O que são flavonóides?
Os flavonóides são vários compostos encontrados naturalmente em muitas frutas e vegetais. Eles também estão em produtos vegetais, como vinho, chá e chocolate. Existem seis tipos diferentes de flavonóides encontrados nos alimentos, e cada tipo é decomposto pelo seu corpo de uma maneira diferente.
Os flavonóides são ricos em atividade antioxidante e podem ajudar seu corpo a afastar as toxinas diárias. Incluir mais flavonóides em sua dieta é uma ótima maneira de ajudar seu corpo a se manter saudável e potencialmente diminuir o risco de algumas condições crônicas de saúde.
Quais alimentos têm flavonóides?
Muitos produtos vegetais contêm flavonóides na dieta. Aqui estão os seis subtipos de flavonóides e os alimentos que os contêm.
Flavanols
Esses tipos de flavonóides são conhecidos por suas propriedades antioxidantes. Eles podem ajudar a gerenciar os sintomas de doenças cardiovasculares. Os flavanóis são encontrados nestes alimentos:
- cebolas
- couve
- uvas e vinho tinto
- chá
- pêssegos
- bagas
- tomates
- alface
- cebolinha
- brócolis
Flavan-3-ols
Alimentos com esses tipos de flavonóides são muito ricos em nutrientes. Eles incluem:
- chá branco
- chá verde
- chá oolong
- chá preto
- maçãs
- uvas roxas e vermelhas
- amoras
- morangos
- produtos de cacau e chocolate
Flavones
Os flavones são os pigmentos das plantas com flores azuis e brancas. Eles também funcionam como um pesticida natural, protegendo as folhas dos insetos nocivos.
Flavonas também podem ajudar com inflamação no corpo. Você pode encontrá-los em:
- salsinha
- pimentas vermelhas
- salsão
- camomila
- hortelã-pimenta
Flavanones
Os flavanonas são conhecidos por suas propriedades anti-inflamatórias. Eles também podem ajudá-lo a gerenciar seu peso e colesterol. Flavanonas são encontrados nestes alimentos:
- limões
- limas
- laranjas
- Toranja
Isoflavonas
Isoflavonas podem ajudar a manter os hormônios equilibrados em seu corpo. Os isoflavonóides são principalmente de soja, produtos de soja e algumas outras leguminosas, como favas.
Antocianinas
As antocianinas são pigmentos produzidos naturalmente que dão às flores a cor vermelha, roxa e azul. Eles são encontrados predominantemente na pele externa de frutas e bagas, como:
- uvas vermelhas e roxas
- vinho tinto
- cranberries
- amoras
- morangos
- Amora silvestre
O que os flavonóides fazem?
Os flavonóides ajudam a regular a atividade celular e a combater os radicais livres que causam estresse oxidativo no corpo. Em termos mais simples, eles ajudam seu corpo a funcionar com mais eficiência, protegendo-o contra as toxinas e estressores do dia a dia.
Os flavonóides também são poderosos agentes antioxidantes. Antioxidantes ajudam seu corpo a combater moléculas potencialmente prejudiciais que podem ser introduzidas no corpo. Seu corpo produz antioxidantes naturalmente, mas eles também são encontrados em chocolate amargo, legumes e muitas frutas e legumes.
A inflamação é uma das respostas imunológicas do seu corpo. Alérgenos, germes, toxinas e outros irritantes podem desencadear inflamações que resultam em sintomas desconfortáveis. Os flavonóides podem ajudar seu corpo a descartar essa reação inflamatória, para que esses sintomas sejam reduzidos.
Quais são os benefícios de saúde dos flavonóides?
Flavonóides diferentes podem ajudar o corpo de maneiras diferentes. Por um lado, incluir alimentos com flavonóides em sua dieta pode ser uma maneira eficaz de ajudar a controlar a pressão alta. Pelo menos cinco subtipos de flavonóides têm um efeito demonstrável na redução da pressão alta, de acordo com uma revisão publicada em 2015.
Além disso, os flavonóides encontrados no chá, café e soja podem ajudar a diminuir o risco de sofrer um ataque cardíaco ou derrame. Um estudo publicado no Journal of Translational Medicine descobriu que pessoas que consumiam níveis mais altos de flavonóides como parte de sua dieta apresentavam menor risco de sofrer um evento cardiovascular. No entanto, são necessárias mais pesquisas para provar os benefícios cardiovasculares dos flavonóides.
Uma dieta rica em flavonóides também pode diminuir o risco de diabetes tipo 2. Os resultados de uma meta-análise realizada em 2018 sugerem que uma alta ingestão de flavonóides na dieta se correlaciona com um menor risco de diabetes tipo 2. No entanto, são necessárias mais pesquisas para provar a eficácia dos flavonóides como reguladores do açúcar no sangue.
Os efeitos anti-inflamatórios e antioxidantes dos flavonóides também incentivaram as pesquisas a estudarem seu potencial como drogas anticâncer. A pesquisa mostrou que certos flavonóides podem ajudar a impedir a multiplicação de células cancerígenas. Incluir alimentos com flavonóides e manter uma dieta saudável pode diminuir o risco de contrair certos tipos de câncer.
Ainda, são necessários mais estudos para confirmar se os flavonóides podem ser usados como uma terapia eficaz para o câncer.
Leve embora
Os flavonóides têm muitos benefícios à saúde e são fáceis de incluir em sua dieta. Eles têm poderosas propriedades antioxidantes e podem ajudar a gerenciar os sintomas de inflamação. Os pesquisadores estão apenas começando a aprender o potencial dos flavonóides como remédio, mas parece promissor.
