O que é inflamação?
Inflamação refere-se ao processo de seu corpo de combater coisas que o prejudicam, como infecções, ferimentos e toxinas, na tentativa de se curar. Quando algo danifica suas células, seu corpo libera substâncias químicas que desencadeiam uma resposta do seu sistema imunológico.
Essa resposta inclui a liberação de anticorpos e proteínas, bem como o aumento do fluxo sanguíneo na área danificada. Todo o processo geralmente dura algumas horas ou dias no caso de inflamação aguda.
A inflamação crônica acontece quando essa resposta permanece, deixando seu corpo em constante estado de alerta. Com o tempo, a inflamação crônica pode ter um impacto negativo em seus tecidos e órgãos. Algumas pesquisas sugerem que a inflamação crônica também pode desempenhar um papel em uma variedade de condições, do câncer à asma.
Continue lendo para saber mais sobre a inflamação crônica, incluindo causas comuns e alimentos que combatem essa inflamação.
Quais são os sintomas da inflamação crônica?
A inflamação aguda geralmente causa sintomas visíveis, como dor, vermelhidão ou inchaço. Mas os sintomas de inflamação crônica são geralmente mais sutis. Isso os torna fáceis de ignorar.
Os sintomas comuns da inflamação crônica incluem:
- fadiga
- febre
- aftas
- erupções cutâneas
- dor abdominal
- dor no peito
Esses sintomas podem variar de leve a grave e durar vários meses ou anos.
O que causa inflamação crônica?
Várias coisas podem causar inflamação crônica, incluindo:
- causas não tratadas de inflamação aguda, como infecção ou lesão
- um distúrbio auto-imune, que envolve o sistema imunológico, atacando por engano tecidos saudáveis
- exposição a longo prazo a substâncias irritantes, como produtos químicos industriais ou ar poluído
Lembre-se de que eles não causam inflamação crônica em todos. Além disso, alguns casos de inflamação crônica não têm uma causa subjacente clara.
Os especialistas também acreditam que vários fatores também podem contribuir para a inflamação crônica, como:
- fumar
- obesidade
- álcool
- estresse crônico
Como a inflamação crônica afeta o corpo?
Quando você tem inflamação crônica, a resposta inflamatória do seu corpo pode eventualmente começar a danificar células, tecidos e órgãos saudáveis. Com o tempo, isso pode levar a danos no DNA, morte de tecidos e cicatrizes internas.
Tudo isso está ligado ao desenvolvimento de várias doenças, incluindo:
- Câncer
- doença cardíaca
- artrite reumatoide
- Diabetes tipo 2
- obesidade
- asma
- doenças neurodegenerativas, como a doença de Alzheimer
Como é tratada a inflamação crônica?
A inflamação é uma parte natural do processo de cicatrização. Mas quando se torna crônico, é importante controlá-lo para reduzir o risco de danos a longo prazo. Algumas das opções que foram exploradas para gerenciar a inflamação incluem:
- Anti-inflamatórios não esteróides (AINEs). Os AINEs vendidos sem receita, como aspirina, ibuprofeno (Advil) e naproxeno (Aleve), reduzem efetivamente a inflamação e a dor. Mas o uso a longo prazo está associado a um risco aumentado de várias condições, incluindo úlcera péptica e doença renal.
- Esteróides. Os corticosteróides são um tipo de hormônio esteróide. Eles diminuem a inflamação e suprimem o sistema imunológico, o que é útil quando começa a atacar tecidos saudáveis. Mas o uso prolongado de corticosteróides pode levar a problemas de visão, pressão alta e osteoporose. Ao prescrever corticosteróides, seu médico avaliará os benefícios e riscos com você.
- Suplementos. Certos suplementos podem ajudar a reduzir a inflamação. O óleo de peixe, o ácido lipóico e a curcumina estão todos ligados à diminuição da inflamação associada a doenças, incluindo câncer e doenças cardíacas. Várias especiarias também podem ajudar com inflamação crônica e doenças inflamatórias, incluindo gengibre, alho e pimenta de Caiena. Saiba mais sobre especiarias que combatem a inflamação.
Como a dieta afeta a inflamação crônica?
O que você come pode desempenhar um papel positivo e negativo no controle da inflamação crônica.
Alimentos para comer
Uma variedade de alimentos tem propriedades anti-inflamatórias. Isso inclui alimentos ricos em antioxidantes e polifenóis, como:
- azeite
- folhas verdes, como couve e espinafre
- tomates
- peixe gordo, como salmão, sardinha e cavala
- nozes
- frutas, especialmente cerejas, mirtilos e laranjas
Se você deseja repensar seus hábitos alimentares, experimente a dieta mediterrânea. Um estudo de 2018 descobriu que os participantes que seguiram essa dieta tinham marcadores mais baixos de inflamação. Isso aumenta os benefícios de saúde encontrados em outros estudos sobre a dieta mediterrânea.
Interessado em experimentar? Confira nosso guia para iniciantes sobre a dieta mediterrânea.
Alimentos a evitar
Os seguintes alimentos podem aumentar a inflamação em algumas pessoas:
- carboidratos refinados, como pão branco e doces
- frituras, como batatas fritas
- carne vermelha
- carne processada, como cachorro-quente e salsicha
Se você está tentando reduzir a inflamação da luta, tente reduzir a ingestão desses alimentos. Você não precisa eliminá-los completamente, mas tente comê-los apenas ocasionalmente. Leia mais sobre alimentos inflamatórios.
A linha inferior
A inflamação crônica aumenta o risco de várias doenças graves. O seu médico pode diagnosticar inflamação usando exames de sangue. Medicamentos, suplementos e uma dieta anti-inflamatória podem ajudar a reduzir o risco de inflamação. Evitar o fumo e o álcool e manter um peso corporal saudável também podem ajudar a diminuir o risco, além de reduzir os níveis de estresse.
