em uma mercearia movimentada, estou completamente perdido. Mesmo as listas de compras bem preparadas não podem ajudar muito a ansiedade que sinto ao estar em frente a uma prateleira superlotada, abastecida com cinco versões do mesmo item.

Qual marca de manteiga de amendoim é a melhor? Devo optar pelo queijo com pouca gordura ou com muita gordura? Iogurte comum ou grego? Por que existem tantas formas de macarrão ???

Você entendeu a foto.

As compras no mercado podem ser esmagadoras para qualquer pessoa, mas quando você tem um histórico de distúrbios alimentares, há uma camada adicional de medo e vergonha que entra em cada decisão aparentemente pequena em torno dos alimentos.

Às vezes, é mais fácil NÃO tomar a decisão - ir embora sem pegar nenhuma das marcas de manteiga de amendoim

Houve inúmeras ocasiões em que saí do mercado sem conseguir nada que realmente queria ou precisava, simplesmente porque naquele momento, meu corpo entrou no modo de luta ou fuga. E como você não pode lutar com um pote de manteiga de amendoim, eu fugi … direto da loja.

Por isso, precisava de algo que facilitasse a compra, a preparação e a ingestão de alimentos em casa. Sugestão: caixas de assinatura.

Algumas dicas para navegar com segurança na sua caixa de inscrição

Pronto para experimentar as caixas de assinatura de refeições? Estou usando o serviço há mais de um ano, então, deixe-me dar algumas dicas como um guerreiro de recuperação.

1. Jogue fora a página de fatos nutricionais (ou solicite que ela não seja incluída)

Recentemente, o Blue Apron (o serviço que eu uso) começou a enviar uma impressão dos fatos nutricionais para cada refeição em sua caixa semanal.

Não tenho certeza dos protocolos de outras empresas no que diz respeito ao compartilhamento de informações nutricionais, mas meu conselho é: Jogue. Este. Página. Longe.

Sério, nem olhe para ele - e se você estiver confortável com isso, entre em contato com o atendimento ao cliente para ver se ele pode ser excluído da sua caixa completamente.

Se você é como eu e é assombrado por contagens de calorias e rótulos nutricionais há anos, uma página como essa só causa danos

Em vez disso, orgulhe-se de fazer uma refeição caseira e de fazer algo nutritivo para o seu corpo. Não deixe que os medos sobre o que você deve ou não comer atrapalhem sua prática de recuperação ativa.

2. Atenha-se à sua zona de conforto … no começo

Antes da minha caixa de assinatura de refeições, eu nunca havia cozinhado carne. Muitos dos meus medos à base de alimentos realmente giravam em torno de produtos de origem animal.

Na verdade, eu era vegana há anos porque era uma maneira “fácil” de restringir minha ingestão de alimentos (essa não é a experiência de todo mundo com o veganismo, obviamente, mas era assim que se cruzava especificamente com meu distúrbio alimentar).

O Blue Apron oferece muitas opções de proteínas à base de carne, e eu fiquei inicialmente super intimidada. Então, eu me apeguei ao que sabia e ao que me sentia à vontade para comer por um tempo: muito macarrão, tigelas de arroz e outros pratos vegetarianos.

Depois de algum tempo, pedi meu primeiro prato à base de carne e finalmente venci meu medo ao longo da vida de carne crua. Foi incrivelmente empoderador, e eu encorajo você a se familiarizar primeiro com os alimentos e pratos seguros para você, independentemente do que for para você, e depois se aventurar!

3. Compartilhe suas refeições com um ente querido

Preparar e comer sozinho pode ser assustador - especialmente se você estiver experimentando uma refeição fora da sua zona de conforto.

Descobri que ter meu parceiro ou amigo sentado comigo enquanto cozinho e depois compartilhar uma refeição comigo é incrivelmente reconfortante e gratificante.

A comida une as pessoas e, quando você vive com um relacionamento quebrado, é fácil sentir-se desconectado dos aspectos sociais da alimentação. Que melhor maneira de se conectar com um ente querido e restabelecer um relacionamento saudável com a comida do que compartilhar algo delicioso que você fez?

O takeaway

Se você estiver estressado com compras de supermercado ou culinária, procure um serviço de caixa de assinatura de refeições.

Descobri que isso aliviou muito o estresse da minha rotina semanal e me fez cozinhar pela primeira vez na minha vida. Há tantas opções para escolher, assim como comprar a caixa de assinatura certa para você.

Brittany é redatora e editora de São Francisco. Ela é apaixonada por consciência e recuperação alimentar desordenada, na qual lidera um grupo de apoio. Nas horas vagas, ela é obcecada pelo gato e por ser esquisita. Atualmente, trabalha como editora social da Healthline. Você pode encontrá-la prosperando no Instagram e falhando no Twitter (sério, ela tem cerca de 20 seguidores).