O que é extrato de grão de café verde?
Você provavelmente já ouviu falar sobre o longo debate sobre saúde em tomar café. Os pesquisadores vão e voltam para saber se a bebida popular é boa para você. Também há controvérsia sobre o uso de grãos de café verde. Eles se tornaram conhecidos como um suplemento para perda de peso após serem apresentados no "The Dr. Oz Show".
O extrato verde do grão de café vem de grãos de café que não foram torrados. Os grãos de café contêm compostos conhecidos como ácidos clorogênicos. Alguns acreditam que esses compostos têm efeitos antioxidantes, ajudam a baixar a pressão sanguínea e ajudam a perder peso.
Torrar café reduz o teor de ácido clorogênico. É por isso que beber café não tem os mesmos efeitos de perda de peso que os grãos não torrados.
O extrato é vendido como um comprimido e pode ser encontrado on-line ou em lojas de alimentos naturais. Uma dose típica é entre 60 a 185 miligramas por dia.
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Reivindicação: Fato ou ficção?
O extrato de café verde realmente promove a perda de peso? Não houve muitos estudos sobre ácidos clorogênicos e sua eficácia como suplementos para perda de peso. Uma revisão de estudos em humanos mostrou que o extrato de café verde pode ter o potencial de ajudar na perda de peso. Mas os efeitos documentados sobre a perda de peso foram pequenos e os estudos não foram de longo prazo. Os estudos também foram mal planejados. Portanto, não há evidências suficientes para dizer que os suplementos são eficazes ou seguros. Mais pesquisas são necessárias.
Efeitos colaterais
Os efeitos colaterais negativos do extrato de café verde são os mesmos do café comum, pois o extrato ainda contém cafeína. Os efeitos colaterais comuns da cafeína são:
- dor de estômago
- aumento da frequência cardíaca
- micção frequente
- problemas para dormir
- inquietação
- ansiedade
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O que devo procurar?
Desde que o café verde se tornou popular, a Federal Trade Commission (FTC) processou pelo menos uma empresa por marketing falso e por alegações irreais sobre perda de peso. Os senadores em Capitol Hill questionaram o Dr. Oz por promover grãos de café verde e outros produtos de perda de peso "milagrosos" sem o apoio científico adequado.
Tanto a FTC quanto a Food and Drug Administration (FDA) recomendam fazer pesquisas e ter cautela quando se trata de suplementos. A pesquisa científica deve apoiar reivindicações de suplementos alimentares. E você deve ser cético em relação aos produtos que pretendem ajudá-lo a perder peso rapidamente, sem alterar seus hábitos.
A FTC é responsável por garantir que as empresas não usem linguagem enganosa para confundir e enganar os consumidores. E o FDA regula ingredientes e rótulos de produtos. Mas os suplementos alimentares não requerem aprovação da FDA antes de serem comercializados. As empresas privadas são responsáveis por fazer suas próprias pesquisas e testes. O FDA pode não se envolver até que surjam relatórios de alegações falsas ou efeitos colaterais perigosos.
Como muitos outros suplementos, o grão de café verde pode ser comercializado como uma solução natural para a perda de peso. O termo "natural" é comum na indústria de suplementos, mas não significa necessariamente que um produto é seguro. De fato, não existe uma definição legal de "natural". Muitas plantas que crescem na natureza podem ser mortais, e os suplementos naturais ainda podem ter acrescentado ingredientes não naturais.
Se você está pensando em experimentar grãos de café verde como parte do seu plano de emagrecimento, verifique a empresa que está comprando no site da FTC. Verifique se eles não estão sendo acusados de fraude ou de contaminar seus produtos com ingredientes não listados. Também é importante discutir quaisquer suplementos com seu médico, especialmente se você tiver outras condições, como pressão alta ou diabetes, ou estiver tomando medicamentos.
O que mais posso fazer para perder peso?
A perda de peso a longo prazo consiste em adotar um estilo de vida saudável e cumpri-lo. O extrato de café verde pode ajudar, mas muitos especialistas concordam que não há substituto para manter uma dieta saudável e fazer exercícios regularmente. O Centro de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) recomenda reduzir sua ingestão calórica diária em 500 a 1000 calorias e obter 60 a 90 minutos de atividade física moderada na maioria dos dias da semana.
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Leve embora
É preciso haver mais pesquisas sobre a eficácia do extrato de café verde em ajudar na perda de peso. Seja um consumidor educado e cético e faça pesquisas antes de tentar este ou qualquer outro complemento.
Sempre converse com seu médico antes de tomar suplementos. Eles podem ajudá-lo a decidir se você deve adicionar suplementos à sua dieta e oferecer dicas sobre como perder peso adequadamente.
