Saúde e bem-estar tocam cada um de nós de maneira diferente. Esta é a história de uma pessoa
Trêmulo. Difusa. Sonolento. Cansado. Baixo. Falhando.
Estas são todas as palavras que usei quando era diabético tipo 1, para descrever como estava me sentindo quando meu nível de açúcar no sangue estava baixo.
Fui diagnosticado quando tinha 5 anos. Então, descobri algumas maneiras interessantes de descrever como estava me sentindo com meus pais e outros adultos em minha vida. Lembro-me de uma vez em que eu estava no jardim de infância, descrevendo como me sentia com uma professora de educação física, e ela pensou que eu estava apenas tentando deixar de ter que fazer a atividade. Quase tive uma convulsão hipoglicêmica porque não tinha acesso a atenção ou tratamento adequados. (Em sua defesa, ela era uma substituta e não me disseram que eu tinha diabetes.)
Então, qual é o tratamento adequado para baixo nível de açúcar no sangue? Para responder a essa pergunta, primeiro precisamos saber o que é considerado baixo nível de açúcar no sangue ou hipoglicemia. A American Diabetes Association (ADA) define hipoglicemia como sempre que seu açúcar no sangue estiver abaixo do normal. Isso pode ser diferente para cada pessoa com diabetes, mas geralmente significa açúcar no sangue menor que 70 mg / dL. Os sintomas a serem observados incluem:
- cansaço
- aumento do apetite
- pensamento nublado
- visão embaçada
- incapacidade de se concentrar
- tez facial pálida
- suando
Às vezes, eu descrevi isso para meus amigos não diabéticos como uma experiência quase "fora do corpo".
Quando você começa a sentir esses sintomas, é importante testar imediatamente o açúcar no sangue para confirmar se você está, de fato, experimentando hipoglicemia.
Alguns desses sintomas também são característicos de níveis elevados de açúcar no sangue ou hiperglicemia. Você também pode sentir esses sintomas sempre que sentir uma queda rápida no açúcar no sangue. Por exemplo: se o seu açúcar no sangue estiver alto e você tomar insulina para reduzi-lo, poderá sentir os sintomas geralmente associados à hipoglicemia à medida que o açúcar no sangue diminui, mesmo que não seja realmente baixo por definição.
Depois de confirmar que o açúcar no sangue está baixo - ou abaixo do normal - como você deve tratá-lo? Essencialmente, você quer carboidratos de ação rápida: açúcares simples com pouca ou nenhuma fibra. Você também quer evitar alimentos ricos em gordura. A gordura que muitas vezes estabiliza os açúcares no sangue após as refeições pode realmente atrasar a rapidez com que seu corpo absorve os carboidratos simples necessários. No caso de baixo nível de açúcar no sangue, é o contrário do que você deseja.
O tratamento mais comumente recomendado para baixo nível de açúcar no sangue são comprimidos de glicose ou gel de glicose. E deixe-me dizer-lhe, esses comprimidos de glicose não são as coisas mais saborosas do mundo. Pense em sabor a giz, super doce e falso, tudo em um só … parece apetitoso, eu sei.
Portanto, embora esses tratamentos sejam altamente eficazes, eles não são exatamente o que esse nutricionista chamaria de "nutritivo". Não me interpretem mal, a nutrição não é nosso principal objetivo no tratamento de baixo nível de açúcar no sangue - aumentar o açúcar no sangue rapidamente é o principal objetivo. Mas e se você pudesse tratar adequadamente o baixo nível de açúcar no sangue e não precisar recorrer a comprimidos giz cheios de açúcar processado, corante alimentar e sabores artificiais?
Falando da experiência profissional e pessoal, aqui estão 10 maneiras de tratar o baixo nível de açúcar no sangue com comida de verdade:
Se o seu açúcar no sangue for superior a 80 mg / dL, mas você estiver sentindo sintomas de hipoglicemia:
1. manteiga de amendoim totalmente natural, sem adição de açúcar (eu prefiro este)
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Se o seu açúcar no sangue for superior a 80 mg / dL, é provável que você esteja tendo esses sintomas devido à alteração rápida dos níveis de açúcar no sangue e não precise de carboidratos de ação rápida. A manteiga de amendoim (ou qualquer manteiga de noz) sem adição de açúcar é preenchida com proteínas e gorduras e pode ajudar a aliviar esses sintomas sem aumentar ainda mais o açúcar no sangue.
Se o seu açúcar no sangue for 70-80 mg / dL:
2. manteiga de amendoim e bolachas
Neste ponto, seu açúcar no sangue ainda não é tecnicamente baixo, por definição. No entanto, isso pode ser menor do que você está acostumado. Qualquer forma de amido - neste caso, bolachas - ajudará a aumentar gradualmente o açúcar no sangue apenas levemente, e a gordura e a proteína da manteiga de amendoim sustentarão esses níveis.
Se o seu açúcar no sangue estiver entre 55 e 70 mg / dL:
3. passas
4. datas medjool
5. molho de maçã
6. bananas
7. uvas
8. abacaxi
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Todos os alimentos listados acima são frutas frescas ou secas que apresentam maiores quantidades de açúcares que ocorrem naturalmente do que outras frutas. Embora exista alguma fibra neles, a quantidade é mínima e aumentará o açúcar no sangue de maneira rápida e eficaz.
Se o seu açúcar no sangue for inferior a 55 mg / dL:
9. suco de uva 100%
10. mel ou xarope de bordo
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Se o seu açúcar no sangue cair abaixo de 55 mg / dL, você precisará de carboidratos líquidos de ação rápida e rápida. Não deve haver fibra, gordura ou proteína presente. O suco de uva é um dos sucos mais ricos em carboidratos e é a minha escolha para mim e para os clientes que sofrem dessa severidade de hipoglicemia.
Algumas pessoas têm dificuldade para mastigar e engolir quando o açúcar no sangue atinge esse nível; portanto, queremos nos concentrar em fontes concentradas de carboidratos, como sucos com alto teor de carboidratos ou adoçantes, como xarope de bordo e mel.
Antes de implementar qualquer uma dessas sugestões no seu plano de hipoglicemia, verifique primeiro com o seu médico ou profissional de saúde.
Mary Ellen Phipps é a nutricionista registrada por trás da Milk & Honey Nutrition. Ela também é esposa, mãe, diabética tipo 1 e desenvolvedora de receitas. Navegue no site dela para obter receitas saborosas para diabéticos e dicas úteis sobre nutrição. Ela se esforça para tornar a alimentação saudável fácil, realista e mais importante … divertida! Ela possui experiência em planejamento de refeições em família, bem-estar corporativo, controle de peso em adultos, controle de diabetes em adultos e síndrome metabólica. Entre em contato com ela no Instagram.
