A erva-mate, às vezes chamada de mate, é um chá de ervas nativo da América do Sul. A bebida, servida quente ou fria, é promovida pela comunidade natural da saúde como tendo inúmeros benefícios à saúde.
Mas, apesar dos muitos benefícios alegados, alguns pesquisadores vincularam a erva-mate a certos tipos de câncer.
Continue lendo para ver o que a pesquisa diz sobre os benefícios e riscos da erva-mate.
O que é erva-mate?
Erva-mate é um chá de ervas que é feito embebendo os galhos e folhas secas da planta Ilex paraguariensis em água quente. O chá é tradicionalmente servido em uma cabaça e sorvido através de um canudo de metal filtrado para coar os restos de fragmentos.
A erva-mate é boa para você?
O chá mate é frequentemente consumido por seus muitos benefícios à saúde. Contém nutrientes conhecidos por seus efeitos anti-inflamatórios e estimulantes.
Alguns dos principais antioxidantes e nutrientes encontrados na erva-mate incluem:
- xantinas
- saponinas
- polifenóis
- derivados de cafeína
A cafeína encontrada na erva-mate demonstrou aumentar o foco mental e os níveis de energia. Embora melhore a atenção, os defensores dos parceiros sugerem que não tem os mesmos efeitos nervosos que podem acompanhar a ingestão de uma xícara de café.
A erva-mate também é acusada de:
- melhorar o desempenho esportivo
- proteger contra infecções comuns
- impulsionar o sistema imunológico
- diminuir o risco de doença cardíaca
A erva-mate causa câncer?
Embora potencialmente benéfica para o corpo, a pesquisa mostra que o uso excessivo de erva-mate por um período prolongado de tempo está associado a vários tipos de câncer. Alguns mencionados geralmente incluem:
- pulmão
- boca
- estômago
- esofágico
- laríngea
- bexiga
O hidrocarboneto aromático policíclico (HAP) é um agente cancerígeno conhecido
O chá de erva-mate contém PAH, um agente cancerígeno conhecido também encontrado na carne grelhada e na fumaça do tabaco.
Estudos mostram que o aumento da exposição a HAPs pode afetar os sistemas imunológico, reprodutivo e neurológico. Eles também podem causar efeitos no desenvolvimento e aumentar o risco de câncer.
Beber chá mate muito quente traz riscos mais altos
De acordo com a pesquisa de 2009, beber chá de erva-mate muito quente - a temperaturas iguais ou superiores a 64ºC - está associado a um risco maior de câncer do que beber chá de mate a uma temperatura mais baixa.
Beber líquidos a temperaturas mais altas pode danificar o revestimento respiratório e digestivo. Também pode causar danos à mucosa. Se o tabaco e o álcool também são consumidos, isso por sua vez pode desencadear reações metabólicas e aumentar ainda mais o risco de desenvolvimento de câncer.
Efeitos colaterais de erva-mate
Embora tenha sido sugerido que a erva-mate oferece vários benefícios à saúde, em excesso, pode causar vários efeitos colaterais.
Semelhante ao café e outros produtos com cafeína, o chá de erva-mate pode causar:
- dores de cabeça
- ansiedade
- nervosismo
- dor de estômago
- nausea e vomito
- zumbido nos ouvidos
- arritmia cardíaca
Também devem ser tomadas as devidas precauções se você tomar chá de erva-mate e se enquadrar em uma das seguintes categorias:
- Você está grávida e amamentando. Como a erva-mate tem uma alta concentração de cafeína, beber chá-mate durante a gravidez pode aumentar o risco de transferir cafeína para o feto. Altas doses de cafeína em mulheres grávidas têm sido associadas a aborto, baixo peso ao nascer e parto prematuro.
- Você fuma tabaco. A erva-mate juntamente com o tabaco pode aumentar o risco de desenvolver câncer.
- Você bebe álcool. A erva-mate consumida por quem bebe álcool está ligada a um maior risco de desenvolver câncer.
- Você tem um distúrbio de ansiedade. Ansiedade e nervosismo são um efeito colateral do consumo excessivo de chá de erva-mate. O rico conteúdo de cafeína do Mate pode piorar os transtornos de ansiedade diagnosticados anteriormente.
- Você tem síndrome do intestino irritável (SII). A cafeína do chá de erva-mate pode desencadear diarréia e potencialmente piorar os sintomas da SII.
O takeaway
A erva-mate é um chá promovido por suas propriedades anti-inflamatórias, aumento de energia e rico conteúdo de antioxidantes.
O consumo de grandes quantidades de chá mate tem sido associado ao câncer, mas são necessárias mais pesquisas para confirmar todos os efeitos colaterais conhecidos.
Antes de incorporar a erva-mate ou qualquer outro produto à base de plantas em sua dieta, consulte um médico para garantir que não haja interações negativas com seus medicamentos ou estado de saúde atuais.
