É realmente o café?
Como estimulante, a cafeína pode aumentar os níveis de energia e fazer você se sentir mais nítido. Nos Estados Unidos, a maior fonte alimentar de cafeína é o café. Cerca de 62% dos americanos bebem café todos os dias, de acordo com a Associação Nacional do Café.
Nem todo mundo reage da mesma maneira que a cafeína. Algumas pessoas se sentem cansadas depois de apenas um copo. Outros podem beber várias xícaras por dia e não sentem efeitos negativos.
Mas não é realmente o café que o deixa cansado. É a maneira como afeta o seu corpo que pode levar à sonolência. Continue lendo para aprender mais.
1. É porque o café bloqueia a adenosina
A adenosina é um produto químico no sistema nervoso central. Ele regula o seu ciclo sono-vigília. Quando você está acordado durante o dia, seus níveis de adenosina aumentam, eventualmente deixando-o sonolento, suprimindo a atividade das células no cérebro anterior. Depois de adormecer, os níveis de adenosina caem.
A cafeína no café impede que os receptores de adenosina do cérebro recebam adenosina, mas não impede a produção real de adenosina ou a capacidade de formar receptores adicionais de adenosina. Isso significa que, quando os efeitos da cafeína desaparecem, há um acúmulo de adenosina que deseja se ligar aos seus receptores. Isso pode levar ao cansaço.
2. É porque o café é um diurético
A cafeína é considerada diurética há anos. Um diurético é uma substância que faz você urinar com mais frequência. Isso se presta à teoria de que beber muito café aumenta o risco de desidratação.
Mas muitos cientistas argumentam que as bebidas que contêm cafeína não afetam realmente a produção urinária a longo prazo de maneira diferente das outras bebidas.
Se você achar que tomar café faz com que você urine com mais frequência do que o normal, pode ficar preso em um ciclo de desidratação que faz você se sentir mais cansado.
Primeiro de tudo, seu corpo perde água quando você vai ao banheiro. A perda de água pode reduzir o líquido no sangue, o que pode afetar a forma como o sistema cardiovascular responde para manter a pressão e o fluxo sanguíneo. A desidratação pode levar a um ritmo cardíaco acelerado e a uma pressão arterial baixa. Isso pode levar a sentimentos de fadiga e lentidão.
Quando desidratadas, as células do corpo perdem o volume de líquidos. Quando isso afeta sua função normal, também pode levar a sentimentos de lentidão. É natural buscar outra xícara de café para combater essa lentidão, mas isso pode iniciar o ciclo novamente.
A cafeína também causa vasoconstrição. Isto significa que faz com que certos vasos sanguíneos se estreitem. Isso pode alterar o fluxo sanguíneo através de diferentes partes do corpo.
Se você está bebendo muito café, pode não estar bebendo tanta água quanto deveria para se hidratar. A Divisão de Saúde e Medicina das Academias Nacionais recomenda ser guiada por sua sede, mas fornece uma ingestão diária total de água com o objetivo de:
- 15 xícaras (3,7 litros) para o homem adulto médio
- 11 xícaras (2,7 litros) para a mulher adulta média
Esta diretriz inclui água em bebidas que não sejam água pura e água dos alimentos que você consome. A menos que esteja com sintomas de desidratação, como urina e dor de cabeça de cor escura, provavelmente você está bebendo água suficiente.
3. É por causa do açúcar no seu café
Se você gosta de adicionar açúcar ao seu café, pode ter "travamentos" regulares depois de beber. Este açúcar adicionado pode vir na forma de chantilly ou doses de xarope. Estes são geralmente padrão em bebidas de café especiais.
O corpo processa o açúcar muito mais rápido que a cafeína. Depois que o açúcar é consumido pelo seu corpo, você pode experimentar uma queda de energia. A rapidez com que isso acontece depende da pessoa. Isso pode acontecer 90 minutos após a ingestão de açúcar.
Como minimizar esses efeitos
Se você não quiser abandonar o hábito do café, tente seguir as recomendações de consumo diário.
Até 400 miligramas (mg) de cafeína por dia são considerados moderados. São cerca de duas a quatro xícaras de café por dia, dependendo da mistura de café.
Para minimizar ainda mais a fadiga, evite bebidas à base de café com xaropes e cremes açucarados. Você também deve limitar o uso de adoçantes adicionados. Alternar uma xícara de café com uma xícara de água também pode ajudar.
Se você sentir uma queda na tarde regularmente, tente mudar para café ou chá descafeinado após o almoço.
Lembre-se, o café não é a única coisa que contém cafeína. Refrigerantes, impulsionadores de energia e até alguns analgésicos contêm cafeína. O efeito geral da cafeína em seu corpo depende da quantidade total em seu corpo de todas as fontes e da frequência com que você ingere cafeína.
A linha inferior
O café em si não fará você se sentir cansado instantaneamente, mas a cafeína que ele contém pode realmente levar à fadiga depois de beber regularmente ao longo do tempo. Se você ingerir 400 mg de cafeína por dia ou menos e usar mais açúcar, deve colher os benefícios da cafeína e evitar suas desvantagens.
