Alimento para o pensamento é uma coluna que explora vários aspectos da desordem alimentar e recuperação. A advogada e escritora Brittany Ladin narra suas próprias experiências enquanto critica nossas narrativas culturais sobre distúrbios alimentares.
Saúde e bem-estar tocam cada um de nós de maneira diferente. Esta é a história de uma pessoa
Quando eu tinha 14 anos, parei de comer.
Eu tinha passado por um ano traumático que me deixou totalmente fora de controle. Restringir comida rapidamente se tornou uma maneira de entorpecer minha depressão e ansiedade e me distrair do meu trauma. Não pude controlar o que aconteceu comigo - mas pude controlar o que coloquei na minha boca.
Tive a sorte de obter ajuda quando estendi a mão. Eu tive acesso a recursos e apoio de profissionais médicos e minha família. E, no entanto, eu ainda lutei por 7 anos.
Durante esse tempo, muitos dos meus entes queridos nunca imaginaram que toda a minha existência fosse gasta com medo, medo, obsessão e arrependimento.
São pessoas com quem passei algum tempo - comi refeições, saí em viagens e compartilhei segredos. Não foi culpa deles. O problema é que nossa compreensão cultural dos distúrbios alimentares é extremamente limitada, e meus entes queridos não sabiam o que procurar … ou que deveriam procurar algo.
Existem algumas razões pelas quais meu transtorno alimentar (DE) ficou desconhecido por tanto tempo:
Eu nunca fui esqueleticamente magro
O que vem à sua mente quando você ouve um distúrbio alimentar?
Muitas pessoas imaginam uma mulher extremamente magra, jovem, branca e cisgênero. Esta é a face dos DEs que a mídia nos mostrou - e, no entanto, os EDs afetam indivíduos de todas as classes socioeconômicas, de todas as raças e de todas as identidades de gênero.
Eu me encaixo principalmente na conta desse “rosto” dos DEs - sou uma mulher de classe média branca cisgênero. Meu tipo de corpo natural é magro. E enquanto eu perdi 8 quilos durante minha batalha contra a anorexia e parecia insalubre em comparação com o estado natural do meu corpo, eu não parecia “doente” para a maioria das pessoas.
Na verdade, parecia que eu estava "em forma" - e muitas vezes me perguntavam sobre minha rotina de exercícios.
Nosso conceito restrito de como um DE "se parece" é incrivelmente prejudicial. A representação atual de EDs na mídia diz à sociedade que pessoas de cor, homens e gerações mais velhas não são afetadas. Isso limita o acesso aos recursos e pode até ser fatal.
A maneira como falei sobre meu corpo e meu relacionamento com a comida foi considerada normal
Considere estas estatísticas:
- De acordo com a National Eating Disorder Association (NEDA), estima-se que aproximadamente 30 milhões de pessoas nos EUA vivam com um distúrbio alimentar em algum momento de suas vidas.
- Segundo uma pesquisa, a maioria das mulheres americanas - cerca de 75% - endossa "pensamentos, sentimentos ou comportamentos prejudiciais à saúde relacionados à comida ou ao corpo".
- Pesquisas descobriram que crianças a partir dos 8 anos querem ser mais magras ou se preocupam com a imagem corporal.
- Adolescentes e meninos considerados com excesso de peso têm maior risco de complicações e um diagnóstico adiado.
O fato é que meus hábitos alimentares e a linguagem prejudicial que eu costumava descrever meu corpo não eram considerados anormais.
Todos os meus amigos queriam ser mais magros, falaram depreciativamente sobre seus corpos e adotaram dietas da moda antes de eventos como baile de formatura - e a maioria deles não desenvolveu distúrbios alimentares.
Tendo crescido no sul da Califórnia, fora de Los Angeles, o veganismo era extremamente popular. Eu usei essa tendência para esconder minhas restrições e como uma desculpa para evitar a maioria dos alimentos. Decidi que era vegana durante um acampamento com um grupo de jovens, onde praticamente não havia opções veganas.
