Quer gostemos de admitir ou não, todo mundo gasta de vez em quando. O gás é causado pela ingestão de ar e pela quebra de alimentos no trato digestivo. As consequências são geralmente arrotar, sentir-se inchado ou passar gases. Em média, a maioria das pessoas passa gasolina pelo menos 14 vezes por dia. Algumas pessoas têm mais gás do que outras, o que pode ser desconfortável ou embaraçoso. No entanto, o gás em si não é motivo de alarme.
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Se você estiver com muito gás e inchaço, fazer alterações em sua dieta pode ajudar. Aqui estão os tipos de alimentos que causam mais gases. Lembre-se de que o corpo das pessoas reage de maneira diferente; portanto, se você alterar sua dieta, evite os alimentos que mais reage.
1. Feijão
Quando você pensa em alimentos que causam gases, o feijão provavelmente está no topo da lista. O feijão contém muita rafinose, que é um açúcar complexo que o corpo tem dificuldade para digerir. A rafinose passa pelo intestino delgado para o intestino grosso, onde as bactérias a decompõem, produzindo hidrogênio, dióxido de carbono e gás metano, que sai pelo reto.
Para reduzir o gás sem cortar o feijão, um estudo descobriu que o produto vendido sem receita, o Beano, reduzia efetivamente o gás para algumas pessoas. Embeber o feijão durante a noite também pode ajudar a reduzir o gás.
2. Laticínios
A lactose é um açúcar encontrado no leite e na maioria dos produtos lácteos, incluindo queijo e sorvete. Pessoas que não produzem o suficiente da enzima lactase têm dificuldade em digerir a lactose, que é conhecida como intolerância à lactose. O aumento do gás é um sintoma da intolerância à lactose. Se você suspeitar que é intolerante à lactose, poderá reduzir seus sintomas experimentando substituições não prejudiciais, como leite de amêndoa ou produtos lácteos de soja, ou tomando um comprimido de lactase antes de ingerir alimentos com lactose.
3. Grãos integrais
Grãos integrais, como trigo e aveia, contêm fibra, rafinose e amido. Tudo isso é decomposto por bactérias no intestino grosso, o que leva ao gás. De fato, o arroz é o único grão que não causa gases.
4. Legumes
Certos vegetais, como couve de Bruxelas, brócolis, couve, aspargo e couve-flor, são conhecidos por causar excesso de gás. Como o feijão, esses vegetais também contêm o açúcar complexo, a rafinose. No entanto, esses são alimentos muito saudáveis, portanto, convém conversar com seu médico antes de eliminá-los de sua dieta.
5. Refrigerantes
Refrigerantes e outras bebidas carbonatadas podem aumentar significativamente a quantidade de ar que você engole. Quando o ar entra no seu aparelho digestivo, ele precisa passar de alguma forma. Isso causa arrotos e também pode aumentar a quantidade de gás que você passa. Trocar refrigerante por suco, chá ou água (sem carbonatação) pode ajudar a reduzir o gás.
6. Frutas
Frutas como maçãs, pêssegos, peras e ameixas contêm o álcool açucarado natural, o sorbitol, que o corpo tem dificuldade para digerir. Muitas frutas também possuem fibra solúvel, que é um tipo de fibra que se dissolve na água. O sorbitol e a fibra solúvel também devem passar pelo intestino grosso, onde as bactérias os decompõem para criar hidrogênio, dióxido de carbono e gás metano.
7. rebuçados
Como bebidas gaseificadas, chupar balas duras pode causar a ingestão de ar extra. Muitos doces também usam sorbitol como adoçante. Esses dois fatores podem contribuir para o gás extra.
8. cebolas
As cebolas contêm um açúcar natural chamado frutose. Como a rafinose e o sorbitol, a frutose contribui para os gases quando as bactérias nos intestinos as decompõem.
9. Goma de mascar
A goma parece uma fonte improvável de gás, mas mastigá-la pode fazer você engolir mais ar. Muitas gomas sem açúcar também são adoçadas com álcoois de açúcar mais difíceis de digerir, como sorbitol, manitol e xilitol. Se você arrotar muito, seu médico pode recomendar que você pare de mascar chiclete para reduzir os gases.
10. Alimentos processados
Alimentos processados são produtos embalados, como pães, salgadinhos, cereais e molho para salada. Estes contêm uma variedade de ingredientes, incluindo frutose e lactose. Essa combinação pode levar ao aumento do gás.
