Por quase uma década, lutei com um distúrbio alimentar do qual não tinha certeza se alguma vez me recuperaria completamente. Faz 15 anos desde que eu limpei minha última refeição e às vezes ainda me pergunto se a cura completa é uma meta que alcançarei.
Sou mais gentil com meu corpo agora e acho que nunca mais recorreria aos meios que costumava controlá-lo. Mas meu distúrbio alimentar está sempre em segundo plano, uma voz sussurrando no meu ouvido que eu nunca sou o suficiente.
Meu caminho para a recuperação do transtorno alimentar
No começo, meu distúrbio alimentar era mais sobre controle do que qualquer coisa. Eu tive uma vida caseira caótica, com uma mãe ausente e uma madrasta que deixou bem claro que ela me via como uma marca negra em sua família, de outra forma perfeita.
Eu estava perdido, sozinho e quebrado.
Eu posso ter me sentido impotente, mas o que eu comi e o que eu deixei permanecer em meu corpo após cada refeição - isso era algo que eu podia controlar.
Não era sobre calorias ou um desejo de ser mais magro … pelo menos não a princípio.
Com o tempo, as linhas ficaram borradas. A necessidade de controlar algo - e a capacidade de controlar meu corpo - se entrelaçaram de tal maneira que uma luta ao longo da vida com a dismorfia corporal foi o resultado inevitável.
Eventualmente, eu fiz o trabalho de cura.
Fui à terapia e tomei os medicamentos. Encontrei nutricionistas e joguei fora minha balança. Eu lutei para melhorar, aprendendo a ouvir os sinais de fome do meu corpo e a nunca rotular qualquer alimento como "bom" ou "ruim".
O que aprendi na recuperação do transtorno alimentar é que comida é apenas comida. É um alimento para o meu corpo e um prazer para a minha boca.
Com moderação, qualquer coisa pode fazer parte de um estilo de vida saudável. Recuar contra as vozes que poderiam dizer o contrário tornou-se parte do meu caminho em direção à cura.
Um novo diagnóstico trouxe de volta sentimentos antigos
Quando fui diagnosticado com endometriose no estágio 4, alguns anos após minha recuperação, dietas restritivas foram sugeridas por médico após médico para ajudar a controlar minha inflamação e dor. Eu me vi preso entre fazer o que era melhor para o meu corpo e ainda honrar minha saúde mental.
A endometriose é uma condição inflamatória e, de fato, pesquisas descobriram que certas mudanças na dieta podem ajudar a controlá-la. Pessoalmente, fui aconselhado a desistir de glúten, laticínios, açúcar e cafeína em mais de uma ocasião.
Meu médico atual é um grande fã da dieta cetogênica - uma dieta que odeio admitir que tive muito sucesso.
Quando como estritamente "ceto", meus níveis de dor são praticamente inexistentes. Minha inflamação diminuiu, meu humor subiu e é quase como se eu não tivesse uma condição crônica.
O problema? Aderir a uma dieta cetogênica requer muita disciplina. É uma dieta rigorosa com uma longa lista de regras.
Quando começo a aplicar regras aos meus hábitos alimentares, corro o risco de voltar a uma maneira desordenada de pensar e comer. E isso me assusta - especialmente como mãe de uma menininha, eu faria qualquer coisa para proteger do meu passado revivendo a si mesma.
É fácil ressurgir padrões antigos
Minhas incursões no ceto sempre começam inocentemente. Sinto dores e me sinto péssimo e sei o que posso fazer para corrigir isso.
No começo, sempre me convenci de que posso fazê-lo de uma maneira razoável - permitindo-me espaço para escorregar de vez em quando, sem vergonha ou arrependimento, a favor de viver minha vida.
Tudo com moderação, certo?
Mas essa flexibilidade nunca dura. À medida que as semanas passam, e eu abraço as regras mais completamente, fica mais difícil para mim manter a razão.
Começo a ficar obcecado com os números novamente - nesse caso, minhas ceto macros. Manter o equilíbrio certo de gorduras com carboidratos e proteínas torna-se tudo o que consigo pensar. E os alimentos que não estão dentro das minhas diretrizes repentinamente se tornam maus e devem ser evitados a todo custo.
Mesmo uma década afastada do meu distúrbio alimentar, não sou capaz de seguir o caminho da restrição alimentar sem abrir as comportas para o perigo. Toda vez que tento controlar minha ingestão de alimentos, acaba me controlando.
