Informação nutricional
A Glucerna pode conter ingredientes variados com base no sabor, como baunilha e chocolate, mas todos têm os mesmos nutrientes essenciais. Segundo Abbott, os fabricantes da Glucerna, uma garrafa de 8 onças de Liquid Homemade Vanilla consome cerca de 190 calorias. Sessenta dessas calorias são de gordura. Embora o produto não tenha gordura trans, há um total de 7 gramas de gordura, com 1 grama de gordura saturada. É baixo colesterol em apenas 5 miligramas por garrafa.
Um shake tradicional da Glucerna tem 10 gramas de proteína para ajudar a mantê-lo cheio - isso equivale a 1 1/2 ovos. A garrafa de 8 onças tem 3 gramas de fibra e 23 gramas de carboidratos, mas mais da metade são de álcool com açúcar em vez de açúcar. Os shakes têm um teor de sódio relativamente baixo, a 210 gramas por porção. Eles também têm o potássio necessário para regular os níveis de sódio. O teor de potássio é de 380 miligramas, cerca de 11% do valor diário recomendado para adultos e crianças com mais de 4 anos.
Glucerna, 8 onças
Juntamente com os principais nutrientes, a Glucerna contém 25% ou mais do valor diário recomendado do seguinte:
- ferro
- cálcio
- vitamina D
- vitamina b12
- vitamina A
- magnésio
- folato
Os principais ingredientes são amigáveis ao diabetes
Quando se trata de diabetes, o objetivo é manter o açúcar no sangue dentro da faixa alvo. A glicose alta no sangue (hiperglicemia) apresenta vários riscos à saúde. Os problemas incluem condições como visão embaçada, danos nos nervos e doenças renais. Quando não controlado, o diabetes pode levar a complicações graves.
Estar acima do peso é um fator de risco para diabetes tipo 2. Comer uma dieta mais saudável pode ajudar a controlar o peso. É importante monitorar a ingestão de carboidratos quando você tem diabetes, pois os carboidratos aumentam diretamente o açúcar no sangue. Carboidratos de digestão rápida, como refrigerantes, podem levar a picos de açúcar. Glucerna contém carboidratos com menor probabilidade de causar picos de glicose. Com o tempo, substituir um lanche de carboidrato de ação rápida por um produto Glucerna pode levar à melhora dos sintomas do diabetes.
Barras de substituição de refeições e shakes podem ajudar as pessoas a perder peso, reduzindo a ingestão de calorias. Shakes e barras nutricionais são conhecidos por terem contagens de baixa caloria. Mas a maioria das marcas contém muito açúcar, tornando-as uma opção prejudicial para as pessoas com diabetes. A Glucerna é diferente porque seus produtos apresentam menor índice glicêmico e menos açúcar. A empresa também afirma que seus shakes Hunger Smart contêm 15 gramas de proteína por porção, o que é mais do que a média de 10 gramas em outros shakes dietéticos.
Alguns produtos Glucerna também podem conter quantidades variadas de:
- vitamina C
- selênio
- vitamina E
- fitoesteróis (para saúde cardiovascular)
Como Glucerna pode complementar sua dieta
Os recursos básicos da Glucerna podem parecer bons, mas para ver como esses produtos se adaptam, é importante saber sobre os nutrientes necessários para o diabetes tipo 2. Carboidratos podem aumentar o açúcar no sangue. É por isso que é importante comer os tipos de carboidratos que o corpo processa mais lentamente. Às vezes, esses alimentos são chamados de alimentos com baixo índice glicêmico (IG). Exemplos incluem:
- aveia cortada em aço
- trigo integral (moído em pedra)
- feijão e legumes
- frutas inteiras, como peras, toranjas, laranjas e maçãs
- vegetais não amiláceos, como brócolis, couve-flor e aspargos
A Glucerna é projetada para fornecer ao corpo carboidratos que são de digestão mais lenta, assim como alimentos com baixo IG. Para uma melhor nutrição, equilibre sua dieta com alimentos com baixo IG, usando produtos como Glucerna apenas ocasionalmente.
A proteína nos produtos Glucerna também pode ser útil para o diabetes tipo 2. A proteína não aumenta o açúcar no sangue. A proteína também satisfaz a fome por mais tempo, então é menos provável que você coma muitos carboidratos. De acordo com a Clínica Mayo, a maioria dos adultos exige entre 46 e 56 gramas de proteína por dia. Se você não ingerir proteína suficiente em sua dieta, o alto teor de proteína da Glucerna pode ajudar. No entanto, fontes naturais de proteína podem ser uma opção melhor. Peixes, aves, tofu, carne vermelha magra, feijão e legumes são ótimas fontes de proteína natural.
Riscos e considerações potenciais
Como na maioria dos alimentos feitos pelo homem, os ingredientes listados em muitos produtos da Glucerna podem não parecer listas de alimentos reais. Quanto mais aprendemos sobre alimentos processados e seus ingredientes, menos eles são recomendados. As listas de ingredientes para as barras Glucerna Shake e Crispy Delight são apenas dois exemplos.
O terceiro ingrediente do shake é a frutose, um ingrediente questionável para todos, mas especialmente para aqueles com diabetes. Além disso, a linha de produtos Glucerna contém adoçantes artificiais e álcoois de açúcar. A ingestão de adoçantes artificiais permanece controversa. Estudos demonstraram que esses adoçantes podem aumentar os desejos de açúcar e levar a excessos, o que pode ser prejudicial à saúde, especialmente se alguém é diabético. Alguns estudos também mostraram uma associação significativa entre adoçantes artificiais e diabetes.
Na maioria dos casos, alimentos integrais e não processados são uma escolha melhor do que opções altamente processadas.
É improvável que os shakes e lanches da Glucerna causem efeitos colaterais graves. O maior risco está na possível dependência excessiva dos produtos para o gerenciamento do diabetes. Obter proteína suficiente e gerenciar sua ingestão de carboidratos é importante, mas você também precisa se exercitar regularmente para manter bons níveis de glicose no sangue. Além disso, alimentos integrais fornecem o melhor valor nutricional, independentemente do rótulo de um suplemento.
Outra consideração é a perda de peso. Substitutos de refeição de baixa caloria e alta proteína podem ajudar gradualmente a perder peso quando você os combina com uma dieta saudável e um plano de exercícios. A ingestão de muitos produtos Glucerna pode realmente atrapalhar seus esforços de perda de peso se você os adicionar à sua dieta existente, em vez de usá-los como substitutos de refeição.
Glucerna não é uma cura para diabetes
O gerenciamento do diabetes tipo 2 requer alterações em sua dieta. Os shakes e lanchonetes substitutos de refeição da Glucerna podem ajudar se você tiver problemas para gerenciar sua dieta por conta própria. Ainda assim, é importante lembrar que a Glucerna não substitui uma dieta saudável. Se você quiser ver resultados reais, provavelmente não ajudará a comer esses produtos algumas vezes e depois comer refeições não saudáveis.
Glucerna às vezes é usado como uma ferramenta de perda de peso. Você deve discutir isso com seu médico antes de usá-lo dessa maneira. Converse com um nutricionista para determinar se Glucerna pode ser um produto apropriado para você na ocasião.