Para meu DE, essa era uma maneira conveniente de evitar que os alimentos fossem servidos e atribuí-los a uma opção de estilo de vida. As pessoas aplaudiam isso, em vez de levantar uma sobrancelha.
A ortorexia ainda não é considerada um distúrbio alimentar oficial, e a maioria das pessoas não sabe disso
Após cerca de 4 anos de luta contra a anorexia nervosa, talvez o distúrbio alimentar mais conhecido, desenvolvi ortorexia. Ao contrário da anorexia, que se concentra em restringir a ingestão de alimentos, a ortorexia é descrita como restringindo alimentos que não são considerados "limpos" ou "saudáveis".
Envolve pensamentos obsessivos e compulsivos sobre a qualidade e o valor nutricional dos alimentos que você está ingerindo. (Embora a ortorexia não seja atualmente reconhecida pelo DSM-5, ela foi criada em 2007.)
Eu comi uma quantidade regular de comida - 3 refeições por dia e lanches. Perdi peso, mas não tanto quanto perdi na batalha contra a anorexia. Este era um animal totalmente novo que eu estava enfrentando, e nem sabia que ele existia … o que, de certa forma, tornava mais difícil de superar.
Imaginei que, enquanto realizava a ação de comer, estava "recuperado".
Na realidade, eu estava infeliz. Eu ficava acordado até tarde planejando minhas refeições e lanches dias antes. Tive dificuldade em comer fora, porque não tinha controle sobre o que estava entrando na minha comida. Eu tinha medo de comer a mesma comida duas vezes em um dia e só comia carboidratos uma vez por dia.
Afastei-me da maioria dos meus círculos sociais porque muitos eventos e planos sociais envolviam comida, e receber um prato que não preparei me causou uma imensa quantidade de ansiedade. Eventualmente, fiquei desnutrido.
eu estava envergonhado
Muitas pessoas que não foram afetadas por distúrbios alimentares têm dificuldade em entender por que aqueles que vivem com DE não apenas “comem”.
O que eles não entendem é que os DEs quase nunca são realmente sobre comida em si - os EDs são um método de controlar, entorpecer, lidar ou processar emoções. Eu tinha medo que as pessoas confundissem minha doença mental por vaidade, então eu a escondi. Aqueles em quem eu confiei não conseguiam compreender como a comida tomou conta da minha vida.
Eu também estava nervoso que as pessoas não acreditassem em mim - principalmente porque eu nunca fui esqueleticamente magra. Quando contei às pessoas sobre meu DE, elas quase sempre reagiram em choque - e eu odiava isso. Isso me fez questionar se eu estava realmente doente (eu estava).
O takeaway
O objetivo de compartilhar minha história não é fazer com que alguém ao meu redor se sinta mal por não perceber a dor que senti. Não é para envergonhar ninguém pela maneira como reagiram, ou para questionar por que me senti sozinho em tantas coisas. minha jornada.
É apontar as falhas em nossas discussões e compreensão dos DEs, apenas raspando a superfície de um aspecto da minha experiência.
Espero que, continuando a compartilhar minha história e a criticar nossa narrativa social de DEs, possamos quebrar as suposições que impedem as pessoas de avaliar seus próprios relacionamentos com alimentos e procurar ajuda conforme necessário.
Os EDs afetam a todos e a recuperação deve ser para todos. Se alguém lhe confia sobre comida, acredite nelas - não importa o tamanho da calça ou os hábitos alimentares.
Faça um esforço ativo para falar amorosamente com seu corpo, especialmente na frente das gerações mais jovens. Jogue fora a noção de que os alimentos são "bons" ou "ruins" e rejeite a cultura tóxica da dieta. Torne incomum alguém passar fome - e ofereça ajuda se perceber que algo parece errado.
Brittany é redatora e editora de São Francisco. Ela é apaixonada por consciência e recuperação alimentar desordenada, na qual lidera um grupo de apoio. Nas horas vagas, ela é obcecada pelo gato e por ser esquisita. Atualmente, trabalha como editora social da Healthline. Você pode encontrá-la prosperando no Instagram e falhando no Twitter (sério, ela tem cerca de 20 seguidores).
