Visão geral
O estresse oxidativo é um desequilíbrio entre os radicais livres e antioxidantes em seu corpo. Os radicais livres são moléculas contendo oxigênio com um número desigual de elétrons. O número desigual permite que eles reajam facilmente com outras moléculas. Os radicais livres podem causar grandes reações químicas em cadeia em seu corpo, porque reagem tão facilmente com outras moléculas. Essas reações são chamadas de oxidação. Eles podem ser benéficos ou prejudiciais.
Antioxidantes são moléculas que podem doar um elétron para um radical livre sem se tornarem instáveis. Isso faz com que o radical livre se estabilize e se torne menos reativo.
Leia para saber como o estresse oxidativo afeta o corpo e como gerenciar e prevenir esse desequilíbrio.
Efeitos do estresse oxidativo no corpo
A oxidação é um processo normal e necessário que ocorre em seu corpo. O estresse oxidativo, por outro lado, ocorre quando há um desequilíbrio entre a atividade dos radicais livres e a atividade antioxidante. Quando funcionando corretamente, os radicais livres podem ajudar a combater patógenos. Patógenos levam a infecções.
Quando há mais radicais livres presentes do que os antioxidantes, que podem ser mantidos em equilíbrio, os radicais livres podem começar a causar danos ao tecido adiposo, ao DNA e às proteínas do corpo. Proteínas, lipídios e DNA compõem uma grande parte do corpo, de modo que os danos podem levar a um grande número de doenças ao longo do tempo. Esses incluem:
- diabetes
- aterosclerose ou endurecimento dos vasos sanguíneos
- condições inflamatórias
- pressão alta, também conhecida como hipertensão
- doença cardíaca
- doenças neurodegenerativas, como Parkinson e Alzheimer
- Câncer
O estresse oxidativo também contribui para o envelhecimento.
Quais são os fatores de risco?
Todo mundo produz alguns radicais livres naturalmente em seu corpo através de processos como exercício ou inflamação. Isso é normal e faz parte do intrincado sistema do corpo de se manter saudável.
Você também pode ser exposto a radicais livres no ambiente. Algumas fontes incluem:
- ozônio
- certos pesticidas e produtos de limpeza
- fumaça de cigarro
- radiação
- poluição
Uma dieta rica em açúcar, gordura e álcool também pode contribuir para a produção de radicais livres.
Gerenciamento e prevenção do estresse oxidativo
É impossível evitar completamente a exposição aos radicais livres e o estresse oxidativo. No entanto, existem coisas que você pode fazer para minimizar os efeitos do estresse oxidativo em seu corpo. A principal coisa que você pode fazer é aumentar seus níveis de antioxidantes e diminuir sua formação de radicais livres.
Um método para prevenir o estresse oxidativo é garantir que você obtenha antioxidantes suficientes em sua dieta. Comer cinco porções diárias de uma variedade de frutas e legumes é a melhor maneira de fornecer ao seu corpo o que ele precisa para produzir antioxidantes. Exemplos de frutas e legumes incluem:
- bagas
- cerejas
- frutas cítricas
- ameixas secas
- folhas verdes escuras
- brócolis
- cenouras
- tomates
- azeitonas
Outros exemplos de fontes antioxidantes da dieta incluem:
- peixe e nozes
- vitamina E
- vitamina C
- açafrão
- chá verde
- melatonina
- cebola
- alho
- canela
Outras opções de estilo de vida saudável também podem prevenir ou reduzir o estresse oxidativo. Aqui estão algumas opções de estilo de vida que ajudarão:
- Uma rotina regular e moderada de exercícios. Isso tem sido associado a níveis mais altos de antioxidantes naturais e a danos menores causados pelo estresse oxidativo. O exercício regular tem sido associado a uma vida útil mais longa, menos efeitos do envelhecimento e menor risco de câncer e doenças.
- Não fume. Evite a exposição ao fumo passivo também.
- Tenha cuidado com produtos químicos. Isso inclui produtos químicos de limpeza, evitando a exposição desnecessária à radiação e o conhecimento de outras fontes de exposição a produtos químicos, como pesticidas usados nos alimentos ou na jardinagem.
- Seja ambientalmente consciente. Iniciativas ambientalmente amigáveis, como a carona, ajudam a reduzir a produção de radicais livres para você e sua comunidade.
- Use protetor solar. Protetor solar evita danos causados pela luz ultravioleta na pele.
- Diminua sua ingestão de álcool.
- Durma bastante. Um sono amplo é muito importante para manter o equilíbrio em todos os sistemas do corpo. A função cerebral, a produção de hormônios, o equilíbrio antioxidante e de radicais livres e uma série de outras coisas são afetadas pelo sono.
- Evite comer demais. Estudos demonstraram que comer demais e comer constantemente mantém seu corpo em um estado de estresse oxidativo com mais freqüência do que se você come em intervalos adequadamente espaçados e come porções pequenas ou moderadas.
O takeaway
Embora os radicais livres e os antioxidantes façam parte do funcionamento natural e saudável do corpo, o estresse oxidativo ocorre quando os radicais livres e os antioxidantes estão desequilibrados. O estresse oxidativo pode causar danos a muitos dos seus tecidos, o que pode levar a várias doenças ao longo do tempo.
Embora você não possa evitar completamente a exposição aos radicais livres, pode fazer escolhas de estilo de vida em relação a dieta, exercício e ambiente para ajudar a manter seu corpo em equilíbrio e evitar danos e doenças.
