O básico
O diabetes é uma condição metabólica com a qual algumas pessoas nascem e outras podem se desenvolver ao longo do tempo. Afeta a maneira como as pessoas produzem ou respondem à insulina, que por sua vez afeta a maneira como o corpo processa o açúcar.
Por isso, é importante anotar o que você está comendo e como isso pode afetar seus níveis de açúcar no sangue. O gengibre, por exemplo, é pobre em carboidratos e calorias. Ele tem apenas 1,3 gramas de carboidratos por colher de chá. Conhecido por seu sabor picante e sabor inconfundível, o gengibre também contém potássio, ferro e fibra.
Quais são os benefícios de comer gengibre se você tem diabetes?
Ao longo dos anos, o gengibre demonstrou ajudar a reduzir os níveis de açúcar no sangue e a regular a resposta à insulina em pessoas com diabetes.
Em um estudo com animais em 2014, ratos obesos com diabetes receberam uma mistura de canela e gengibre. Esses ratos experimentaram uma série de benefícios, incluindo:
- peso corporal reduzido
- massa gorda reduzida do corpo
- níveis reduzidos de açúcar no sangue
- aumento dos níveis de insulina
De acordo com pesquisadores de um estudo de 2015, os suplementos de gengibre em pó podem ajudar a melhorar o açúcar no sangue em jejum. Os participantes deste estudo receberam 2 gramas de gengibre todos os dias durante 12 semanas. No final do estudo, os pesquisadores descobriram que as pessoas desse grupo também apresentaram níveis mais baixos de:
- Hemoglobina a1c
- apolipoproteína B
- apolipoproteína A-1
- malondialdeído
Pesquisadores em um estudo de 2016 com ratos com diabetes descobriram que o gengibre pode ajudar a proteger contra problemas cardíacos que ocorrem devido ao diabetes.
As propriedades anti-inflamatórias do gengibre também podem ajudar a prevenir certas complicações do diabetes.
Riscos e avisos
Embora muitos estudos sugiram que o gengibre possa ser útil no controle do diabetes, você deve tomar precauções ao consumi-lo. Você não deve consumir mais de 4 gramas de gengibre por dia. Embora os efeitos colaterais sejam raros, é possível sentir azia, diarréia e dor de estômago se você comer gengibre em grandes quantidades.
Mulheres grávidas devem conversar com seu médico sobre o uso recomendado. Geralmente, pensa-se que a mulher grávida não deve comer mais do que 1 grama de gengibre por dia.
Converse com seu médico se estiver tomando algum medicamento para afinar o sangue. O gengibre também pode ter efeitos para afinar o sangue, o que pode aumentar o risco de sangramento excessivo.
Você também deve consultar seu médico se estiver tomando algum medicamento para pressão arterial. O gengibre pode diminuir sua pressão arterial, o que pode causar batimentos cardíacos irregulares.
Como adicionar gengibre à sua dieta
Embora sejam necessárias mais pesquisas, estudos preliminares sugeriram que o gengibre pode ajudar a diminuir o colesterol e melhorar a saúde cardiovascular. O gengibre também é uma ajuda eficiente na prevenção e redução de náuseas. A maioria das pessoas pode incluí-lo com segurança em suas dietas.
Lembre-se disso ao adicionar gengibre à sua dieta:
- Escolha raiz de gengibre natural e orgânica sobre produtos de gengibre processados. Produtos com sabor de gengibre, como molho para salada, bebidas ou doces, geralmente não têm valor nutricional.
- Tente ser consistente com o consumo diário. O consumo regular durante um período de pelo menos seis semanas mostrou resultados positivos no tratamento da diabetes.
- Evite o consumo excessivo. Os melhores resultados ocorrem tomando uma certa dose por um longo período, em vez de tomar grandes quantidades por um curto período.
- Deixe evoluir de tratamento para tratamento. Adquira o hábito de misturar uma jarra de limonada gelada de gengibre e trate seus amigos ou familiares com um copo.
Gengibre não é um substituto para o seu tratamento regular. Você deve continuar a seguir as recomendações do seu médico. Se sentir algum sintoma incomum ao comer gengibre, pare de usá-lo.
O takeaway
O gengibre pode ser um complemento eficaz para o tratamento da diabetes se você o usar com moderação. Comer até 4 gramas por dia pode ajudar a diminuir os níveis de açúcar no sangue e regular a produção de insulina. Certifique-se de conversar com seu médico antes de adicionar isso ao seu regime de tratamento. Juntos, você pode determinar a melhor dose para você e discutir possíveis efeitos colaterais.
