Qual é a dieta silenciosa de refluxo?
A dieta silenciosa de refluxo é um tratamento alternativo que pode proporcionar alívio dos sintomas de refluxo através de simples mudanças na dieta. Essa dieta é uma mudança no estilo de vida que elimina ou limita os alimentos que provocam irritação na garganta ou enfraquecem os músculos esofágicos.
Diferentemente do refluxo ácido ou da DRGE, o refluxo silencioso (refluxo laringofaríngeo) pode causar pouco ou nenhum sintoma até que progrida para estágios posteriores. Se você foi diagnosticado com refluxo silencioso, poderá sentir sintomas, incluindo:
- dor de garganta
- rouquidão
- dificuldade em engolir
- asma
Nutrição e refluxo silencioso
A dieta silenciosa do refluxo elimina os alimentos que podem agravar os sintomas do refluxo e relaxar os músculos do esôfago inferior. Esses músculos, também conhecidos como esfíncter esofágico, são a porta de entrada entre o esôfago e o estômago, impedindo que os ácidos e os alimentos do estômago viajem para trás. Quando relaxado, o esfíncter esofágico não pode fechar adequadamente e causa sintomas de refluxo.
Em conjunto com a medicação, as mudanças na dieta ajudam a prevenir os sintomas de refluxo e a identificar os alimentos desencadeantes que podem piorar sua condição.
Alimentos a evitar
Se você decidir seguir a dieta do refluxo silencioso, os médicos recomendam a eliminação de alimentos ricos em gordura, doces e bebidas ácidas.
Alguns alimentos a evitar incluem:
- laticínios integrais
- comidas fritas
- cortes gordurosos de carne
- cafeína
- álcool
- refrigerantes
- cebolas
- kiwi
- laranjas
- limas
- limões
- Toranja
- abacaxi
- tomates e alimentos à base de tomate
Também é importante evitar chocolate, balas de hortelã e alimentos condimentados, pois eles enfraquecem o esfíncter esofágico.
No entanto, cada alimento desencadeador pode afetar as pessoas de maneira diferente. Preste muita atenção em quais alimentos causam mais desconforto ou pioram os resultados da endoscopia digestiva alta.
Alimentos para comer
A dieta silenciosa de refluxo é semelhante a outras dietas equilibradas, geralmente com alto teor de fibras, proteínas magras e vegetais. Um estudo de 2004 mostrou que o aumento da fibra e a limitação de sal em sua dieta podem proteger contra os sintomas de refluxo.
Alguns desses alimentos incluem:
- carnes magras
- grãos integrais
- bananas
- maçãs
- bebidas sem cafeína
- água
- Vegetais com folhas verdes
- legumes
Dicas gerais de saúde
Além de modificar sua dieta, iniciar um diário alimentar pode ajudá-lo a rastrear seus sintomas e identificar alimentos desencadeantes.
Há várias mudanças no estilo de vida que você pode implementar para manter a saúde ideal e reduzir o desconforto após comer, incluindo:
- Parar de fumar.
- Pare de comer pelo menos duas a três horas antes de dormir.
- Exercício para manter um peso saudável.
- Reduza o tamanho das porções.
- Mastigue chiclete para aumentar a produção de saliva e neutralizar o ácido.
- Eleve a cabeça ao dormir para evitar sintomas de refluxo à noite.
- Use roupas mais soltas para aliviar a pressão no estômago.
- Mantenha uma dieta equilibrada e com pouca gordura para melhorar sua saúde digestiva.
Olhando para o futuro
A dieta silenciosa do refluxo é uma abordagem baseada em alimentos para reduzir os sintomas do refluxo. Embora eficazes, essas mudanças na dieta podem não tratar a causa subjacente do refluxo silencioso. Os métodos tradicionais de tratamento não devem ser ignorados e podem ser usados em combinação com esta dieta.
Antes de incorporar a dieta de refluxo silencioso em seu plano de tratamento, discuta suas opções e riscos com seu médico. Se você começar a sentir sintomas irregulares, procure atendimento médico imediato.