Eu não sou o único
De acordo com Melainie Rogers, MS, RDN, fundadora e diretora executiva do centro de tratamento do transtorno alimentar BALANCE, o que experimentei é típico de indivíduos com passado de transtorno alimentar.
Rogers compartilha essas razões pelas quais ser submetido a uma dieta restritiva pode ser perigoso para alguém com histórico de transtorno alimentar:
- Qualquer tipo de restrição alimentar pode levar alguém a eliminar mais alimentos do que o necessário.
- O foco na comida e a necessidade de estar ciente do que pode ou não ser permitido podem desencadear ou piorar uma obsessão pela comida.
- Se alguém se esforçou muito para se sentir confortável e se permitir todos os alimentos, a idéia de agora ter que limitar certos alimentos pode ser difícil de resolver.
- Em nossa sociedade, a eliminação de certos grupos alimentares pode ser encarada como um comportamento alimentar que deve ser comemorado. Isso pode ser particularmente desencadeador se, por exemplo, alguém quer comer e escolhe algo que pode ser considerado "saudável" pelos termos da cultura da dieta, e um amigo elogia sua disciplina. Para alguém com histórico de transtorno alimentar, isso pode desencadear o desejo de participar de mais comportamentos alimentares.
Para mim, cada um desses pontos tem sido verdadeiro nas minhas tentativas de adotar o ceto para minha própria saúde. Mesmo ao ponto de as pessoas suporem que, por estar de dieta cetônica, devo estar aberto a falar sobre perda de peso, que, em geral, é um tópico perigoso de conversa para eu participar.
Os médicos nem sempre entendem essa ladeira escorregadia
Meu médico nem sempre parece entender o quanto as dietas restritivas podem ser perigosas para mim. O que ela vê é um paciente com uma condição de saúde que pode ser ajudada com mudanças na dieta.
Quando tento explicar por que é difícil para mim cumpri-lo e por que sinto minha saúde mental tremendo quando tento, percebo que ela vê desculpas em minhas palavras e falta de força de vontade em minha falta de vontade de cometer.
O que ela parece não entender é que a força de vontade nunca foi meu problema.
Prejudicar intencionalmente o corpo por anos requer mais força de vontade do que a maioria jamais poderia compreender.
Enquanto isso, meu terapeuta reconhece o que essas dietas fazem na minha cabeça. Ela vê como eles me puxam de volta para uma zona de perigo da qual corro o risco de nunca escapar.
Meu distúrbio alimentar era meu vício. Isso faz com que qualquer tipo de restrição alimentar seja um potencial medicamento de passagem.
Como posso cuidar do meu corpo agora sem me arriscar?
Então qual é a resposta? Como cuido da minha saúde física e, ao mesmo tempo, mantenho minha saúde mental?
"Os médicos devem estar cientes dos sintomas dos transtornos alimentares e de qualquer histórico e, esperançosamente, entender o impacto emocional e mental desses distúrbios a longo prazo", diz Rogers.
Ao prescrever uma dieta restrita, ela sugere encontrar um nutricionista e terapeuta para trabalhar enquanto implementa essas novas mudanças no estilo de vida.
Embora tenha falado com meu terapeuta sobre as lutas que tive, devo admitir, nunca fui tão longe em garantir que eu tivesse tantos apoios antes de iniciar um plano alimentar restrito. Eu já vi nutricionistas no passado, mas já faz anos. E eu também não tenho um psiquiatra atual monitorando meus cuidados.
Então talvez seja hora de me comprometer com minha saúde mental e minha saúde física simultaneamente de tal maneira. Para construir os apoios, preciso adotar uma dieta restrita completamente, enquanto reduz o risco de cair da toca do coelho de uma alimentação desordenada da melhor maneira possível.
Quero acreditar que sou capaz de cuidar da minha mente e do meu corpo ao mesmo tempo.
Se isso é algo com o qual você também luta, quero que acredite que é capaz do mesmo.
Leah Campbell é escritora e editora que vive em Anchorage, no Alasca. Ela é mãe solteira por opção, após uma série de eventos inesperados que levaram à adoção de sua filha. Leah também é autora do livro “Single Infertile Female” e escreveu extensivamente sobre os tópicos de infertilidade, adoção e parentalidade. Você pode se conectar com Leah via Facebook, seu site e Twitter.
