Muitas pessoas acreditam que certos alimentos podem desencadear surtos de afta. No entanto, há pouca ou nenhuma evidência por trás dessa alegação.
Os surtos de afta são normalmente desencadeados por:
- exposição ao sol quente ou vento frio
- um resfriado ou outra doença
- um sistema imunológico enfraquecido
- estresse
- flutuações hormonais
- lábios secos e rachados
As pessoas também querem saber se certos alimentos podem prevenir ou reduzir a duração de surtos de afta.
Vamos dar uma olhada no que a pesquisa diz sobre como a dieta afeta a atividade do vírus herpes simplex, bem como o que funciona - e o que não funciona - para evitar surtos de afta.
O que normalmente desencadeia surtos de afta?
Se você foi infectado pelo vírus herpes simplex, especialmente o tipo 1 (HSV-1), surtos de afta podem ser comuns. Embora o vírus possa permanecer inativo durante certos períodos, quando é acionado, você pode esperar ver herpes labial.
Enquanto algumas pessoas acreditam que os alimentos podem desencadear surtos de afta, fatores ambientais são mais propensos a desencadear um surto do que qualquer outra coisa.
A exposição ao sol quente, vento frio, um resfriado ou outra doença geralmente é a causa de um surto inesperado de afta. Hormônios flutuantes também podem ser os culpados.
Certos alimentos são eficazes na prevenção de surtos de afta?
Não há cura conhecida para o vírus herpes simplex ou seus sintomas. No entanto, certos alimentos podem aumentar a capacidade do seu corpo de combater o vírus.
Aqui está o que a pesquisa diz sobre remédios relacionados à dieta que podem prevenir ou reduzir a duração dos surtos de afta.
Aumentando sua ingestão de lisina
Pesquisas laboratoriais mais antigas de estudos realizados in vitro mostraram que a lisina - um aminoácido essencial que você recebe dos alimentos - pode ajudar a prevenir o herpes labial. A lisina também está disponível como um suplemento oral e como um creme.
Pensa-se que a lisina previne contra surtos de afta porque reduz a atividade da arginina, um aminoácido necessário para a replicação do vírus do herpes simplex.
As fontes mais ricas de lisina são alimentos ricos em proteínas, como:
- carne, especificamente carne bovina, frango e porco
- queijo, especialmente parmesão
- peixe, especialmente bacalhau e sardinha
- soja
- spirulina
- semente de feno-grego
No entanto, uma revisão das evidências permanece inconclusiva sobre a capacidade da lisina de prevenir surtos de afta e enfatiza a necessidade de mais pesquisas.
O júri ainda não divulgou a eficácia dos suplementos de lisina para evitar aftas.
Evitar alimentos ricos em arginina
Algumas pequenas evidências também apontam para a restrição de alimentos que contêm muita arginina, como forma de prevenir surtos de afta. No entanto, a pesquisa é inconclusiva.
Os alimentos ricos em arginina incluem:
- certas carnes
- amendoins e outras nozes
- legumes
- grãos integrais
Comer alimentos que aumentam seu sistema imunológico
Evidências anedóticas sugerem que a ingestão de certos alimentos pode aumentar seu sistema imunológico, o que, por sua vez, pode ajudar a prevenir surtos de afta.
Aqui estão algumas sugestões para melhorar o sistema imunológico:
- Antioxidantes. Comer legumes e frutas ricas em antioxidantes, como couve-flor, espinafre, couve, frutas e tomates, pode aumentar o sistema imunológico.
- Vitamina C. Algumas pesquisas mostram que a vitamina C pode ajudar a tratar e prevenir o herpes labial. Tente aumentar a ingestão de frutas e legumes com infusão de vitamina C, como pimentão, laranja e morangos.
- Zinco. Alimentos ricos em zinco podem reduzir o número de surtos que você tem. Fontes ricas incluem gérmen de trigo, grão de bico, cordeiro e carne de porco.
- Complexo de vitamina B. Vitaminas B também podem ajudar a impulsionar seu sistema imunológico. Você pode obtê-los de feijão verde, ovos, espinafre e brócolis.
- Probióticos. Tomar probióticos pode ajudar a fortalecer seu sistema imunológico. Além disso, uma certa cepa de probiótico demonstrou combater infecções por herpes in vitro.
Principais tópicos
O herpes labial se desenvolve como resultado da infecção pelo vírus herpes simplex, geralmente a cepa HSV-1. Embora certos alimentos muitas vezes sejam considerados um gatilho para surtos de afta, não há prova definitiva dessa alegação.
Comer alimentos que ajudam a impulsionar seu sistema imunológico - como frutas e legumes ricos em antioxidantes - pode ajudar a evitar surtos de afta. Alguns estudos também mostraram que comer alimentos ricos em lisina ou evitar alimentos com arginina também pode ajudar a evitar surtos de afta.
No entanto, são necessárias mais pesquisas para confirmar a ligação entre dieta e vírus do herpes simplex.
A melhor maneira de prevenir um surto é evitar fatores conhecidos por desencadear o vírus, como doenças agudas ou prolongadas, condições climáticas extremas e estresse emocional ou físico.
Lembre-se desses gatilhos comuns se você estiver procurando evitar um surto de afta.
