Rum and Coke, café irlandês, Jagerbombs - todas essas bebidas comuns combinam bebidas com cafeína com álcool. Mas é realmente seguro misturar os dois?
A resposta curta é que geralmente não é recomendável misturar cafeína e álcool, mas há alguns fatores a serem lembrados. Continue lendo para saber mais sobre os efeitos da mistura de cafeína e álcool.
O que acontece quando eles se misturam?
A cafeína é um estimulante que pode fazer você se sentir energético e alerta. O álcool, por outro lado, é um depressivo que pode fazer você se sentir sonolento ou menos alerta que o normal.
Quando você mistura um estimulante com um depressor, o estimulante pode mascarar os efeitos do depressor. Em outras palavras, combinar cafeína e álcool pode mascarar alguns dos efeitos depressores do álcool. Você pode se sentir mais alerta e energético do que normalmente quando bebe.
Quando você não está sentindo todos os efeitos do álcool, você corre um risco maior de beber mais do que normalmente faria. Por sua vez, isso aumenta o risco de outras coisas, incluindo dirigir embriagado, intoxicação por álcool ou ferimentos.
E as bebidas energéticas?
Bebidas energéticas são bebidas altamente cafeinadas, como Red Bull, Monster e Rockstar. Além da cafeína, essas bebidas geralmente contêm estimulantes adicionais, além de altos níveis de açúcar.
A quantidade de cafeína em bebidas energéticas varia e depende do produto individual. De acordo com a Food and Drug Administration (FDA), o conteúdo de cafeína nas bebidas energéticas pode variar entre 40 e 250 miligramas (mg) por 8 onças.
Para referência, a mesma quantidade de café fabricado tem entre 95 e 165 mg de cafeína. Também é importante observar que muitas bebidas energéticas vêm em latas de 40 ml, portanto a quantidade real de cafeína em uma bebida energética pode variar de 80 a 500 mg.
Nos últimos anos, os especialistas analisaram mais de perto os efeitos da mistura de bebidas energéticas com cafeína. Algumas descobertas relacionam a mistura dos dois com um risco aumentado de lesões e uma probabilidade aumentada de bebedeira.
Bebidas alcoólicas com cafeína
No início dos anos 2000, algumas empresas começaram a adicionar cafeína e outros estimulantes a suas bebidas alcoólicas, como Four Loko e Joose. Além dos altos níveis de cafeína, essas bebidas também apresentavam maior teor alcoólico que a cerveja.
Em 2010, o FDA lançou um aviso para quatro empresas que produzem essas bebidas, dizendo que a cafeína nas bebidas era um aditivo alimentar inseguro. Em resposta a esta declaração, as empresas removeram cafeína e outros estimulantes desses produtos.
E quanto a outras fontes de cafeína?
Embora a combinação de álcool e cafeína nunca seja recomendada, algumas combinações dos dois podem ser menos arriscadas que outras. Lembre-se, a questão principal é que a cafeína pode mascarar os efeitos do álcool, levando você a beber mais do que costumava tomar.
Mas e as bebidas que não são tão cafeinadas quanto as energéticas? O risco ainda está lá, mas não é tão alto.
Por contexto, um rum e Coca-Cola feitos com uma dose de rum contêm entre 30 e 40 mg de cafeína. Enquanto isso, um Red Bull com uma dose de vodka pode conter entre 80 a 160 mg de cafeína - potencialmente mais de três vezes a quantidade de cafeína.
Embora você geralmente evite combinar álcool e cafeína, tomar um café irlandês ocasional não irá prejudicá-lo. Apenas certifique-se de consumir esses tipos de bebidas com moderação e de estar ciente não apenas do teor de álcool, mas também do potencial teor de cafeína.
E se eu consumir cafeína e álcool separadamente?
Que tal tomar uma xícara de café ou chá por uma hora ou duas antes de chegar ao bar? A cafeína pode permanecer no seu sistema por cinco a seis horas, embora diminua lentamente ao longo do tempo.
Se você consumir cafeína poucas horas depois de beber álcool, ainda corre o risco de não sentir todos os efeitos do álcool que consome.
No entanto, você também deve ter em mente que o conteúdo de cafeína de coisas como café e chá pode variar muito, dependendo de como são preparados.
Beber 16 onças de café frio antes de um bar rastejar não é uma boa idéia, mas uma xícara de 8 onças de chá verde provavelmente não terá muito efeito.
Se eu misturá-los, há algum sintoma que eu deva prestar atenção?
Álcool e cafeína são diuréticos, o que significa que eles fazem você urinar mais. Como resultado, a desidratação pode ser uma preocupação ao misturar cafeína e álcool.
Alguns sintomas de desidratação a serem observados incluem:
- sentindo sede
- com a boca seca
- urina escura que passa
- tonturas ou tonturas
Ainda assim, a principal coisa a se observar é beber demais, o que pode levar a uma ressaca desagradável na melhor das hipóteses e a intoxicação por álcool na pior.
A linha inferior
A cafeína pode mascarar os efeitos do álcool, fazendo você se sentir mais alerta ou capaz do que realmente é. Isso pode levar ao risco de consumir mais álcool do que o normal ou de se envolver em comportamentos perigosos.
No geral, é melhor evitar misturar álcool e cafeína. Mas se você costuma beber rum e Coca-Cola ou gosta de se animar com uma xícara de café antes de sair, não deixe de ficar de olho na quantidade de álcool que bebe.
