Outro dia, outra tendência de comida famosa pela Insta está dando água na boca. Felizmente, torradas de batata-doce não são apenas moda, também são saudáveis.
Não continue rolando apenas porque você está em uma dieta sem glúten ou assistindo a sua ingestão de carboidratos. Não há pão envolvido aqui.
A melhor parte? Fazer torradas de batata doce é tão simples quanto lavar, secar e fatiar finamente uma batata doce de tamanho médio e tostá-la com perfeição.
O único outro passo que resta é descobrir quais coberturas você deseja experimentar. Reunimos alguns ótimos chapéus de coco para sua criação.
1. Torrada de batata doce com purê de abacate e ovos fritos
Esta versão simples da torrada de batata doce é coberta com um ovo frito e um delicioso abacate esmagado.
Tempere com um pouco de sal e pimenta e você terá um café da manhã rápido, simples e delicioso, repleto de bons carboidratos e gorduras.
Este seria um ótimo café da manhã ou lanche pós-treino.
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2. Batata-doce, manteiga de amendoim e torradas de banana da Joy Bauer
Procurando um doce pela manhã sem adição de açúcar? Brinde suas fatias de batata-doce, adicione a manteiga de nozes de sua escolha e simplesmente finalize com frutas.
Adicione sabor extra e alguns nutrientes com canela, noz-moscada ou até sementes de chia.
Não só este prato o deixará satisfeito, mas você também se esgueirará em algumas ótimas proteínas e uma porção de frutas.
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3. Torradas de Batata Doce Paleo
Apimente as coisas um pouco, cobrindo sua torrada com um pouco de guacamole cremoso e sua opção de pimenta ou pimenta caiena. O chute apimentado irá compensar perfeitamente a torrada macia da batata-doce.
Um ovo cozido ou mexido adiciona proteína e sabor a esta opção que é paleo-amigável.
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4. O brinde de batata-doce 'Elvis 2.0'
Esta é uma reviravolta no lanche favorito do rei: sanduíches de manteiga de amendoim, banana e bacon.
Substitua a manteiga de amendoim pela manteiga de caju e o pão pela torrada de batata doce. Adicione um pouco de bacon esfarelado para uma cobertura salgada e cave a qualquer hora do dia.
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5. Torrada de batata doce com abacate, pepino, salmão defumado e ovo escalfado
Uma versão um pouco mais polida deste prato traz uma variedade de sabores salgados que certamente satisfarão.
Cubra a sua torrada com ingredientes como pepino crocante e salmão defumado para uma deliciosa refeição matinal.
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6. Torrada Carregada AIP
Esta versão da torrada de batata-doce pode realmente ser apreciada em qualquer refeição, incluindo o jantar!
Cubra sua batata-doce torrada com abacate, patê e 4 onças de peixe (esta receita usa mahi-mahi). Decore com ervas como endro e salsa. Você terá uma versão deste brinde que seria ótima para receber convidados em um jantar ou para uma refeição em família.
Outra opção amigável aos paleo, é adequada para pessoas que adotaram a dieta do protocolo autoimune (AIP) ou geralmente tentam reduzir a inflamação.
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A linha inferior
As possibilidades são realmente infinitas quando se trata deste prato moderno. Desfrute de torradas de batata doce no café da manhã, almoço, jantar ou até como lanche.
Experimente as receitas acima para criar sua mistura favorita - apenas não esqueça de capturar sua criação no Instagram antes de devorar tudo!
