Manter e gerenciar o peso pode ser difícil. Mais de 42% dos adultos e 18,5% das crianças e adolescentes nos Estados Unidos têm obesidade.
Sobrepeso e obesidade podem estar associados a riscos à saúde, como:
- diabetes
- pressão alta
- derrame
- doença cardíaca
Muitas pessoas tentam inúmeros programas de dieta para controle de peso.
A teoria do ponto de ajuste afirma que nossos corpos têm uma linha de base de peso predefinida conectada ao nosso DNA. De acordo com essa teoria, nosso peso e quanto ele muda a partir desse ponto de ajuste podem ser limitados.
A teoria diz que alguns de nós têm pontos de ajuste de peso mais altos do que outros e nossos corpos lutam para permanecer dentro desses limites.
Existe um ponto definido que regula o peso do corpo humano?
Estudos recentes apontam que o peso corporal é afetado por uma combinação de fatores. O peso é determinado por características herdadas, pelo ambiente e por elementos hormonais, psicológicos e genéticos. O peso também depende da energia queimada em comparação com o que é absorvido pelas calorias.
O modelo de ponto de ajuste baseia-se no conceito de uma faixa de peso genética predefinida controlada por sinais biológicos. O corpo possui um sistema regulatório que mantém você em um estado estacionário ou ponto de ajuste.
Seu hipotálamo, que está no seu cérebro, recebe sinais das células adiposas. Hormônios como leptina, que regula a fome, e insulina são acionados em determinados momentos. Seu metabolismo também se ajusta constantemente para cima ou para baixo com base em uma variedade de sinais.
A teoria do ponto de ajuste sugere que seu peso pode subir ou descer temporariamente, mas retornará finalmente à sua faixa normal de ajuste. O sistema de sinalização ajuda a manter o peso.
No entanto, é importante perceber que alguns cientistas acreditam que o ponto definido pode não ser realmente um conceito útil para entender o peso do corpo humano.
Um peso de ponto definido pode mudar?
Você está se perguntando por que o peso ultrapassa alguns quilos se temos um ponto definido?
Alguns pesquisadores acreditam que um dos motivos pode ser o fato de o sistema de sinal reativo parar de funcionar com eficiência ao longo do tempo e a resistência à leptina e à insulina se desenvolver, causando ganho de peso.
Elementos externos também contribuem para o ganho de peso ao longo do tempo. Gradualmente, de acordo com a teoria do ponto de ajuste, o ponto de ajuste normal do corpo continua se ajustando para cima.
Quando tentamos perder peso, nosso corpo luta para manter o peso mais alto, diminuindo o metabolismo. Isso pode limitar a perda de peso.
Existe uma segunda teoria para o peso chamada modelo de "ponto de acomodação". Esse conceito sugere que nosso peso é influenciado por mais de um fator. A maneira como navegamos em nossas escolhas alimentares, juntamente com nossas características biológicas e nosso balanço energético, afeta a mudança de peso ao longo do tempo.
No geral, as evidências indicam que o peso não se baseia em um aspecto unidimensional, mas em um conjunto complexo de sinais internos e externos - uma combinação de fatores ambientais e biológicos.
Podemos mudar nosso peso do ponto de ajuste? De acordo com a teoria do ponto definido, sim.
Para redefinir nosso ponto de ajuste para um nível mais baixo, os proponentes da teoria do ponto de ajuste recomendam ir devagar com as metas de perda de peso. Uma abordagem gradual de perda de peso gradual de 10% com manutenção persistente em cada estágio pode ajudar a preparar o corpo para aceitar o novo ponto de ajuste mais baixo.
A cirurgia pode mudar seu ponto definido?
Um estudo em roedores mostrou-se promissor em manter o peso baixo após a cirurgia para perda de peso. Não está claro se isso se traduziria em seres humanos, pois as escolhas de estilo de vida, incluindo dieta e exercício, desempenham um papel importante no peso.
Em alguns casos, estudos indicam que a cirurgia para perda de peso é bem-sucedida na obtenção de peso a uma faixa permanentemente mais baixa a longo prazo.
Os cientistas acreditam que o sucesso da cirurgia depende de fatores comportamentais e fisiológicos complexos. Logo após a cirurgia, a perda de peso é rápida devido a uma restrição calórica extrema.
Com o passar do tempo, o corpo combate a mudança na ingestão de energia (menos calorias), diminuindo o metabolismo e ajustando a sinalização da leptina. Além disso, quando a cirurgia não é associada a um estilo de vida ativo, o peso pode finalmente mudar para o ponto definido da pré-cirurgia, de acordo com a teoria do ponto definido.
Teoria do ponto de ajuste e alimentação desordenada
Falamos sobre peso acima de um ponto definido, mas e sobre peso abaixo do ponto definido?
De acordo com a teoria do ponto de ajuste, depois de um tempo, seu corpo combaterá a ingestão reduzida de calorias enviando sinais (dores de fome) e diminuindo o metabolismo para tentar trazê-lo de volta ao seu ponto de ajuste normal.
Alguém com um distúrbio alimentar pode se fixar em comida, fome e peso, criando um ciclo negativo. Isso também pode levar ao transtorno da compulsão alimentar e andar de bicicleta através de vários programas de dieta.
A teoria do ponto de ajuste acredita que seu corpo e cérebro estão lutando para recuperar o peso do ponto de ajuste. Com base nisso, é mais útil implementar ajustes menores no peso, em vez de restrições estritas de calorias com grandes queimaduras de energia devido ao exercício.
Se você tiver dúvidas ou preocupações sobre alimentação desordenada, entre em contato com seu médico.
Leve embora
Ainda há muito que não entendemos por que nosso peso muda. Os cientistas acreditam que a compreensão de fatores individuais é crucial. Genética, hormônios e meio ambiente desempenham um papel.
A teoria do ponto de ajuste é apenas um conceito que os pesquisadores estão estudando para entender o peso corporal. Existem muitas razões pelas quais alguns de nós lutam para perder peso.
Programas eficazes de perda de peso devem equilibrar a importância de marcadores genéticos individuais com outros componentes.
Comer uma dieta equilibrada e manter um estilo de vida ativo são comprovados para ajudar a controlar o peso.
Não desanime se você não tiver conseguido manter seu peso. Não é um mostrador, podemos simplesmente girar para cima ou para baixo para chegar ao nível desejado.
Se você deseja perder peso, seu médico pode ajudá-lo a escolher um plano que funcione para você. Também existem blogs e aplicativos que usam modelos de comportamento cognitivo que podem ajudar a atingir as metas de peso.
Dicas para gerenciar seu peso:
- faça perguntas a especialistas e seu médico
- vá devagar
- tente abordagens diferentes
- tenha uma mentalidade positiva
- estabeleça metas realistas
