Alimentos Com Eletrólitos: 25 Alimentos Para A Função Eletrolítica E Muito Mais

2024 Autor: Jesus Peterson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 11:24

Eletrólitos são minerais que carregam uma carga elétrica. Eles são vitais para a saúde e a sobrevivência. Eletrólitos estimulam a função das células em todo o corpo.

Eles apóiam a hidratação e ajudam o corpo a produzir energia. Eles também são responsáveis por estimular as contrações musculares, incluindo aquelas que mantêm o coração batendo.

Os alimentos preparados contêm alguns tipos de eletrólitos. O mesmo acontece com certos alimentos integrais, como espinafre, peru e laranjas.

Alimentos com eletrólitos incluem:

• espinafre
• couve
• abacates
• brócolis
• batatas
• feijões
• amêndoas
• amendoim
• soja
• tofu
• morangos
• Melancia
• laranjas
• bananas
• tomates
• leite
• Soro de leite coalhado
• iogurte
• peixes, como linguado
• Peru
• frango
• vitela
• passas de uva
• azeitonas
• alimentos enlatados, como sopas e legumes

Comida vs. bebida

A quantidade de eletrólitos necessários diariamente varia e é baseada em vários fatores, incluindo:

• era
• nível de atividade
• consumo de água
• clima

A maioria das pessoas obtém eletrólitos suficientes dos alimentos e bebidas diários que ingerem. Em alguns casos, bebidas eletrolíticas, como bebidas esportivas, podem ser uma boa maneira de substituir rapidamente líquidos, carboidratos e eletrólitos que você perdeu durante atividades extremas.

Eletrólitos deixam o corpo através do suor e da urina. Se você suar muito, exercitar-se em clima quente ou se exercitar vigorosamente por mais de uma hora ou duas, poderá se beneficiar com a ingestão de bebidas eletrolíticas antes, durante e após o treino.

Pessoas em risco de desidratação, como pessoas com febre alta ou diarréia e vômito, também podem se beneficiar de bebidas com eletrólitos.

O que são eletrólitos?

Eletrólitos são minerais carregados eletricamente. Para que suas células, músculos e órgãos funcionem corretamente, você precisa de líquidos e eletrólitos. Eletrólitos ajudam a regular o equilíbrio de fluidos no corpo. Os tipos de eletrólitos são:

• sódio
• fosfato
• potássio
• cálcio
• magnésio
• cloreto
• bicarbonato

Além de regular os fluidos, os eletrólitos têm muitas funções. Esses incluem:

• transmitir sinais nervosos do coração, músculos e células nervosas para outras células
• construindo novo tecido
• apoiar a coagulação do sangue
• mantendo o coração batendo estimulando eletricamente as contrações musculares
• manutenção do nível de pH do sangue
• regulando o nível de líquido no plasma sanguíneo

O que é desequilíbrio eletrolítico?

Eletrólitos precisam existir no corpo dentro de um intervalo específico. Se os níveis se tornarem muito altos ou baixos, pode ocorrer um desequilíbrio eletrolítico. Um desequilíbrio pode resultar de:

• Desidratação. Uma rápida perda de fluidos corporais causada por doenças, queimaduras ou transpiração excessiva pode causar desequilíbrios eletrolíticos se não forem substituídos.
• Função renal. Certas condições, como doença renal crônica ou doença de Addison, podem causar altos níveis de potássio. Isso pode levar a uma condição potencialmente perigosa chamada hipercalemia.
• Outras condições. Pessoas com diabetes tipo 1, indivíduos mais velhos e pessoas com distúrbios alimentares, como bulimia, também podem estar propensas a obter um desequilíbrio eletrolítico.

• Medicamentos. Certos medicamentos podem causar essa condição, incluindo:

  • medicamentos quimioterápicos
  • bloqueadores beta
  • laxantes
  • corticosteróides
  • diuréticos

Sintomas

Se você tiver um desequilíbrio eletrolítico, poderá sentir alguns ou todos estes sintomas:

• cãibras musculares, espasmos ou espasmos
• fraqueza muscular
• batimento cardíaco irregular ou rápido
• dor de cabeça
• sede extrema
• dormência
• fadiga ou letargia
• confusão ou desorientação
• mudança na pressão sanguínea
• convulsão

Os sintomas também podem aparecer lentamente, dependendo de qual nível de eletrólito é muito alto ou muito baixo. Por exemplo, muito pouco cálcio pode levar ao enfraquecimento dos ossos e à osteoporose.

Como manter o equilíbrio

Várias estratégias podem ajudar a manter seus eletrólitos em equilíbrio:

• Coma uma dieta equilibrada e saudável, que inclua alimentos que contenham eletrólitos.
• Beba bastante água, mas não exagere. Beber muito líquido pode liberar eletrólitos do seu sistema.
• Não use demais diuréticos sem receita ou os tome por um período prolongado sem a aprovação do seu médico.
• Não use sal demais. Mesmo que o sódio seja um eletrólito, comer demais pode desequilibrar o sistema.
• Tente evitar exercícios extenuantes ao ar livre durante os momentos mais quentes do dia.
• Não se exercite em ambientes fechados sem ar condicionado, especialmente se você começar a suar profusamente.
• Reabasteça-se com líquidos como água ou bebidas esportivas após várias horas de atividade extenuante ou após exercícios muito intensos de menor duração.
• Converse com seu médico sobre os medicamentos que você está tomando e pergunte se algum deles pode ser substituído se você perceber um desequilíbrio. Certifique-se de perguntar sobre medicamentos prescritos e vendidos sem receita.

A linha inferior

Eletrólitos são minerais carregados eletricamente que ajudam o corpo a manter a função ideal. Um desequilíbrio eletrolítico pode ocorrer por uma ampla variedade de razões e geralmente está associado à desidratação ou transpiração excessiva.

Você pode evitar o desequilíbrio eletrolítico comendo uma dieta saudável e bebendo água suficiente. Se você é um atleta, as bebidas esportivas podem ser uma boa maneira de reabastecer rapidamente seus níveis de eletrólitos.