Visão geral
O câncer de próstata é um dos cânceres mais comuns entre os homens em todo o mundo. A doença é causada por vários fatores de risco, desde a sua idade até seus genes. E, ao que parece, consumir leite também pode ter um papel importante no desenvolvimento de câncer de próstata. Continue lendo para saber mais sobre a conexão entre o leite e o câncer de próstata.
O que a pesquisa diz?
A pesquisa mostrou que homens que consomem muito leite têm maior probabilidade de desenvolver câncer de próstata do que homens que não comem dietas ricas em cálcio. Um estudo mais antigo publicado em 1998 encontrou evidências de que homens que bebiam mais de dois copos de leite por dia corriam maior risco de câncer de próstata avançado do que homens que não consumiam tanto leite. O leite integral parece causar o maior aumento de risco, embora estudos também tenham encontrado um maior risco associado ao leite com baixo teor de gordura.
Os pesquisadores sugeriram que as fortes associações entre a ingestão de leite e o câncer de próstata podem ser devidas aos níveis de gordura, cálcio e hormônios do leite. Outras teorias sugerem que o link pode ser causado por:
- o impacto negativo que os alimentos ricos em cálcio têm no equilíbrio da vitamina D
- aumento das concentrações séricas de fator de crescimento semelhante à insulina (IGF-I) causadas por
- o efeito dos laticínios nos níveis de testosterona
Os cientistas também analisaram o impacto dos laticínios na progressão do câncer de próstata. De acordo com um estudo de 2012, homens com câncer de próstata que bebiam leite integral tinham um risco maior de câncer de próstata letal. Os pesquisadores, no entanto, não acharam essa associação verdadeira com outros laticínios ou produtos lácteos.
Um estudo mais recente de 2016 analisou o impacto do leite e produtos lácteos na saúde e determinou que as evidências de uma correlação entre câncer de próstata e leite são inconclusivas. Mais pesquisas são necessárias para confirmar esse relacionamento, mas se você já estiver em risco de ter câncer de próstata, converse com seu médico sobre se você pode se beneficiar com a falta de leite.
Outros produtos lácteos
Estudos sobre alta ingestão de cálcio e câncer de próstata parecem se concentrar principalmente no leite, mas outros produtos lácteos também aumentam o risco. Esses alimentos incluem sorvete e queijo duro, como queijos americanos e cheddar. As pesquisas são escassas sobre como o iogurte, a nata, a manteiga e outros produtos lácteos afetam o risco de câncer de próstata.
O leite de soja aumenta o risco de câncer de próstata?
Nenhum estudo encontrou uma ligação entre o leite de soja e o aumento do risco de câncer de próstata. De fato, o oposto pode ser verdadeiro. Os ensaios clínicos mostraram que a soja pode reduzir o risco de câncer de próstata, embora sejam necessárias mais pesquisas para entender completamente esse link.
Quais são outros fatores de risco para câncer de próstata?
Existem cinco fatores de risco comuns para o câncer de próstata:
- era
- raça e etnia
- geografia
- história de família
- mudanças genéticas
Era
O risco de um homem contrair câncer de próstata aumenta após os 50 anos, com cerca de 6 em 10 casos encontrados em homens acima de 65 anos.
Raça e etnia
O câncer de próstata ocorre mais frequentemente em homens afro-americanos e afro-caribenhos do que em outras raças. Segundo a American Cancer Society, os homens negros também têm duas vezes mais chances de morrer de câncer de próstata do que os homens brancos. As taxas de câncer de próstata são mais baixas nos homens asiáticos e hispânicos. Os cientistas não têm uma resposta clara para essas diferenças éticas e raciais.
Geografia
As maiores taxas de câncer de próstata são observadas na América do Norte, noroeste da Europa, Austrália e Caribe. A doença é menos comum na África, Ásia e América Central e do Sul. Embora os motivos não sejam claros, a American Cancer Society teoriza que a diferença nas taxas pode existir devido a diferenças no estilo de vida e na dieta e a uma triagem mais intensiva do câncer.
Taxas de mortalidade por câncer de próstata em todo o mundo
Embora a incidência de câncer de próstata seja mais baixa na América Central e do Sul do que em outras áreas, as taxas de mortalidade são mais altas nessas partes do mundo do que em outros países de baixa incidência.
História de família
Embora a maioria dos homens com câncer de próstata não tenha um histórico familiar da doença, pode haver um fator genético ou herdado do porquê o câncer de próstata ocorre em algumas famílias. Ter um parente próximo, como um irmão ou pai, com câncer de próstata aumenta o risco de também desenvolver a doença.
Alterações genéticas
O câncer de próstata pode ser causado por certas alterações na estrutura do DNA. Essas mutações genéticas podem ser hereditárias ou ocorrer durante a vida de uma pessoa. A síndrome de Lynch, assim como as alterações no gene BRCA2, podem aumentar o risco de câncer de próstata nos homens.
Fatores adicionais
Alguns outros fatores têm sido pouco associados ao aumento do risco de câncer de próstata:
- dietas pesadas de carne vermelha
- obesidade
- fumar
- exposição a produtos químicos
- inflamação da próstata
- vasectomia
Qual é a perspectiva?
Muitos estudos descobriram uma ligação entre as taxas de câncer de leite e de próstata; portanto, se você puder, é melhor evitar o leite ou reduzir a ingestão. Os estudos são inconclusivos, no entanto, e são necessárias mais pesquisas para entender melhor o link.
As taxas de sobrevivência do câncer de próstata em estágio inicial são altas. De acordo com os dados mais recentes disponíveis da American Cancer Society, a taxa de sobrevivência de cinco anos para câncer de próstata (em relação aos homens sem a doença) no estágio local ou regional é de 100%. A taxa de sobrevida relativa de 5 anos para câncer em estágio avançado 4 é de apenas 28%, no entanto. É por isso que exames de rotina são tão importantes para o tratamento do câncer de próstata. Quanto mais cedo você for capaz de pegar a doença, mais cedo poderá receber tratamento e entrar em remissão.
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Existem maneiras de reduzir o risco de câncer de próstata?
Você não pode eliminar o risco de contrair câncer de próstata, mas pode reduzi-lo:
- Mude sua dieta. Adicione muitas frutas e legumes ao seu plano de refeições diárias.
- Mantenha-se ativo e mantenha-se em forma. Faça caminhadas, exercite-se com frequência e mantenha um peso saudável.
- Tela regularmente. Exames regulares da próstata são importantes para prevenção e detecção precoce. Ao testar a doença antes que você tenha sintomas, é mais provável que seu médico contrate câncer de próstata nos estágios iniciais.
Você também pode considerar eliminar os laticínios da sua dieta. Aqui estão algumas alternativas de laticínios que você pode incorporar à sua dieta se desejar reduzir a ingestão de laticínios:
- Experimente o leite de arroz, aveia, soja, coco ou amêndoa para substituir o leite de vaca.
- Experimente queijo vegan, flocos de levedura ou tofu esfarelado para substituir os queijos à base de leite.
- Escolha iogurtes à base de soja e sorvete em vez de produtos com leite de vaca.
